Lepší chovat krávy na mléko nebo na maso

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

diki2b

24.3.2016 21:01
diki2b

XXX.XXX.214.190

Dobrý den chtěl by jsem se zepta jestli je lepší chovat krávy na mléko nebo na maso jaké to má výhody a nevýhody.

25.3.2016 09:06
spajzka

XXX.XXX.139.91

Takhle se to nedá paušalizovat. To je jako kdyby jste se ptal jestli je lepší auto na benzín nebo na naftu. Každý majitel má svá zvířata podle svého uvážení, tj. jedni dojí, druzí nechávají spásat louku za barákem a pak dobytče hodí do mrazáku.
Může se chovat i kombinované plemeno. V malochovech normální, ve velkochovech znovu objevené / při dnešní ceně mléka /. A máte roky mléčnou dojnici, co klidně i těch 9000l za laktaci dá a později na jatkách i solidní váhu.
Proto jsem taky 'převorala¨ celé stádo různým přikřižováním, pryč z jednostranné užitkovosti. Ale jak říkám, to je u každého majitele-chovatele jinak. Otázkou je na co VY tu krávu chcete.

diki2b

25.3.2016 12:42
diki2b

XXX.XXX.214.190

Chci chovat asi 40 kusu krav.

25.3.2016 14:01
spajzka

XXX.XXX.139.91

To jo, ale na co je chcete? Chcete je dojit nebo na maso? Atd atd...

diki2b

25.3.2016 14:06
diki2b

XXX.XXX.214.190

Právě radší na mleko (plemeno:holštýn x Švédský červený skot) a par prasat a ovcí.

25.3.2016 14:25
spajzka

XXX.XXX.139.91

No vidíte, a už jsme se posunuli dále. Chcete mléko, mléčný typ krávy. To znamená dobře futrovat aby měla mléko. Masná užitkovost tím víceméně odpadá, zrovna u holštýnů to je někdy k pláči. Ale jsou i tací jedinci co se vykrmit dají.
40krav dojit, budete mít dojírnu nebo do konve?
Co budete dělat s telaty? Hlavně s býčkama, protože to jsme zase u toho výkrmu.

25.3.2016 14:26
koně

XXX.XXX.205.252

diki2b napsal(a):
Dobrý den chtěl by jsem se zepta jestli je lepší chovat krávy na mléko nebo na maso jaké to má výhody a nevýhody.

Lepší, v čem?
Zkusím to hodně, hodně zjednodušit.
Masné, nakoupíte zástav vykopnete na pastvu.Kromě napájení o nich v podstatě nevíte.Máte li dostatečně velké pozemky, jste schopen je řádně ohradit a zavážet na ně vodu.Když jsou "zralí" naženete na auto a jedou.
Nebo budete mít stádo masných krav a býka.Oni vám budou nějak rodit, na vás je značení telat a po čase výměna býka.
Máte li pozemky menší, nebo by se na nich nenažrali, musíte dokrmovat.Ale pořád to znamená "jen" zavážet a případně zpevnit krmiště a odhrabávat.
Výroba mléka je podstatně problematičtější a o dost náročnější podle mého názoru.Musíte krávy dennodenně dojit, tzn. nahánět do dojírny, třeba.Také více krmit, kromě objemu i nějaké jádro.Více sledovat říje, hlídat, aby vůbec zabřezly, dobře odrodily,.Telata následně někam odebírat a živit uměle.Pořád sledovat aby krávy včas zaprahly a dobře zabřezly a podle toho teprv dojíte.Takže každodenní nekonečný maraton.
A stavby, jako je unijním parametrům vyhovující dojírna, mléčnice, plus ostatní nutné zázemí, to je pak kapitola sama pro sebe.
Záleží na vašich konkrétních podmínkách.

diki2b

25.3.2016 14:29
diki2b

XXX.XXX.214.190

Ja jse právě nemužu rozhodnout jestli masné nebo dojné.

diki2b

25.3.2016 17:35
diki2b

XXX.XXX.214.190

Děkuju vám oběma za rady.

ojgewalt

26.3.2016 08:12
ojgewalt

XXX.XXX.139.226

No nevím začít chovat v dnešní době dojení skot v počtu 40 ks to je asi dost velká utopie. Pokud hodláte dodávat do mlékárny tak vám to nepokryje ani náklady. A vlstní zpracování mléka od 40 krav no nevím musel by jste mít hooooodně vysoký kapitál do začátku a pak by jste si musel zajistit odbyt. Což je taky dost těžké. Podívejte se do celé evropy kam spěje cena mléka. Němci a Rakušáci kde jsou malé rodinné farmy více rozšířené než u nás a mají lepší dotace tak zavírají a ukončují výrobu mléka. Ne úplně všechny ale je jich opravdu hodně. Rozšířovat nebo končit to je motto politiky zemědělství. Všeho kvanta a kavanta nebo nic. Že to není dobré a nepůjde to do nekonečna ale než to lidi pochopí musel by jste to dotovat ze svého a to asi není úplně reálné. Navíc tady vůbec neragujete na to, že by jste měl uvést jaké na to všechno máte podmínky aby se Vám dalo poradit lépe.

26.3.2016 20:04
aggitta

XXX.XXX.249.59

ojgewalt napsal(a):
No nevím začít chovat v dnešní době dojení skot v počtu 40 ks to je asi dost velká utopie. Pokud hodláte dodávat do mlékárny tak vám to nepokryje ani náklady. A vlstní zpracování mléka od 40 krav no nevím musel by jste mít hooooodně vysoký kapitál do začátku a pak by jste si musel zajistit odbyt. Což je taky dost těžké. Podívejte se do celé evropy kam spěje cena mléka. Němci a Rakušáci kde jsou malé rodinné farmy více rozšířené než u nás a mají lepší dotace tak zavírají a ukončují výrobu mléka. Ne úplně všechny ale je jich opravdu hodně. Rozšířovat nebo končit to je motto politiky zemědělství. Všeho kvanta a kavanta nebo nic. Že to není dobré a nepůjde to do nekonečna ale než to lidi pochopí musel by jste to dotovat ze svého a to asi není úplně reálné. Navíc tady vůbec neragujete na to, že by jste měl uvést jaké na to všechno máte podmínky aby se Vám dalo poradit lépe.

Mlékárny zajímají dodávky mléka od 1000 l výše, takže 40 krav dojných je skoro málo...
Ale je fakt, že i při ceně 6 Kč/litr mléka vám trochu slušná dojnice (8000 l za rok) udělá tržbu cca 50 tisíc Kč (48 000 Kč mléko,2000 Kč tele týden staré).
U krav chovaných na maso máte jen to tele - v průměru se zástav (6 měsíční tele) prodá za cca 15000 Kč. Ale vynahradí to malou pracností - v létě se napasou, v zimě tedy krmit musíte senem, co v létě vyrobíte, býk to sám obskáče, jen se značí telata, na podzim se vytřídí zástav dle pohlaví a prodá. Zdánlivě tedy žádná práce, ve skutečnosti se člověk taky musí kolem toho točit, ale odpadá dojení.
Jinak my jsme nejprve zrušili dojné krávy (měla jsem jich 60), a nyní rozprodáváme i masné (už na to fyzicky nemáme).

26.3.2016 20:50
bee.st

XXX.XXX.69.182

Pokud někdo chce začít chovat tolik krav, už by měl být odborně tak na výši, aby si sám zvážil co znamená chovat dojné a co masné krávy a pokud toho není schopen, tak snad aby raději vůbec nezačínal.

9.11.2016 15:13
bobo1

XXX.XXX.15.194

Určite skúste najprv chov na mäso. Napr v prvom roku vyskúšajte kúpit 10 teliatok a chovat ich na zástav. Ak sa vám to osvedčí a získate nejaké skúsenosti, kúpte ich viac, resp kúpte kotné jalovičky. Preferujte osvedčené mäsové plemená. Ja idem tiež týmto spôsobom... Výborný je príspevok z 25.03.2016 14:26 prispievateľa "koně".
40 dojných kráv to znamená cca 300 tis litrov mlieka ročne spracovať a výrobky zodbytovať... veľké náklady na zariadenie pre spracovanie mlieka.. proste obrovské peniaze a veľa úradovania na začiatok... Aj chov mäsových plemien samozrejme má svoje úskalia a vôbec nie je bez práce ale je to iné než denná starostlivosť o 40 dojníc.. Držím palce

Přidejte reakci

Přidat smajlík