Panenské mléko se říká mléku od koziček, které ještě nebyly připuštěny a neměly kůzlata..některým kozičkám naroste vemínko po pubertě a už obsahuje trochu mléka..naše jedna kozička,1,5 roku stará, má vemínko poměrně velké, tak na litr mléka, velké struky, ale dojení by jí jen ublížilo, za chvíli bude mít říji a první připuštění