Zelené vajcia znášajú Araucany. Keďže gen na to je dominantný, tak aj ich krížence budú niesť vajcia takejto farby.
Každé vajce obsahuje cholesterol, takže neverte skazkam o bezcholesterolových vajciach!
Aj tie Araucanie ho obsahujú.
tretina
napsal(a):
Dobý den chci se zeptat jak je to u araukaních vajec s tím cholesterolem a jestli mají stejný podíl cholesterolu i kříženci araukan ? Děkuji
Dobrý den.Dovolte, abych se zůčastnil diskuse o cholesterolu ve vejcích araukan.Budu citovat co napsal ve svazovém časopisu Chovatel v č.7 r 2009, ve článku ARAUKANY- dávná historie jejich vzniku , chovatel a posuzovatel drůbeže pan Sedlák.Cituji:Vejce araukan cholesterol obsahuje(jinak to ani není možné).Běžné bílé nebo hnědé vejce má cholesterol soustředěn pouze ve žloutku , kdežto modré vejce araukan má cholesterol obsažen také hlavně ve žloutku,nějakou část i v bílku aco je hlavní ,tak modrá barva skořápky na sebe váže cholesterol a díky tomu je tento obsažen také ve skořápce, což dělá 12-15% s celkového obsahu cholesterolu ve vejci.Jelikož se skořápka nekonzumuje, tak z tohoto důvodu je vlastně ve vejci o těch 12-15% méně cholesterolu.ZdravímHK
dobry den prajem,naskyta sa mi potom otazka:maju cholesterol vo vajciach znizeny len ciste araukany,alebo sa to vztahuje aj na ich krizencov?mam doma totizto sliepku,ktora videla araukany len z rychliku, ale znasa zelene vajicka.ale tipujem,ze daky dedo bol adi araukana.vdaka za odpoved.
hafani
napsal(a):
dobry den prajem,naskyta sa mi potom otazka:maju cholesterol vo vajciach znizeny len ciste araukany,alebo sa to vztahuje aj na ich krizencov?mam doma totizto sliepku,ktora videla araukany len z rychliku, ale znasa zelene vajicka.ale tipujem,ze daky dedo bol adi araukana.vdaka za odpoved.
Dobrý den. Na Váš dotaz nedovedu přesně odpovědět,ale pokud pan Sedlák uvádí ,že modrá barva skořápky váže cholesterol ,tak by to mohlo být i u Vašich kříženců .Jinak kontakt na pana Sadláka najdete na internatu.Zdravím H:K