Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
22.11.2007 21:57

Dobrý den, mám dotaz, jakou máte kdo syrovátku, a co s ní? a po jaké úpravě. Dokud jsme dělali sýr měkký, bez dohřívání, a nedělali žinčici, tak syrovátka byla jemně perlivá a chutí velmi lahodná, dala se pít. Teď když se manžel naučil dělat žinčici, tak jsou bublinky fuč, a chuť nic moc, ani prasata to nechtějí. Děláme něco špatně? Nebo tím že se skoro převaří,tak už je vše v pikách. No a co s ní dál? Co děláte se syrovátkou, třeba i chutnou, když ji máte najednou víc, A skrmit se to nedá .? děkuji moc za nápady a informce wan

22.11.2007 23:22

brenda napsal(a):
Dobrý den, mám dotaz, jakou máte kdo syrovátku, a co s ní? a po jaké úpravě. Dokud jsme dělali sýr měkký, bez dohřívání, a nedělali žinčici, tak syrovátka byla jemně perlivá a chutí velmi lahodná, dala se pít. Teď když se manžel naučil dělat žinčici, tak jsou bublinky fuč, a chuť nic moc, ani prasata to nechtějí. Děláme něco špatně? Nebo tím že se skoro převaří,tak už je vše v pikách. No a co s ní dál? Co děláte se syrovátkou, třeba i chutnou, když ji máte najednou víc, A skrmit se to nedá .? děkuji moc za nápady a informce wan

Můžete se v ní koupat - to není fór. Je to dobrý kosmetický prostředek, ale i léčebná procedura při kožních problémech, ekzémech, akné, podpůrně při lupénce, do sedacích koupelí při gynekologických problémech - bělotok, kvasinkové infekce. Nemusíte čekat, až bude syrovátky plná vana, stačí to co máte k dispozici vlít do lázně

23.11.2007 09:01

jirinajanickova napsal(a):
Můžete se v ní koupat - to není fór. Je to dobrý kosmetický prostředek, ale i léčebná procedura při kožních problémech, ekzémech, akné, podpůrně při lupénce, do sedacích koupelí při gynekologických problémech - bělotok, kvasinkové infekce. Nemusíte čekat, až bude syrovátky plná vana, stačí to co máte k dispozici vlít do lázně

No žinčici jsem nikdy nedělal jelikož jsem nevěděl jak se dělá! Ale ta chuť té syrovátky po vyrobení žinčice asi strácí chuť tím že prakticky vše dobré co v ní zbylo zůstalo v žinčici.To je můj laický názor. Ale že by jí nechtěl ani dobytek tak s tím jsem se nesetkal.
Když jsem měl já jěště kozy a dělal jsem sýry a tvaroh atd.Tak syrovátka byla hned pryč jednak drůbeži hlavně mláďatům.A také se u nás pila hlavně v létě když bylo vedro smíchejte ledovou syrovátku s jahodama nebo pomerančem může bejt i kousek citronu a rozmixujte.Můžete trochu přisladit a vynikající osvěžující nápoj je na světě. Můžete použít různé ovoce banán ,kiwi,hronzno,jablka ,meruňky broskve atd.Nebo pokud nejste fanda ovocné dřeně v nápoji nebo nemáte vykoní mixer který vše rozdrtí nebo není sezóna nebo si chceme usnadnit práci můžete použít i džus.
Jedna paní co ode mne kupovala syrovátku si dělala tzv.očistnou kůru ze :syrovátky,štávy z červ.řepy,mrkve a nati petržele osladila lehce medem/pokud už to neosladila dost ta řepa a mrkev./ No chuť nevím ale zdravé to muselo jistě bejt! Honza

23.11.2007 11:58

malaceskafarma napsal(a):
No žinčici jsem nikdy nedělal jelikož jsem nevěděl jak se dělá! Ale ta chuť té syrovátky po vyrobení žinčice asi strácí chuť tím že prakticky vše dobré co v ní zbylo zůstalo v žinčici.To je můj laický názor. Ale že by jí nechtěl ani dobytek tak s tím jsem se nesetkal.
Když jsem měl já jěště kozy a dělal jsem sýry a tvaroh atd.Tak syrovátka byla hned pryč jednak drůbeži hlavně mláďatům.A také se u nás pila hlavně v létě když bylo vedro smíchejte ledovou syrovátku s jahodama nebo pomerančem může bejt i kousek citronu a rozmixujte.Můžete trochu přisladit a vynikající osvěžující nápoj je na světě. Můžete použít různé ovoce banán ,kiwi,hronzno,jablka ,meruňky broskve atd.Nebo pokud nejste fanda ovocné dřeně v nápoji nebo nemáte vykoní mixer který vše rozdrtí nebo není sezóna nebo si chceme usnadnit práci můžete použít i džus.
Jedna paní co ode mne kupovala syrovátku si dělala tzv.očistnou kůru ze :syrovátky,štávy z červ.řepy,mrkve a nati petržele osladila lehce medem/pokud už to neosladila dost ta řepa a mrkev./ No chuť nevím ale zdravé to muselo jistě bejt! Honza

Syrovátku odebírám před přihříváním, celé léto ji piji, tak jak psal Honza, v nouzi míchám s ananasovým džusem. Vždy přidávám jen čerstvé ovoce, mošt v poměru 8:2. Při odstavování na ni naučím kůzlata, pěkně po ní přibývají. U velkých zvířat opatrně, může být průjem. Jinak přidávám do koupele i na mytí vlasů. U kosmetiky se používá hlavně syrovátka, takže se nebát dámy kozí domácí kosmetiky. Já syrovátku používám jako čistící mléko a smetanu jako krém, nedám na to dopustit. Nic jiného nepoužívám. Zbytky od přihřívaného sýru dávám slepicím místo vody, něco vypijí psi a kočky.

23.11.2007 23:19

jirinajanickova napsal(a):
Můžete se v ní koupat - to není fór. Je to dobrý kosmetický prostředek, ale i léčebná procedura při kožních problémech, ekzémech, akné, podpůrně při lupénce, do sedacích koupelí při gynekologických problémech - bělotok, kvasinkové infekce. Nemusíte čekat, až bude syrovátky plná vana, stačí to co máte k dispozici vlít do lázně

Díky, na to jsem zapoměla, ale musím počkat až budeme mít vanu, zatím je jen sprcha, ale je dobré si to připomenout. díky díky díky. Wan

23.11.2007 23:21

malaceskafarma napsal(a):
No žinčici jsem nikdy nedělal jelikož jsem nevěděl jak se dělá! Ale ta chuť té syrovátky po vyrobení žinčice asi strácí chuť tím že prakticky vše dobré co v ní zbylo zůstalo v žinčici.To je můj laický názor. Ale že by jí nechtěl ani dobytek tak s tím jsem se nesetkal.
Když jsem měl já jěště kozy a dělal jsem sýry a tvaroh atd.Tak syrovátka byla hned pryč jednak drůbeži hlavně mláďatům.A také se u nás pila hlavně v létě když bylo vedro smíchejte ledovou syrovátku s jahodama nebo pomerančem může bejt i kousek citronu a rozmixujte.Můžete trochu přisladit a vynikající osvěžující nápoj je na světě. Můžete použít různé ovoce banán ,kiwi,hronzno,jablka ,meruňky broskve atd.Nebo pokud nejste fanda ovocné dřeně v nápoji nebo nemáte vykoní mixer který vše rozdrtí nebo není sezóna nebo si chceme usnadnit práci můžete použít i džus.
Jedna paní co ode mne kupovala syrovátku si dělala tzv.očistnou kůru ze :syrovátky,štávy z červ.řepy,mrkve a nati petržele osladila lehce medem/pokud už to neosladila dost ta řepa a mrkev./ No chuť nevím ale zdravé to muselo jistě bejt! Honza

úžasné Honzi, a máte jistě pravdu, že to super je v žinčici, protože té bych se upíla, actimel je proti tomu hadra. Také děkuji děkuji děkuji Wan

23.11.2007 23:24

kozozrout napsal(a):
Syrovátku odebírám před přihříváním, celé léto ji piji, tak jak psal Honza, v nouzi míchám s ananasovým džusem. Vždy přidávám jen čerstvé ovoce, mošt v poměru 8:2. Při odstavování na ni naučím kůzlata, pěkně po ní přibývají. U velkých zvířat opatrně, může být průjem. Jinak přidávám do koupele i na mytí vlasů. U kosmetiky se používá hlavně syrovátka, takže se nebát dámy kozí domácí kosmetiky. Já syrovátku používám jako čistící mléko a smetanu jako krém, nedám na to dopustit. Nic jiného nepoužívám. Zbytky od přihřívaného sýru dávám slepicím místo vody, něco vypijí psi a kočky.

Jáji, také velmi děkuji za nápad. Slepičky možná budou příští rok. Tak to s tím množstvím budu muset omezit. a třeba to pak budou pít. Také velmi díky díky díky a krásný den všem Wan

Přidejte reakci

Přidat smajlík