iFauna.cz » Diskuze » Farmářské produkty »

Jak se dělá kozí sýr?

satan
Autor
Dobrý den, mohu se zeptat jak se dělá kozí sýr?
Děkuji za odpovedi.
Zaočkování smetanové kultury, nechat prokysat, poté syřidlo, sýřenina se pokrájí, míchá a posléze se dá vykapat do plachetky (hrudka) nebo do tvořítek a nechá se vykapat. Hotový sýr se solí buď ve slané koupeli, nebo solí na sucho. Postupy jak se dělá tvaroh, sýr, máslo se dá lehce najít na netu.

Přidat reakci

! Doporučujeme se před přidáním prvního příspěvku zaregistrovat nebo se přihlásit na již vytvořený profil.

Text tučně Kurzíva Potržený text


Souhlasím s pravidly diskuze.
Zrušit sledování diskuze « Zpět na výpis diskuzních vláken
ZPĚT NAHORU
Komerční sdělení Vytvořit zde reklamu
Přípravky s BETA GLUKANEM pro zvířátka
České výrobky s BETA GLUKANEM z hlívy ústřičné pro zdraví Vašich zvířecích kamarádů.
Pučálka s.r.o. - Specialista na holistická krmiva
Dodání do 48 hodin. Doprava zdarma. Vše skladem. Profesionální servis.
Podestýlka ANIMAL BEDDING 13 L pro hlodavce
PŘÍMO Z VÝROBY ,AKČNÍ CENY !!! OPAKOVANĚ SAJE, STELTE EKONOMICKY, ULTRAABSORPCE PACHŮ !!! AKCE 52,90 Kč za 13L balení
OBCHOD-RYBARENI.CZ
Rybářské potřeby, prodejna a e-shop se spoustou akčních nabídek pro rybáře. Slevový program, doprava zdarma.