petr008 napsal(a):
Chováme kozy na mléko pro děti a pro nás. Když na to přijde, 6 litrů za den padne jako nic a na sýr pak taky nezbývá .

Já si je na mléko nepořizovala a ze 6 l bych ten sýr dělat musela, aby mléko nepřišlo vniveč. Chtěla jsem jen napsat, že podojit holanďanku není nemožné a pokud někomu stačí smetánka do kávy, tak doporučuju. Dojením se i utužuje vztah koza - majitel. 😉

Dojím holanďanku už 4 tým měsícem (zemřelo jí kůzle). Ze začátku dávala cca 400-500ml mléka, teď vydojím asi čtvrt litru. Dojí se výborně, je hodná a stojí. Na výrobu sýrů to sice není, ale na kefír nebo do kafe super. Má výborné sladké mléko bez pachuti. Dojím jen 1x denně při večerním krmení a celá procedura netrvá déle než minutu. Je to o zvyku a šikovnosti.

MVDr. Karel Tvrdoň, Kelč-Němetice, specialista na skot a přežvýkavce, 606022980

To místo na tváři vypadá jako prasklý absces, ale píšete, že letos tam žádná bulka nebyla. Na začervení to nevypadá, spíše na nějaký kožní problém. Určitě nechat prohlédnout veterinářem. To místo na tváři bych ošetřila aspoň desinfekcí (betadinou).