kozí farma - sýrárna
(Vložil:
alikkk - 02.02.2012 14:03:46)
Krásný den, mám dotaz na provoz sýrárny ... jak řešíte cestu mléka z chlazení v mléčnici do pasteru v sýrárně, aby to odpovídalo hygenickým požadavkům. Chtěla bych založit kozí farmu se zpracovnou mléka a toto jsem zatím nikde nevyčetla.
Děkuji moc za jakoukoliv radu
Alik

Děkuji moc za jakoukoliv radu
Alik