Mám prý šířit dál
Kurzy domácího zpracování mléka 2009
Kurzy jsou určené pro drobné producenty, současné i budoucí zemědělce a další
zájemce:
Náplň kurzů
Prakticky si vyzkoušíte: výroba čerstvého sýra
Dále se dovíte: výroba hněteného sýra typu oštěpok, lisování polotvrdého sýra
• produkce potravin a lokální ekonomika, výroba tvarohu a jogurtu
• chov mléčných plemen, finální úprava sýra lakování a voskování
• hygiena zpracování mléka, výroba pařeného sýra
• dotace pro rozvoj zpracování mléka
zpracování brynzy, nakládání sýra
Důraz je kladen na praktické vyzkoušení a výměnu zkušeností, proto z časových důvodů může být některá část programu vynechána.
TERMÍN:
21. – 22. 3., Jihočeský, České Budějovice
4. – 5. 4. Jihočeský, Křemže
18. – 19. 4. Jihočeský, Srnín, Český Krumlov
květen, Liberecký, Frýdlant (bude upřesněno)
červen, Zlínský, Prlov, Vsetín (bude upřesněno)
Přihlášky telefonicky 387 432 030, 777 320 450 nebo emailem rosa@rosacb.cz
Podrobnosti k jednotlivým kurzům budou upřesněny při přihlášení.
Aktuální nabídku sledujte na www.rosacb.cz (v sekci kurzy)
Kurzy pořádá Rosa – společnost pro ekologické informace a aktivity, o.p.s.
androvamilada
napsal(a):
Mám prý šířit dál
Kurzy domácího zpracování mléka 2009
Kurzy jsou určené pro drobné producenty, současné i budoucí zemědělce a další
zájemce:
Náplň kurzů
Prakticky si vyzkoušíte: výroba čerstvého sýra
Dále se dovíte: výroba hněteného sýra typu oštěpok, lisování polotvrdého sýra
• produkce potravin a lokální ekonomika, výroba tvarohu a jogurtu
• chov mléčných plemen, finální úprava sýra lakování a voskování
• hygiena zpracování mléka, výroba pařeného sýra
• dotace pro rozvoj zpracování mléka
zpracování brynzy, nakládání sýra
Důraz je kladen na praktické vyzkoušení a výměnu zkušeností, proto z časových důvodů může být některá část programu vynechána.
TERMÍN:
21. – 22. 3., Jihočeský, České Budějovice
4. – 5. 4. Jihočeský, Křemže
18. – 19. 4. Jihočeský, Srnín, Český Krumlov
květen, Liberecký, Frýdlant (bude upřesněno)
červen, Zlínský, Prlov, Vsetín (bude upřesněno)
Přihlášky telefonicky 387 432 030, 777 320 450 nebo emailem rosa@rosacb.cz
Podrobnosti k jednotlivým kurzům budou upřesněny při přihlášení.
Aktuální nabídku sledujte na www.rosacb.cz (v sekci kurzy)
Kurzy pořádá Rosa – společnost pro ekologické informace a aktivity, o.p.s.
Dobrý den, kurz v Prlově, Vsetín - je plně obsazen, minulý týden jsem poslala přihlášku a napsali mně, že bohužel je místo jen v Jihočeském kraji a ve Frýdlantě. Jsem ze Zlínského kraje, tak snad příště to vyjde!
anna9
napsal(a):
Dobrý den, kurz v Prlově, Vsetín - je plně obsazen, minulý týden jsem poslala přihlášku a napsali mně, že bohužel je místo jen v Jihočeském kraji a ve Frýdlantě. Jsem ze Zlínského kraje, tak snad příště to vyjde!
takže Liberec také plný ? škoda. Mohu se zeptat na cenu kursu?