Jaká husička je nejlepší?

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
25.8.2007 23:53

Poradí někdo jak nejlépu udělat husu jako pochoutku?

28.8.2007 19:42

pasekar napsal(a):
Poradí někdo jak nejlépu udělat husu jako pochoutku?

jste na špatném fóru, tady je o chovu ne o vaření

29.8.2007 09:03

klakier napsal(a):
jste na špatném fóru, tady je o chovu ne o vaření

Musím se zastat pasekara. Ono chovatelství a vaření úzce souvisí.

30.8.2007 08:52

pasekar napsal(a):
Poradí někdo jak nejlépu udělat husu jako pochoutku?

Onehda jsem sledovala Objektiv nebo tak něco a tam ukazovali nějaké vesnice tuším v Maďarsku, kde mají ve zvyku na podzim dělat husí "posvícení", ale nejen pro sebe, to se tam slezou turisti z široka-daleka a je z toho taková krajová atrakce. Nevím, jestli prozradili televizi pravý recept - zdálo se mi to směšně jednoduché, ale já zrovna si docela na jednoduché recepty potrpím. Umytou husu den předem nasolili, přes samým pečením ji polili mlékem, trošku podlili vodou, pokmínovali a pekli. Podávali k tomu takové nějaké placky pomazané husím sádlem, což samo o sobě musí být ohromná dobrota, ale zakusovat mastnou husu ještě mastnější plackou - nevím, nevím. Já si husu bez typického zelí a šišky představit neumím

30.8.2007 14:44

jirinajanickova napsal(a):
Onehda jsem sledovala Objektiv nebo tak něco a tam ukazovali nějaké vesnice tuším v Maďarsku, kde mají ve zvyku na podzim dělat husí "posvícení", ale nejen pro sebe, to se tam slezou turisti z široka-daleka a je z toho taková krajová atrakce. Nevím, jestli prozradili televizi pravý recept - zdálo se mi to směšně jednoduché, ale já zrovna si docela na jednoduché recepty potrpím. Umytou husu den předem nasolili, přes samým pečením ji polili mlékem, trošku podlili vodou, pokmínovali a pekli. Podávali k tomu takové nějaké placky pomazané husím sádlem, což samo o sobě musí být ohromná dobrota, ale zakusovat mastnou husu ještě mastnější plackou - nevím, nevím. Já si husu bez typického zelí a šišky představit neumím

Nevím jestli nejlepší, ale určitě jedna z nejkrásnějších.

30.8.2007 14:53

tragopan napsal(a):
Nevím jestli nejlepší, ale určitě jedna z nejkrásnějších.

2

30.8.2007 20:41

tragopan napsal(a):
2

Není hezké když se lidi vzájemně obohacují? Moc děkuji.A pokračujem??

31.8.2007 11:31

pasekar napsal(a):
Není hezké když se lidi vzájemně obohacují? Moc děkuji.A pokračujem??

Samozřejmě na pekáči..?
Co však takovýto pohled - není krásný?

2.9.2007 12:12

arak napsal(a):
Samozřejmě na pekáči..?
Co však takovýto pohled - není krásný?

ja mam rada husicku plnenou zelickem, vezmes husu, naplnis ji kysanym zeli s kminem a trochou masla, na ni das taky nakrajene maslo (podle velikosti, ja mam rada "kdyz husu tak mastnou:-)" a kmin,.. priprava rychla chut fenomenalni

Přidejte reakci

Přidat smajlík