Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
22.10.2013 10:37
b.o.y

XXX.XXX.230.27

Jaký je správný postup, když při domácí porážce jehněte najdete v játrech bílé fleky, které byly způsobeny zřejmě motolicemi? Lze maso takového zvířete konzumovat? Mají se játra nechat někde vyšetřit na konkrétní druh parazita?

22.10.2013 10:48
kessi

XXX.XXX.251.196

b.o.y napsal(a):
Jaký je správný postup, když při domácí porážce jehněte najdete v játrech bílé fleky, které byly způsobeny zřejmě motolicemi? Lze maso takového zvířete konzumovat? Mají se játra nechat někde vyšetřit na konkrétní druh parazita?

Jste si jistý motolicí, mě vet řekl že to je tasemnice, tedy zárodky či co . Jinak říkala, že to jíst nemáme , maximálně dlouho povařit a dát psům

22.10.2013 11:06
b.o.y

XXX.XXX.230.27

Veterinář na veterinární správě mi řekl, že to jsou motolice, přesněji "cestičky" po motolicích, které už odtamtud ale vylezly a přemístily se do žlučových cest, a že vnitřnosti můžu povařit pro psa nebo pro prase a maso se dá normálně jíst. Vyšetření prý nemá smysl, že jsou to vyhozené peníze.

Jenomže jiný veterinář z jatek (který to ale neviděl) říkal, že se to dovyšetřuje a teprve podle výsledku se s tím dál naloží.

Takže teď fakt nevím, co s tím mám dělat. Přece jenom vyhodit celé jehně se mi nechce.

Nemá někdo kvalifikovanou radu? Klidně to nechám vyšetřit, ale nevím kde a jak.

22.10.2013 11:14
kessi

XXX.XXX.251.196

b.o.y napsal(a):
Veterinář na veterinární správě mi řekl, že to jsou motolice, přesněji "cestičky" po motolicích, které už odtamtud ale vylezly a přemístily se do žlučových cest, a že vnitřnosti můžu povařit pro psa nebo pro prase a maso se dá normálně jíst. Vyšetření prý nemá smysl, že jsou to vyhozené peníze.

Jenomže jiný veterinář z jatek (který to ale neviděl) říkal, že se to dovyšetřuje a teprve podle výsledku se s tím dál naloží.

Takže teď fakt nevím, co s tím mám dělat. Přece jenom vyhodit celé jehně se mi nechce.

Nemá někdo kvalifikovanou radu? Klidně to nechám vyšetřit, ale nevím kde a jak.

No nám právě řekli že máme vnitřnosti dát uvařit psům a maso jako takové, pokud dostatečně tepelně upravíme tak můžeme sníst.
Snědli jsme ho a asi dobrý, je to asi tři roky ;)
Jednoduše, sedláckým rozumem, když maso projde dostatečně dlouhou tepelnou úpravou misí to teplo zabít veškeré parazity. Aspoň tedy myslím,smajlíksmajlík

22.10.2013 11:41
b.o.y

XXX.XXX.230.27

Mělo by to tak být. Navíc mezi tasemnicí a motolicí je rozdíl. Tasemnice může mít vajíčka v mase a když ho tepelně neopracované sníte, vylíhne se a parazituje ve vás.

Motolice naopak má několik vývojových fází, které jsou vázány na mezihostitele - typicky na plže a některé druhy i na mravence. Pokud člověk sní vajíčko nebo i živou motolici, nemělo by se mu nic stát, protože nakazit se dá jenom určitou vývojovou fází - tou kterou se nakazila ovce. Takže člověk se teoreticky může nakazit snězením zeleniny, na které "sedí" ta fáze parazita, která "sedí" na trávě, z níž se nakazila ovce. Parazitem v ovci, který už je v další vývojové fázi, by se nakazit neměl.

Leda by snědl parazita, který zrovna migruje ze střev do jater. Ale je otázka, jestli by parazit v této fázi už bez ochranného obalu přežil průchod žaludkem.

22.10.2013 13:07
kessi

XXX.XXX.251.196

b.o.y napsal(a):
Mělo by to tak být. Navíc mezi tasemnicí a motolicí je rozdíl. Tasemnice může mít vajíčka v mase a když ho tepelně neopracované sníte, vylíhne se a parazituje ve vás.

Motolice naopak má několik vývojových fází, které jsou vázány na mezihostitele - typicky na plže a některé druhy i na mravence. Pokud člověk sní vajíčko nebo i živou motolici, nemělo by se mu nic stát, protože nakazit se dá jenom určitou vývojovou fází - tou kterou se nakazila ovce. Takže člověk se teoreticky může nakazit snězením zeleniny, na které "sedí" ta fáze parazita, která "sedí" na trávě, z níž se nakazila ovce. Parazitem v ovci, který už je v další vývojové fázi, by se nakazit neměl.

Leda by snědl parazita, který zrovna migruje ze střev do jater. Ale je otázka, jestli by parazit v této fázi už bez ochranného obalu přežil průchod žaludkem.

Jj motolic je víc druhů, manžel si loni pořídil motolici kachní . čert aby se v těch parazitech vyznal smajlík

23.10.2013 09:36
profesor1

XXX.XXX.12.162

Chtěl bych se zeptat, jestli ty bílé fleky byly na povrchu jater, nebo uvnitř po naříznutí. Já chodím zabíjet ovce známému, který má pastvinu dost zamokřenou. Jeho ovce mají játra napovrchu normální, ale po rozřezání, nebo protrhnutí "obalu" jater, jsou plné nějakých černých čáreček. Je to taková tekutá srajda plná těch černých čárek. Mám za to že tohle je motolice. Ovce i jehnˇata má ale dobře zmasilé. Vůbec to nechápu, jak může zvíře s takovíma játrama vůbec žít?! Odčervuje prý dvakrát ročně, ale asi blbě. A nemůžou to být u vašich jehňat bílé fleky po prodělané kokcidióze jako u králíků?

23.10.2013 23:57
b.o.y

XXX.XXX.85.110

profesor1 napsal(a):
Chtěl bych se zeptat, jestli ty bílé fleky byly na povrchu jater, nebo uvnitř po naříznutí. Já chodím zabíjet ovce známému, který má pastvinu dost zamokřenou. Jeho ovce mají játra napovrchu normální, ale po rozřezání, nebo protrhnutí "obalu" jater, jsou plné nějakých černých čáreček. Je to taková tekutá srajda plná těch černých čárek. Mám za to že tohle je motolice. Ovce i jehnˇata má ale dobře zmasilé. Vůbec to nechápu, jak může zvíře s takovíma játrama vůbec žít?! Odčervuje prý dvakrát ročně, ale asi blbě. A nemůžou to být u vašich jehňat bílé fleky po prodělané kokcidióze jako u králíků?

Bylo to vidět na povrchu, ale zasahovalo to i trochu do hloubky, když se to nařízlo (tak 5 mm). Králičí nemoci neznám, takže nevím, může to být cokoli, já tomu nerozumím. Dva veterináři na krajské veterinární správě říkali, že to vypadá na motolice. Každopádně pastvinu máme vcelku suchou, je tam jenom oplocená studánka, ke které ale ovce nemůžou. Takže moc nechápu, kde by se tam motolice vůbec vzaly a množily.

24.10.2013 08:36
profesor1

XXX.XXX.12.162

Mezihostitelé jsou slimáci, mlži, nebo plži, nebo co já vím co , a ti to za vlhka roznesou po pastvině.

Přidejte reakci

Přidat smajlík