jaruska
napsal(a):
Zdravím,dnes se mi poprvé v životě povedl kozí sýr,
ale nevím,co se dá dělat se syrovátkou,nemáme prase ani jinou havěť,psi by o to asi nestáli,napadlo mě,jestli by se to dalo dát jako nápoj samotné koze???
Prosím,pochlubte se,jak nakládáte Vy se syrovátkou.Díky,zdraví Jarča.
Ahoj, ze syrovátky se dělá sýr Ricota a Žinčice. Je to mňamka....
jaruska
napsal(a):
Zdravím,dnes se mi poprvé v životě povedl kozí sýr,
ale nevím,co se dá dělat se syrovátkou,nemáme prase ani jinou havěť,psi by o to asi nestáli,napadlo mě,jestli by se to dalo dát jako nápoj samotné koze???
Prosím,pochlubte se,jak nakládáte Vy se syrovátkou.Díky,zdraví Jarča.
Já dávám kozí syrovátku zvířatům: kočičkám, psovi a slepicím s tím zaleju ty jejich šlichty , koukali byste, jaké mají kožíšky! (tedy ti predátoři, samozřejmě, slepičky zase krásně nesou
). Známá z většího kozího chovu dávala syrovátku do nějaké léčebny, pro děti s alergiemi, ale jaké je konkrétní dermatologické využití nevím.
hannah
napsal(a):
Já dávám kozí syrovátku zvířatům: kočičkám, psovi a slepicím s tím zaleju ty jejich šlichty , koukali byste, jaké mají kožíšky! (tedy ti predátoři, samozřejmě, slepičky zase krásně nesou
). Známá z většího kozího chovu dávala syrovátku do nějaké léčebny, pro děti s alergiemi, ale jaké je konkrétní dermatologické využití nevím.
Děkuji i za druhý příspěvek,
zkusím to pesanům zalít tedy,jestli se na to naučej.
Díky,Jarča.
jaruska
napsal(a):
Děkuji i za druhý příspěvek,
zkusím to pesanům zalít tedy,jestli se na to naučej.
Díky,Jarča.
připrav se na to, že psi po syrovátce budou mít řidší stolici. Já jí naočkuju trochou smetanovýho zákysu, nebo i živým jogurtem, dám na teplo a druhý den je výborně zkysaná a vynikající na pití. Můj táta přes léto skoro nepije nic jinýho a žádný střevní problémy z toho nemá. Taky je skvělá pro lidi s ekzémama včetně atopického, používá se na oplachy a taky se používá do koupele: do vany s vodou se trocha naleje, pak se člověk osprchne. Prý pomáhá i na akné a zjemňuje pleť. Nic špatnýho v ní není, určitě neuškodí. Syrovátka je nedoceněný poklad. Jako po
slední řešení je nabídnout jí chovateli prasete, třeba výměnou za výslužku ze zabíjačky
. Dana
danurba
napsal(a):
připrav se na to, že psi po syrovátce budou mít řidší stolici. Já jí naočkuju trochou smetanovýho zákysu, nebo i živým jogurtem, dám na teplo a druhý den je výborně zkysaná a vynikající na pití. Můj táta přes léto skoro nepije nic jinýho a žádný střevní problémy z toho nemá. Taky je skvělá pro lidi s ekzémama včetně atopického, používá se na oplachy a taky se používá do koupele: do vany s vodou se trocha naleje, pak se člověk osprchne. Prý pomáhá i na akné a zjemňuje pleť. Nic špatnýho v ní není, určitě neuškodí. Syrovátka je nedoceněný poklad. Jako po
slední řešení je nabídnout jí chovateli prasete, třeba výměnou za výslužku ze zabíjačky
. Dana
My jí dáváme kozám. Většinou ještě naředíme, aby se dostalo na všechny, protože se strhne strkanice. Především kozel je jak divej. Ať z toho taky něco maj
kacam
napsal(a):
My jí dáváme kozám. Většinou ještě naředíme, aby se dostalo na všechny, protože se strhne strkanice. Především kozel je jak divej. Ať z toho taky něco maj
Moc děkuju všem za nápady,
já právě bych to chtěla dát kozině samotné,aby z toho taky něco měla zpátky,
ale opravdu jsem nevěděla,jestli z toho nebude mít zdravotní probém,a vidím,že kacam to kozenkám dává,asi je potřeba jí na to trochu naučit,že jo,nemůžu jí to dát najednou,sice je to ze sýra jen z pěti litrů,ale i tak je tý syrovátky asi 3 litry,tak jsem se chtěla poradit,abych neprovedla něco špatného.
A do tý koupele to zkusím taky,co to se mnou udělá,kééž bych aspoň trochu omládla,hihi.
Ještě jednou díky moc za všechny příspěvky.Zdraví Jarča.
jaruska
napsal(a):
Moc děkuju všem za nápady,
já právě bych to chtěla dát kozině samotné,aby z toho taky něco měla zpátky,
ale opravdu jsem nevěděla,jestli z toho nebude mít zdravotní probém,a vidím,že kacam to kozenkám dává,asi je potřeba jí na to trochu naučit,že jo,nemůžu jí to dát najednou,sice je to ze sýra jen z pěti litrů,ale i tak je tý syrovátky asi 3 litry,tak jsem se chtěla poradit,abych neprovedla něco špatného.
A do tý koupele to zkusím taky,co to se mnou udělá,kééž bych aspoň trochu omládla,hihi.
Ještě jednou díky moc za všechny příspěvky.Zdraví Jarča.
Tady je naše kozena,je moc hodná.
jaruska
napsal(a):
Tady je naše kozena,je moc hodná.
Je legrace,jak ona si vybrala tu strakatou poničku,páč zjistila,že ta se jí bojí,tak pořád na ní doráží,na nikoho jinýho si netroufne.
jaruska
napsal(a):
Je legrace,jak ona si vybrala tu strakatou poničku,páč zjistila,že ta se jí bojí,tak pořád na ní doráží,na nikoho jinýho si netroufne.
Pohled z očí do očí.
jaruska
napsal(a):
Tady je naše kozena,je moc hodná.
Jé ta je krásná Myslím, že tady kdysi někdo ukazoval staré plemeno - kozu krušnohorskou - která vypadala dost podobně!
Chci se zeptat, děláte sýr typu Panír (srážený kys.citronovou či citronem) anebo klasický sýr srážený syřidlem???
Tam věřím, že by syrovátka mohla být léčivá... My děláme ten první typ a tam si nejsem jistá, je to trošku kyselý... občas to u nás pije pes, ale někdy pohrdne.
Pokud je přítomna babička, ráda si dá k sýru;-)
Ale nevim, zda by to koze takhle šmakovalo - ještě naředěný (naše kozena je teda dost mlsná )
Ale vlastně nevím, jak to teď se sýrama bude, zatím nás trápí to růžový mlíko (třezalkou to nebude :-((( )
klihostezka
napsal(a):
Jé ta je krásná Myslím, že tady kdysi někdo ukazoval staré plemeno - kozu krušnohorskou - která vypadala dost podobně!
Chci se zeptat, děláte sýr typu Panír (srážený kys.citronovou či citronem) anebo klasický sýr srážený syřidlem???
Tam věřím, že by syrovátka mohla být léčivá... My děláme ten první typ a tam si nejsem jistá, je to trošku kyselý... občas to u nás pije pes, ale někdy pohrdne.
Pokud je přítomna babička, ráda si dá k sýru;-)
Ale nevim, zda by to koze takhle šmakovalo - ještě naředěný (naše kozena je teda dost mlsná )
Ale vlastně nevím, jak to teď se sýrama bude, zatím nás trápí to růžový mlíko (třezalkou to nebude :-((( )
to se jmenuje Panír? To jsem nevěděla..místo kys. citronové dávám ocet. Tuhle syrovátku nepiju, namáčím do ní obilí slepicím, milujou to a brojleři po tom rostou jako z vody. Používám syrovátku sýřenou, a tu dávám ještě zakysat. Myslíte si, že by to mohla kobyla? Máme jednu hrozně hubenou a nejde jí přibrat, ať krmíme jak chceme.
danurba
napsal(a):
to se jmenuje Panír? To jsem nevěděla..místo kys. citronové dávám ocet. Tuhle syrovátku nepiju, namáčím do ní obilí slepicím, milujou to a brojleři po tom rostou jako z vody. Používám syrovátku sýřenou, a tu dávám ještě zakysat. Myslíte si, že by to mohla kobyla? Máme jednu hrozně hubenou a nejde jí přibrat, ať krmíme jak chceme.
Jé tak to nevim, v koních se fakt vůbec nevyznám
Panír - to jsem četla tuším v brožurce o mlíku od Hanky Maturové a kol., vyd. Rosa.
tak mnoho zdaru;-) Mě by zas nenapadlo, že to bude chutnat slepicím, ale my máme krom kozy jenom psa a morče
klihostezka
napsal(a):
Jé tak to nevim, v koních se fakt vůbec nevyznám
Panír - to jsem četla tuším v brožurce o mlíku od Hanky Maturové a kol., vyd. Rosa.
tak mnoho zdaru;-) Mě by zas nenapadlo, že to bude chutnat slepicím, ale my máme krom kozy jenom psa a morče
Janas,díky moc,no jo,kozena se snaží,něco kolem třech litrů dá.
Jinak pro klihostezku,dělám normálně sýr za pomocí syřidla.Jinak teda nevím,jestli syrovátku dát kobyle,ale klidně bych to po lžičkách zkusila,naše koně taky sežerou a vypijou téměř vše,ale my máme spíš opačný problém-jsou tluustýýý.
jaruska
napsal(a):
Zdravím,dnes se mi poprvé v životě povedl kozí sýr,
ale nevím,co se dá dělat se syrovátkou,nemáme prase ani jinou havěť,psi by o to asi nestáli,napadlo mě,jestli by se to dalo dát jako nápoj samotné koze???
Prosím,pochlubte se,jak nakládáte Vy se syrovátkou.Díky,zdraví Jarča.
Tak na tu krušnohorskou kozu se musím zeptat
,vidíte,to mě ani nenapadlo,jaká je vlastně naše kozenka plémě.
Jinak jsme si jí přivezli,když už měla 2 kůzlátka,obě to byly kozičky,ale ta bílá byla už odmala taková drobnější,tady na té fotce snad bude vidět,jak velký měla předkus.Později to byl také důvod,proč musela jít chudina na porážku,máma kozena už jim nedávala pít a ona musela žrát sama a asi měla ty zuby v nějákým nepořádku,protože se jí vracelo rozžvýkané jídlo pusou zase ven,normálně z ní začaly padat kusy zeleného krmení...
jaruska
napsal(a):
Tak na tu krušnohorskou kozu se musím zeptat
,vidíte,to mě ani nenapadlo,jaká je vlastně naše kozenka plémě.
Jinak jsme si jí přivezli,když už měla 2 kůzlátka,obě to byly kozičky,ale ta bílá byla už odmala taková drobnější,tady na té fotce snad bude vidět,jak velký měla předkus.Později to byl také důvod,proč musela jít chudina na porážku,máma kozena už jim nedávala pít a ona musela žrát sama a asi měla ty zuby v nějákým nepořádku,protože se jí vracelo rozžvýkané jídlo pusou zase ven,normálně z ní začaly padat kusy zeleného krmení...
Mě pak víc merzelo,když jsme museli porazit tuhle kozičku,ta byla náádherná,veliká,mazlivá,ale poničce se narodilo hříbátko a já ho nemohla tak maličký dát do ohrady,kde není přístřešek,hlavně kvůli slunci,tak jsem je nechala na zahradě,velká koza si dávala na poničku pozor,ale tahle malá všetečka musela dostat ránu od kopyta přímo do hlavy,protože jsem jí našla,jak se motá,padala,neudržela rovnováhu,byla prostě hodně špatná.Ten den to vyšlo i tak blbě,že jsme zrovna dělali seno,a to je na několik hodin,takže jsme nechtěli,aby tak dlouho trpěla,tak jí musel manžel rychle porazit.Moc mě to mrzí,protože se to nestalo hned,asi 2 dny si na sebe zvykaly a kozenka malá si dávala pozor,no ale asi jednou se hold neuhlídala...Byla nádherná,tu jsem si chtěla nechat....
jaruska
napsal(a):
Mě pak víc merzelo,když jsme museli porazit tuhle kozičku,ta byla náádherná,veliká,mazlivá,ale poničce se narodilo hříbátko a já ho nemohla tak maličký dát do ohrady,kde není přístřešek,hlavně kvůli slunci,tak jsem je nechala na zahradě,velká koza si dávala na poničku pozor,ale tahle malá všetečka musela dostat ránu od kopyta přímo do hlavy,protože jsem jí našla,jak se motá,padala,neudržela rovnováhu,byla prostě hodně špatná.Ten den to vyšlo i tak blbě,že jsme zrovna dělali seno,a to je na několik hodin,takže jsme nechtěli,aby tak dlouho trpěla,tak jí musel manžel rychle porazit.Moc mě to mrzí,protože se to nestalo hned,asi 2 dny si na sebe zvykaly a kozenka malá si dávala pozor,no ale asi jednou se hold neuhlídala...Byla nádherná,tu jsem si chtěla nechat....
Tady ještě kozenka velká s kůzlátkama.
jaruska
napsal(a):
Tady ještě kozenka velká s kůzlátkama.
Ta ponička Kačenka je jinak strašně moc hodná,
nikdy jsem jí neviděla,že by po nějákém kůzleti kopla,spíš po nich šla papulí,jako že je kousne,ale tohle si jen myslíme,že kopla tu kozenku,taky jsme to nikdo neviděli,nebyli jsme u toho,tak to jsou jenom naše domněnky,ale občas se i ta Kačenka třeba asi naštvala,to víte,jestli kůzle bylo neodbytný a otravovalo malé hříbě,které si Kačenka hlídala...
jaruska
napsal(a):
Ta ponička Kačenka je jinak strašně moc hodná,
nikdy jsem jí neviděla,že by po nějákém kůzleti kopla,spíš po nich šla papulí,jako že je kousne,ale tohle si jen myslíme,že kopla tu kozenku,taky jsme to nikdo neviděli,nebyli jsme u toho,tak to jsou jenom naše domněnky,ale občas se i ta Kačenka třeba asi naštvala,to víte,jestli kůzle bylo neodbytný a otravovalo malé hříbě,které si Kačenka hlídala...
Hrozně jsme se jim nasmály.
jaruska
napsal(a):
Hrozně jsme se jim nasmály.
Moje holky,všechny 3 byly rohatý.