vrazkovak
napsal(a):
Teď něco hezčího....
Ne všechny slepičky se mají špatně
ketupa
napsal(a):
Ne všechny slepičky se mají špatně
Později bude velká zima, naštěští naše slepice mají teplé oblečení Chyba, mají nahé nohy
Slepičky jsou moje zlatíčka
vrazkovak
napsal(a):
Toto je opravdu děs.
Zdravím Vás. Obrázky z velkochovů nejsou jistě nic příjemného. Pokusím se zde osvětlit i druhou stranu mince. Například je mylné tvrzení, že kvalita vajec z konvenčních (klecových) vysokointenzivních systémů je horší než u slepic chovaných v rámci hobby aktivit - z domacího chovu. Výzkumy to vyvracejí, paradoxně obsah cholesterolu ve vejcích z domácích chovů byl vyšší než u konvenční technologie, což je přičítáno nižší intenzitě snášky. Jinak řečeno: je rozdíl, jestli slepice snese za snáškový cyklus 320 vajec, nebo 250. Při vyšší intenzitě se množství cholesterolu ve vejcích "rozředí", proto je jeho obsah nižší. Tato informace mě velice překvapila, dlouhou dobu jsem byl přesvědčen, že by to mělo být právě naopak. Pro upřesnění - obsah cholesterolu udávaný v jednom vejci činí průměrně 200 mg/ks. Od 1. ledna 2012 má být zakázáno používání konvenčních systémů. Pokud k tomu skutečně dojde, zemědělci zřejmě přejdou (jestli přejdou?) na alternativní systémy (např. chov na podestýlce, aviary ad.). Tyto technologie se vyznačují vysoce příznivějšími předpoklady pro odpovídající welfare zvířat. Naproti tomu náklady při tomto způsobu chovu se zvyšují, na podestýlce je vyšší riziko parazitálních onemocnění (čmelíci), vyšší prašnost ve stáji, vyšší procento kanibalismu (související s rozbitím sociální struktury), často horší kvalita konzumních vajec atd. Dokonce je prokázána vyšší úmrtnost slepic: konvenční systém 6 %, na podestýlce 9 %, aviary 10,5 %. Otázkou také zůstává, jestli lepším welfare našich slepic jim vlastně pomůžeme. Vždy se najde část spotřebitelů, kteří budou ochotní platit vyšší cenu za vejce z welfare chovů, ale co ten zbytek? Podívejme se třeba, jaká je u nás spotřeba BIO - potravin. Zatím mizivá. Nejsem zastáncem klecí, také vidím raději běhat slepice po zahradě, ale tím vším jsem chtěl dojít až k otázce, jestli jsme už tak vyspělou společností, aby lidé preferovali etiku před cenou. Jinak totiž hrozí tento scénář: naše dražší vejce (za předpokladu žádných dotací od státu, jež by umožnily nasadit nižší cenu - což je v EU ale téměř nemožné) nebudou mít odpovídající odbyt, začnou se dovážet levnější ze států, které klecové technologie nepovažují za problém a nechtějí je zakázat. Zejména se jedná o státy východní Evropy, např. Ukrajinu, kde má slepice plochu v kleci jen 300 - 400 cm2 (u nás 550 cm2). Tím ztratí toto opatření logiku, rozdíl bude jen v tom, že slepice nebudou trpět u nás, ale někde jinde. Je to jako nalej - vylej. Zakázat dovoz z těchto států je také problematické, došlo by k porušení pravidel daných WTO, potom by EU musela platit sankce. Problémy nejsou ani černé, ani bílé.
zahradník

martin1 1
napsal(a):
Zdravím Vás. Obrázky z velkochovů nejsou jistě nic příjemného. Pokusím se zde osvětlit i druhou stranu mince. Například je mylné tvrzení, že kvalita vajec z konvenčních (klecových) vysokointenzivních systémů je horší než u slepic chovaných v rámci hobby aktivit - z domacího chovu. Výzkumy to vyvracejí, paradoxně obsah cholesterolu ve vejcích z domácích chovů byl vyšší než u konvenční technologie, což je přičítáno nižší intenzitě snášky. Jinak řečeno: je rozdíl, jestli slepice snese za snáškový cyklus 320 vajec, nebo 250. Při vyšší intenzitě se množství cholesterolu ve vejcích "rozředí", proto je jeho obsah nižší. Tato informace mě velice překvapila, dlouhou dobu jsem byl přesvědčen, že by to mělo být právě naopak. Pro upřesnění - obsah cholesterolu udávaný v jednom vejci činí průměrně 200 mg/ks. Od 1. ledna 2012 má být zakázáno používání konvenčních systémů. Pokud k tomu skutečně dojde, zemědělci zřejmě přejdou (jestli přejdou?) na alternativní systémy (např. chov na podestýlce, aviary ad.). Tyto technologie se vyznačují vysoce příznivějšími předpoklady pro odpovídající welfare zvířat. Naproti tomu náklady při tomto způsobu chovu se zvyšují, na podestýlce je vyšší riziko parazitálních onemocnění (čmelíci), vyšší prašnost ve stáji, vyšší procento kanibalismu (související s rozbitím sociální struktury), často horší kvalita konzumních vajec atd. Dokonce je prokázána vyšší úmrtnost slepic: konvenční systém 6 %, na podestýlce 9 %, aviary 10,5 %. Otázkou také zůstává, jestli lepším welfare našich slepic jim vlastně pomůžeme. Vždy se najde část spotřebitelů, kteří budou ochotní platit vyšší cenu za vejce z welfare chovů, ale co ten zbytek? Podívejme se třeba, jaká je u nás spotřeba BIO - potravin. Zatím mizivá. Nejsem zastáncem klecí, také vidím raději běhat slepice po zahradě, ale tím vším jsem chtěl dojít až k otázce, jestli jsme už tak vyspělou společností, aby lidé preferovali etiku před cenou. Jinak totiž hrozí tento scénář: naše dražší vejce (za předpokladu žádných dotací od státu, jež by umožnily nasadit nižší cenu - což je v EU ale téměř nemožné) nebudou mít odpovídající odbyt, začnou se dovážet levnější ze států, které klecové technologie nepovažují za problém a nechtějí je zakázat. Zejména se jedná o státy východní Evropy, např. Ukrajinu, kde má slepice plochu v kleci jen 300 - 400 cm2 (u nás 550 cm2). Tím ztratí toto opatření logiku, rozdíl bude jen v tom, že slepice nebudou trpět u nás, ale někde jinde. Je to jako nalej - vylej. Zakázat dovoz z těchto států je také problematické, došlo by k porušení pravidel daných WTO, potom by EU musela platit sankce. Problémy nejsou ani černé, ani bílé.
Pane Martine 1,my obyčejní sedláci a chovatelé(někteří) i já nevíme co to znamená WELFARE a AVIARY.Prosím pište nám nevzdělancům česky.Jinak můj děda jedl vejce,špek a mleko a cholesterol? asi nebyl poněvadž sedožil 86 let.
martin1 1
napsal(a):
Zdravím Vás. Obrázky z velkochovů nejsou jistě nic příjemného. Pokusím se zde osvětlit i druhou stranu mince. Například je mylné tvrzení, že kvalita vajec z konvenčních (klecových) vysokointenzivních systémů je horší než u slepic chovaných v rámci hobby aktivit - z domacího chovu. Výzkumy to vyvracejí, paradoxně obsah cholesterolu ve vejcích z domácích chovů byl vyšší než u konvenční technologie, což je přičítáno nižší intenzitě snášky. Jinak řečeno: je rozdíl, jestli slepice snese za snáškový cyklus 320 vajec, nebo 250. Při vyšší intenzitě se množství cholesterolu ve vejcích "rozředí", proto je jeho obsah nižší. Tato informace mě velice překvapila, dlouhou dobu jsem byl přesvědčen, že by to mělo být právě naopak. Pro upřesnění - obsah cholesterolu udávaný v jednom vejci činí průměrně 200 mg/ks. Od 1. ledna 2012 má být zakázáno používání konvenčních systémů. Pokud k tomu skutečně dojde, zemědělci zřejmě přejdou (jestli přejdou?) na alternativní systémy (např. chov na podestýlce, aviary ad.). Tyto technologie se vyznačují vysoce příznivějšími předpoklady pro odpovídající welfare zvířat. Naproti tomu náklady při tomto způsobu chovu se zvyšují, na podestýlce je vyšší riziko parazitálních onemocnění (čmelíci), vyšší prašnost ve stáji, vyšší procento kanibalismu (související s rozbitím sociální struktury), často horší kvalita konzumních vajec atd. Dokonce je prokázána vyšší úmrtnost slepic: konvenční systém 6 %, na podestýlce 9 %, aviary 10,5 %. Otázkou také zůstává, jestli lepším welfare našich slepic jim vlastně pomůžeme. Vždy se najde část spotřebitelů, kteří budou ochotní platit vyšší cenu za vejce z welfare chovů, ale co ten zbytek? Podívejme se třeba, jaká je u nás spotřeba BIO - potravin. Zatím mizivá. Nejsem zastáncem klecí, také vidím raději běhat slepice po zahradě, ale tím vším jsem chtěl dojít až k otázce, jestli jsme už tak vyspělou společností, aby lidé preferovali etiku před cenou. Jinak totiž hrozí tento scénář: naše dražší vejce (za předpokladu žádných dotací od státu, jež by umožnily nasadit nižší cenu - což je v EU ale téměř nemožné) nebudou mít odpovídající odbyt, začnou se dovážet levnější ze států, které klecové technologie nepovažují za problém a nechtějí je zakázat. Zejména se jedná o státy východní Evropy, např. Ukrajinu, kde má slepice plochu v kleci jen 300 - 400 cm2 (u nás 550 cm2). Tím ztratí toto opatření logiku, rozdíl bude jen v tom, že slepice nebudou trpět u nás, ale někde jinde. Je to jako nalej - vylej. Zakázat dovoz z těchto států je také problematické, došlo by k porušení pravidel daných WTO, potom by EU musela platit sankce. Problémy nejsou ani černé, ani bílé.
Nad světovým obchodováním zůstává prostý rozum stát, stejné je to i s produkty chovu skotu - u nás zdravotní zkoušky na IBR, BSE, TBC, Brucelozu, leukozu a já nevím, co ještě, pak se přes půl zeměkoule přiveze maso z Brazílie, které tyto náležitosti nemá a ještě je o polovinu levnější - to jsou počty!!!
Pro zahradníka Vlastíka - Welfare je termín pro pohodové životní podmínky zvířat, Aviary jsem si dnes přečetla poprvé, ale tipuju - ve výběhu.
zahradník
napsal(a):
Pane Martine 1,my obyčejní sedláci a chovatelé(někteří) i já nevíme co to znamená WELFARE a AVIARY.Prosím pište nám nevzdělancům česky.Jinak můj děda jedl vejce,špek a mleko a cholesterol? asi nebyl poněvadž sedožil 86 let.
WELFARE je jinými slovy pohoda zvířat. I obyčejní sedláci a chovatelé (zvlášť ti co mají přístup na internet) by o tom měli mít přehled... neškodilo by občas se porozhlédnout co je nového... vždyť už taky nebydlíme nějaký pátek v jeskyních a technické vymoženosti přijímáme jako samozřejmost... Hlavní zásady welfare jsou nevystavovat zvířata bolesti, strachu, zajistit jim dostatečný prostor, umožnit jim přirozené chování...atdatd. a AVIARY jsou voliéry...
jirinajanickova
napsal(a):
Nad světovým obchodováním zůstává prostý rozum stát, stejné je to i s produkty chovu skotu - u nás zdravotní zkoušky na IBR, BSE, TBC, Brucelozu, leukozu a já nevím, co ještě, pak se přes půl zeměkoule přiveze maso z Brazílie, které tyto náležitosti nemá a ještě je o polovinu levnější - to jsou počty!!!
Pro zahradníka Vlastíka - Welfare je termín pro pohodové životní podmínky zvířat, Aviary jsem si dnes přečetla poprvé, ale tipuju - ve výběhu.
Přesně tak, WELFARE označuje životní pohodu zvířat, dříve se na něj nebral velký zřetel, dnes začíná mít větší a vetší význam. Jestli jste pane Vlastíku z té dřívejší generace, tak se Vám omlouvám, naši předkové opravdu o nějakém welfare neměli ani potuchy (myslím tím zejména v zemědělských družstvech, kde zvířata byly všech a nikoho, sedláci měli ke zvířatům úplně jiný vztah). Toto slovo je mezi zemědělci už docela hodně vžité, běžně se používá při výuce na zemědělských školách (středních i vysokých). I zde na iFauně už mnohokrát padlo, nečekal jsem že jej někdo nezná. Příště se polepším a napíšu překlad. A ony zmiňované AVIARY jsou systémem chovu, kde se používá voliér. Toto slovo jsem slyšel až nedávno, takže to zas moc známé asi není.
zahradník
napsal(a):
Pane Martine 1,my obyčejní sedláci a chovatelé(někteří) i já nevíme co to znamená WELFARE a AVIARY.Prosím pište nám nevzdělancům česky.Jinak můj děda jedl vejce,špek a mleko a cholesterol? asi nebyl poněvadž sedožil 86 let.
Z cholesterolu se dělá hodně velký strašák. Ale doktoři asi vědí své ... Naši předci jedli úplně jinak, nebojím se tvrdit že skromněji. Tehdy ovšem cholesterol také byl, ale nebyly firmy vyrábějící potraviny "bez cholesterolu", které se na masivních proticholesterolových kampaních snažily vydělat maximum. A když už jsme u toho, tak i cholesterol je svým způsobem důležitý. Kolik lidí třeba ví, že je vícero druhů cholesterolu? Na jedné straně ten "špatný", který škodí, a na druhé je to cholesterol, který kdyby člověk neměl, nastala by u něj okamžitá smrt. Jak už jsem napsal dříve, problémy nejsou nikdy jednostranné, to jen dnešní doba se snaží věci striktně dělit na pozitivní a negativní.
martin1 1
napsal(a):
Přesně tak, WELFARE označuje životní pohodu zvířat, dříve se na něj nebral velký zřetel, dnes začíná mít větší a vetší význam. Jestli jste pane Vlastíku z té dřívejší generace, tak se Vám omlouvám, naši předkové opravdu o nějakém welfare neměli ani potuchy (myslím tím zejména v zemědělských družstvech, kde zvířata byly všech a nikoho, sedláci měli ke zvířatům úplně jiný vztah). Toto slovo je mezi zemědělci už docela hodně vžité, běžně se používá při výuce na zemědělských školách (středních i vysokých). I zde na iFauně už mnohokrát padlo, nečekal jsem že jej někdo nezná. Příště se polepším a napíšu překlad. A ony zmiňované AVIARY jsou systémem chovu, kde se používá voliér. Toto slovo jsem slyšel až nedávno, takže to zas moc známé asi není.
já vždycky trpím, když v ty největší horka jezdí ta velká auta napěchovaná slepicemi, které prodávají - pojízdná prodejna slepic. Vlastně to nejsou jen slepice, někdy jezdí i s káčaty a jinou drůbeží. Není to týrání zvířat? Proč to ještě nikdo nezakázal !!! Vždyť ty chudinky nemají ani přístup k vodě a klidně řidič zastaví tak, že na ně přímo pere slunko !!!
jani
napsal(a):
já vždycky trpím, když v ty největší horka jezdí ta velká auta napěchovaná slepicemi, které prodávají - pojízdná prodejna slepic. Vlastně to nejsou jen slepice, někdy jezdí i s káčaty a jinou drůbeží. Není to týrání zvířat? Proč to ještě nikdo nezakázal !!! Vždyť ty chudinky nemají ani přístup k vodě a klidně řidič zastaví tak, že na ně přímo pere slunko !!!
No za červencového vedra by se to týráním dalo nazvat. My jsme ale brali buď v květnu, nebo zase až v září a veškerá drůbež v autě vypadala v pohodě. Jakmile prodejce zastaví na určeném místě, otevře plachtu a pipky jsou vlastně jak pod slunečníkem, když to větrá, tak k nějakému přehřátí nedojde. A do půl hodiny má stejně vyprodáno. Já je vždycky spíš lituju, jak mají bledé nohy a zobáky a těším se, jak na sluníčku a ze zelené pastvy chytnou zdravou barvu
Jiřina
jani
napsal(a):
já vždycky trpím, když v ty největší horka jezdí ta velká auta napěchovaná slepicemi, které prodávají - pojízdná prodejna slepic. Vlastně to nejsou jen slepice, někdy jezdí i s káčaty a jinou drůbeží. Není to týrání zvířat? Proč to ještě nikdo nezakázal !!! Vždyť ty chudinky nemají ani přístup k vodě a klidně řidič zastaví tak, že na ně přímo pere slunko !!!
Tady nese vinu jednoznačně přepravce. Jsou u nás zákony a vyhlášky, které upravují převoz zvířat. Jestli je někdo porušuje, potom je i chyba u toho, kdo má tohle všechno kontrolovat (veterinární správa?). Takže zakazovat není co. Podobně trpí i drůbež u některých tzv. "chovatelů" (nechovatelů), kteří ji nechají pojít třeba hlady. Budeme potom zakazovat drobnochov drůbeže všem?