Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.12.80
Zdravím všechny, uvažujeme o pořízení kozy na mléko, nejsme ovšem na chuť kozího mléka zatím zvyklí. Jak jsem se i zde dočetla, chuť a "pachuť" kozího mléka je koza od kozy jiná. Dá se říct, které plemeno kozy má nejlepší chuť mléka? Myslím, u kterých je mléko nejméně citit \"kozinou\", díky za odpovědi, jsem zvědavá, jak tahle anketa dopadne Leňa
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.51.72
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Zdravím všechny, uvažujeme o pořízení kozy na mléko, nejsme ovšem na chuť kozího mléka zatím zvyklí. Jak jsem se i zde dočetla, chuť a "pachuť" kozího mléka je koza od kozy jiná. Dá se říct, které plemeno kozy má nejlepší chuť mléka? Myslím, u kterých je mléko nejméně citit \"kozinou\", díky za odpovědi, jsem zvědavá, jak tahle anketa dopadne Leňa
Kozu si pořiďte . Kozí mlíko je zdravé a je to prevence nadorových onemocnění. Já jsem ho dlouho nepila ,ale jím sýry co si vyrábíme,udělala jsem pudink,kakao atd.Ale teď jsem si řekla ,že ho začnu pít a každé ráno si dám půllitr vychlazeného.První den jsem se musela trochu přemlouvat ,ale teď si i pochutnám. Nejvíc mě těší ,že si jezdí paní ,která ho nemůže pozřít ,ale bere ho pro malé děti a když jim dojde ,tak se její manžel zlobí,že ho pro děti nemá.
Kozí mlíko je chuťově i složením jiné než kravské,ale je zdrávé a pro každého chovatele čistý bioprodukt,protože víte co koze dáte. Takže já jsem pro ,abyste si kozu pořídili. Nehledě na to ,že vám přichystá i mnoho " šťastných" chvilek.Renata
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.200.142
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Kozu si pořiďte . Kozí mlíko je zdravé a je to prevence nadorových onemocnění. Já jsem ho dlouho nepila ,ale jím sýry co si vyrábíme,udělala jsem pudink,kakao atd.Ale teď jsem si řekla ,že ho začnu pít a každé ráno si dám půllitr vychlazeného.První den jsem se musela trochu přemlouvat ,ale teď si i pochutnám. Nejvíc mě těší ,že si jezdí paní ,která ho nemůže pozřít ,ale bere ho pro malé děti a když jim dojde ,tak se její manžel zlobí,že ho pro děti nemá.
Kozí mlíko je chuťově i složením jiné než kravské,ale je zdrávé a pro každého chovatele čistý bioprodukt,protože víte co koze dáte. Takže já jsem pro ,abyste si kozu pořídili. Nehledě na to ,že vám přichystá i mnoho " šťastných" chvilek.Renata
Já sice kozy nechovám (my máme ovečky ) a dlouho mi trvalo, než jsem našla odvahu kozí mléko ochutnat (právě kvůli kozince, která byla cítit dokonce i v mléce průmyslově zpracovaném), jaké bylo ale moje překvapení, když jsem mléko ochutnala přímo od kozeny. Jela jsem jednou okolo místa,kde prodávali kozí mléko a kamarádka mi řekla, že mi dá ochutnat, že ho berou od téhle paní pravidelně. Vůbec jsem jí nechtěla věřit, že to je mléko od kozy. Jediný rozdíl od kravského mléka byl v tom, že to kozí bylo možna o něco sladší. Manžel kamarádka dokonce vyprávěl příběh svoho kamaráda, který takhle vypil 1,5 l kozího mléka ve snaze nachytat ho na švestkách a dokonce tvrdil, že určitě jezdí do Globusu, tam koupějí kravské mléko, přelijou ho z lahví a prodávají jako kozí.
Podle mých zkušeností je hrozně důležitý způsob chovu a jeho čistota, než to, která koza mléko nadojí. Taky je důležité nemít v blízkosti říjného kozla, ten je schopen předat svoje aroma i na dálku.
Přeji vám, abyste našli v kozím mléce zalíbení, protže je to snad zázrak přírody, a teď nemluvím jen o protirakovinných látkách, ale i o látkách působících na artrozu, revma, ale i na demenci mozku (proti Parkhinsonově chorobě), atd.
Přeji dobrou chuť !
Eva
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.159.147
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Já sice kozy nechovám (my máme ovečky ) a dlouho mi trvalo, než jsem našla odvahu kozí mléko ochutnat (právě kvůli kozince, která byla cítit dokonce i v mléce průmyslově zpracovaném), jaké bylo ale moje překvapení, když jsem mléko ochutnala přímo od kozeny. Jela jsem jednou okolo místa,kde prodávali kozí mléko a kamarádka mi řekla, že mi dá ochutnat, že ho berou od téhle paní pravidelně. Vůbec jsem jí nechtěla věřit, že to je mléko od kozy. Jediný rozdíl od kravského mléka byl v tom, že to kozí bylo možna o něco sladší. Manžel kamarádka dokonce vyprávěl příběh svoho kamaráda, který takhle vypil 1,5 l kozího mléka ve snaze nachytat ho na švestkách a dokonce tvrdil, že určitě jezdí do Globusu, tam koupějí kravské mléko, přelijou ho z lahví a prodávají jako kozí.
Podle mých zkušeností je hrozně důležitý způsob chovu a jeho čistota, než to, která koza mléko nadojí. Taky je důležité nemít v blízkosti říjného kozla, ten je schopen předat svoje aroma i na dálku.
Přeji vám, abyste našli v kozím mléce zalíbení, protže je to snad zázrak přírody, a teď nemluvím jen o protirakovinných látkách, ale i o látkách působících na artrozu, revma, ale i na demenci mozku (proti Parkhinsonově chorobě), atd.
Přeji dobrou chuť !
Eva
ahoj máme doma 4 kozičky, kamerunskou kříženku, hnědou krátkoststou, anglonubijskou a bílou, dokud jsme měli černou a hnědou, tak vedla kříženka, mléko je smetanové a tučnější, letos prvně dojíme tu anglonubijskou a jednoznačně vede. to se skoro nedá poznat od kravského. a ocásek nemá, bílou budeme dojit až přiští rok, je nezletilec. takže u nás vede anglonubijka, křížená kamerunka, hnědá . příští rok uvidíme, zda se změní pořadí. pěkný den. wan
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
ahoj máme doma 4 kozičky, kamerunskou kříženku, hnědou krátkoststou, anglonubijskou a bílou, dokud jsme měli černou a hnědou, tak vedla kříženka, mléko je smetanové a tučnější, letos prvně dojíme tu anglonubijskou a jednoznačně vede. to se skoro nedá poznat od kravského. a ocásek nemá, bílou budeme dojit až přiští rok, je nezletilec. takže u nás vede anglonubijka, křížená kamerunka, hnědá . příští rok uvidíme, zda se změní pořadí. pěkný den. wan
Hnědé kozy prý mají mléko chutnější a bez zápachu koziny.Osobně se k tomu přikláním.Když jsme měly kozu bílou tak to mléko bylo při nejlepší péči trochu cítit kozinou.U hnědých kříženců /měly jsme i černou se střírnou maskou!/ nebylo cítit vůbec! Ale fakt dělá hodně hygiena a krmení.Na mléko tedy na chu´t je prý dobrá anglonubijka ty prý jak už z hora psáno mají velice chutné mléko.Bohužel nikdo je u nás nechová a tak jsem ho jěště nezkoušel což mne i trošku mrzí! Honza mčf
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.12.80
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Hnědé kozy prý mají mléko chutnější a bez zápachu koziny.Osobně se k tomu přikláním.Když jsme měly kozu bílou tak to mléko bylo při nejlepší péči trochu cítit kozinou.U hnědých kříženců /měly jsme i černou se střírnou maskou!/ nebylo cítit vůbec! Ale fakt dělá hodně hygiena a krmení.Na mléko tedy na chu´t je prý dobrá anglonubijka ty prý jak už z hora psáno mají velice chutné mléko.Bohužel nikdo je u nás nechová a tak jsem ho jěště nezkoušel což mne i trošku mrzí! Honza mčf
Díky všem, snad se do toho dáme a zkusíme to....L.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.99.226
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Díky všem, snad se do toho dáme a zkusíme to....L.
Já mám stádo bílých a musím říct, že mlíko od každé má jinou chuť, ale kozina z něho razí jen při velmi nehygienickém dojení. Mám z toho pocit, že bych poznala tuhletu chuť nehygienicky nadojeného mléka od koziny, která se vyvine uzráním i čistého, ale několik dní ustálého mléka. Mám vybrané kozy na dojení "konzumního" mléka na přímé pití, ostatní je na sýry. Mlíko piju hned po nadojení, se zchlazováním se nezdržuju, ono už není tak teplé, jak se nadojí ( než skončím ), ale do vychůlazeného z ledničky má teplotou hodně daleko. Ale i kravské jsem měla nejraději hned čerstvě nadojené, připadalo mi, že je v dobrém slova smyslu aromatičtější a prostě lepší. To je na zvyku.
Nepotvrdil se mi negativní vliv společného ustájení kozlů na chuť mléka. V připouštěcí sezóně smrdí kozlem kdeco, včetně mě, ale mléko ne.
Jiřina
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.51.72
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Díky všem, snad se do toho dáme a zkusíme to....L.
Já jsem začala pít mlíko nedávno a musela jsem si zvykat. Je prostě jiné než kravské. Je pravda ,že když se napiju kravského od farmáře tak mě prožene,kozí ne . I když u nás byla na návštěvě známá co vyrábí kozí sýr a dávala jsem ji ochutnat ten můj a chutnal jí/což jsem byla ráda/ a říkala ,že máme mlíko tučné.
Každý den vypiji ráno půllitr z předešlého dne a mám pocit ,že je každý den jiné. Např. dnes to byla síla a za to jistě může kozel /říjí se kozy/. Ale nemůžu říct,že by bylo odporné to ne. Musím ochutnat od někoho cizího,abych to mohla posoudit .
Donedávna jsme byli zvyklí jenom na krabicové ato už taky není mlíko jaké bývalo. Já si jako dítě pamatuji ve skle se špuntem ze smetany.
Jsem si jistá ,že nemám nejlepší mlíko na světě,ale jestli mě ochrání od všech těch chorob tak je furt lepší než všechny ty léky co do vás pak doktoři cpou a bůh ví jak to s naším zdravotnictvím dopadne.Jistě ,že nejsem naivní ,že kozí mlíko je všelék ,ale ona s tím souvisí i ta práce,že se člověk musí hýbat. Renata
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.167.249
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Hnědé kozy prý mají mléko chutnější a bez zápachu koziny.Osobně se k tomu přikláním.Když jsme měly kozu bílou tak to mléko bylo při nejlepší péči trochu cítit kozinou.U hnědých kříženců /měly jsme i černou se střírnou maskou!/ nebylo cítit vůbec! Ale fakt dělá hodně hygiena a krmení.Na mléko tedy na chu´t je prý dobrá anglonubijka ty prý jak už z hora psáno mají velice chutné mléko.Bohužel nikdo je u nás nechová a tak jsem ho jěště nezkoušel což mne i trošku mrzí! Honza mčf
Už tři roky mají chov AN v Krasolesí na Pelhřimovsku. Máme jejich dvě 50% a jsou to super kozy. Odkaz je www.krasolesi.cz
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.105.209
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Už tři roky mají chov AN v Krasolesí na Pelhřimovsku. Máme jejich dvě 50% a jsou to super kozy. Odkaz je www.krasolesi.cz
Je to dáno genetickou dispozicí kozy. Měli jsme kozu Mášu, bez původu, bílá, rohatá. Mléko vynikající, podle celé rodiny - já nedokážu vypít ani kravské. Asi tři její dcery jsme nechali do chovu a po prvních kůzlatech skončily v klobásách. Ani jedna neměla tak dobré mléko. Bylo to vlivem kozla. Byl sice licentovaný, ale v kombinaci s naší Mášou to nešlo dohromady.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Je to dáno genetickou dispozicí kozy. Měli jsme kozu Mášu, bez původu, bílá, rohatá. Mléko vynikající, podle celé rodiny - já nedokážu vypít ani kravské. Asi tři její dcery jsme nechali do chovu a po prvních kůzlatech skončily v klobásách. Ani jedna neměla tak dobré mléko. Bylo to vlivem kozla. Byl sice licentovaný, ale v kombinaci s naší Mášou to nešlo dohromady.
Pfuj taiksl ! sem se dneska z nouze napil krabicového mléka /asi po 5 letech!/ No to je humus fuj!!Proboha vždyť to nemá s mlékem ani mléčnou chutí nic společného! To radši mléko od kozy s troškou kozího nádechu než tenhle sajrajt! No já se asi nevzpamatuju!jěště že nejsem ženská já bych z toho snad porodil! honza mčf
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Pfuj taiksl ! sem se dneska z nouze napil krabicového mléka /asi po 5 letech!/ No to je humus fuj!!Proboha vždyť to nemá s mlékem ani mléčnou chutí nic společného! To radši mléko od kozy s troškou kozího nádechu než tenhle sajrajt! No já se asi nevzpamatuju!jěště že nejsem ženská já bych z toho snad porodil! honza mčf
Pane Honzo, i jako chlap můžete porodit, ale jinou dírkou.... Po tom fujtajblu bych se ani nedivila, kdyby se vám to podařilo
.
Věra
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Pfuj taiksl ! sem se dneska z nouze napil krabicového mléka /asi po 5 letech!/ No to je humus fuj!!Proboha vždyť to nemá s mlékem ani mléčnou chutí nic společného! To radši mléko od kozy s troškou kozího nádechu než tenhle sajrajt! No já se asi nevzpamatuju!jěště že nejsem ženská já bych z toho snad porodil! honza mčf
No, taky by mě zajímalo, co do toho dávaj. Kozu si bohužel pořídit neplánuji, takže jen trpím a snažím se kupovat alespoň to netrvanlivé. Jak čtu ale tenhle web, tak si říkám, že je na čase, abych našla v okolí někoho, kdo prodá. Ono to mléko totiž už ani nekysne, ale hořkne, což je strašný. Máma jednou zkusila udělat z netrvanlivého tvaroh, jak byla zvyklá z domova a ten výsledek, to bych Vám napřála vidět a ani cítit.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
No, taky by mě zajímalo, co do toho dávaj. Kozu si bohužel pořídit neplánuji, takže jen trpím a snažím se kupovat alespoň to netrvanlivé. Jak čtu ale tenhle web, tak si říkám, že je na čase, abych našla v okolí někoho, kdo prodá. Ono to mléko totiž už ani nekysne, ale hořkne, což je strašný. Máma jednou zkusila udělat z netrvanlivého tvaroh, jak byla zvyklá z domova a ten výsledek, to bych Vám napřála vidět a ani cítit.
Ono to krabicové mléko neskysá ale doslova zhnije! Je to utrejch no hnus! Panebože tak si říkám jak to vůbec můžou lidi pít!Vždy´t to nemůže bejt ani zdravé! Honza mčf
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.26.118
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Já jsem začala pít mlíko nedávno a musela jsem si zvykat. Je prostě jiné než kravské. Je pravda ,že když se napiju kravského od farmáře tak mě prožene,kozí ne . I když u nás byla na návštěvě známá co vyrábí kozí sýr a dávala jsem ji ochutnat ten můj a chutnal jí/což jsem byla ráda/ a říkala ,že máme mlíko tučné.
Každý den vypiji ráno půllitr z předešlého dne a mám pocit ,že je každý den jiné. Např. dnes to byla síla a za to jistě může kozel /říjí se kozy/. Ale nemůžu říct,že by bylo odporné to ne. Musím ochutnat od někoho cizího,abych to mohla posoudit .
Donedávna jsme byli zvyklí jenom na krabicové ato už taky není mlíko jaké bývalo. Já si jako dítě pamatuji ve skle se špuntem ze smetany.
Jsem si jistá ,že nemám nejlepší mlíko na světě,ale jestli mě ochrání od všech těch chorob tak je furt lepší než všechny ty léky co do vás pak doktoři cpou a bůh ví jak to s naším zdravotnictvím dopadne.Jistě ,že nejsem naivní ,že kozí mlíko je všelék ,ale ona s tím souvisí i ta práce,že se člověk musí hýbat. Renata
My zase mámě více cítit mléko od hnedé kozy. A dnes jsme na Zivitelce slyšela vyprávění , že více je cítit mléko od kozy, která je začervená. Plicní a střevní červi prý zpusobují obranu organismu , která vyvolává pachut mléka . znít o celkem rozummně, co ?
Pro výber kozy na mléko : 1/ genetika - ochutnejte mámino mléko, než si koupíte kozičku.
2/ čistota ustájení
3/ hygiena dojení a uchovávání mléka
4/aromatické bylinky, křoviny a jiné listí mohou chut mléka zvýraznit. Ovšem když vidím, jak kozy ochutnávájí bezinku, radeji budu pít bezinkové mléko i s kozí příchutí, než krabicové silážové ....
5/ je to o zvyku. Před rokem bych nevěřila , že budu pít mleko, ale ted kdyz ho stáčím do lahví a zbyde trocha na dně kyblíku , dorazím ho s chutí. Helena
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.159.200
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ono to krabicové mléko neskysá ale doslova zhnije! Je to utrejch no hnus! Panebože tak si říkám jak to vůbec můžou lidi pít!Vždy´t to nemůže bejt ani zdravé! Honza mčf
Dobrý den.
Kozeny mám teprve chvíli a kozí mléko se teprve chystám zpracovávat. Při malém ochutnání mi ale přijde slanější než kravské mléko. Je to v pořádku?
Irena
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.245.148
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Zdravím všechny, uvažujeme o pořízení kozy na mléko, nejsme ovšem na chuť kozího mléka zatím zvyklí. Jak jsem se i zde dočetla, chuť a "pachuť" kozího mléka je koza od kozy jiná. Dá se říct, které plemeno kozy má nejlepší chuť mléka? Myslím, u kterých je mléko nejméně citit \"kozinou\", díky za odpovědi, jsem zvědavá, jak tahle anketa dopadne Leňa
Ano, každá kozenka má jinou chuť mléka, s čistotou resp. nečistotou ustájení a dojení neexperimentuji. Samozřejmě, že od zvířete celoročne a celodenně zavřeného ve smrdutém chlívku asi nic lahodného nevzejde. Ale moje kozenky jsou celoročně venku, v chlívku jenom na noc - a mléko mají opravdu lahodné, i když každá trochu jiné a mám samozřejmě svoji favoritku mezi ostatními. Společně s nimi mám i kozla - ani on nepáchne, ale to není jen typem ustájení a čistotou, je to genetická záležitost. Jestli mohu doporučit (tak jsem to udělala já, když jsem si pořizovala první kozu a nelituji) tak si kupte již dojící kozu (nejlépe připuštěnou), a mléko ochutnejte. Seriˇozní prodávající se nebude bránit a s radostí vám hrnek mléka oddojí. Přeji mnoho radosti. Nataša
Mléko jsem měla loni taky slanější, ale co dávám do krmiva při dojení naklíčený ječmen, zdá se mi že mléko nasládlo a slanost zmizela..ječmen naklíčený si kolikrát zobnu i já a je nasládlý, možná je to tím...dávám ho jednu naběračku do 5tilitrové sklenice, ráno a večer proplachuji a položím ji nabok na okno a třetí den mám kopec naklíčeného a s ovesnými vločkami a nebo granulemi pro kozy se po tom můžou utlouct a když dojím a ona se tím cpe stojí bez hnutí jak beran