Nůž na stahování z kůže

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
28.9.2020 20:31
spavelkomichal

XXX.XXX.163.97

Zdravím, chci se zeptat
Jaký je ideální nůž na stahování kůže ?
Prosím, jestli by jste mi poslali třeba fotky nebo odkazy na dobré nože,
Děkuji

29.9.2020 10:35
samec

XXX.XXX.96.58

spavelkomichal napsal(a):
Zdravím, chci se zeptat
Jaký je ideální nůž na stahování kůže ?
Prosím, jestli by jste mi poslali třeba fotky nebo odkazy na dobré nože,
Děkuji

To máte samé otázky jak pětiletý kluk. ASi chováte králíky chvíli a ani jste si nic nenastudoval a zřejmě ani nenavštívil žádného chovatele. Napřed jste řešil nemocné králíky(nebyly očkování), a nyní řešíte jak je máte zbavit kůže.....Kupte si vykosťovací nůž ...nějaké řeznictví, nebo obyčejný krátký kuchyňský nůž....Dávat odkaz na dobré nože, to je jako dát dítěti břitvu...nezlobte se za reakci , ale vaše myšlení vede spíše do školky....

29.9.2020 10:50
Varaxi

XXX.XXX.1.226

Já nedám dopustit na tenhleten:
https://brusnekameny.cz/cs/wasabi-black-kai/100-6710p-wasabi-black-univerzalni-maly-nuz-10cm-kai-4901601464467.html
Ale maminka to třeba zvládá s klasickým univerzálním nožem od Tescomy - stojí třetinu.
Děda míval na stahování nůž s tupou špicí.

29.9.2020 10:58
spavelkomichal

XXX.XXX.25.167

Vy mi řeknete že se nemám zlobit ?
Vy ze mě uděláte tupce a já se nemám zlobit?
Aha, dobře 🙂😉
PS: s chovem králíků už mám nějaké zkušenosti, choval je můj děda a já se od mala přiučoval, nedávno mi bohužel zemřel a tak chov přešel na mě.
Na ten nůž jsem se ptal protože děda používal nože na h****, tak jsem si chtěl jenom zjistit jaký by byl ideální. Děkuji, a omlouvám se že se mnou máte potíže 🙂

29.9.2020 11:00
spavelkomichal

XXX.XXX.25.167

Varaxi napsal(a):
Já nedám dopustit na tenhleten:
https://brusnekameny.cz/cs/wasabi-black-kai/100-6710p-wasabi-black-univerzalni-maly-nuz-10cm-kai-4901601464467.html
Ale maminka to třeba zvládá s klasickým univerzálním nožem od Tescomy - stojí třetinu.
Děda míval na stahování nůž s tupou špicí.

Děkuji 😉

29.9.2020 11:04
samec

XXX.XXX.96.58

spavelkomichal napsal(a):
Děkuji 😉

Když si myslíte, že drahý nůž je nejlepší , no no nevím, jak jsem psal výše v řeznictví seženete nůž kolem 300 korun....a udělá stejnou službu....

29.9.2020 11:05
Varaxi

XXX.XXX.1.226

Tak jinak.
Správný nůž je takový, kterým to zrovna Vám půjde. Prostě vezměte ty nože, které máte už doma a tak nějak odpovídají (jsou ostré, lehčí, kratší a mají užší čepel, šéfkuchařem Vám to nejspíš moc nepůjde, potřebujete něco obratného) a zkuste to.
To je celé kouzlo.

29.9.2020 11:42
hokrví

XXX.XXX.105.226

Když jsem začínal stahovat králíky, používal jsem nůž na zeleninu, po čase manželka zlomila nejdelší nůž ze sady obyč. kuchynských nožů, ten jsem si vybrousil tak, že má na špici oblinu, s tím nařezávám kůže na zadních nohách pak použji špičatý, tím rozříznu do třísel. Když jdu zabijet králíky, beru si tři nože s kterými se mi dobře pracuje, žena mi říká že to je kouzelnická šou s noži.

29.9.2020 12:59
horal

XXX.XXX.13.28

Na značce ani ceně nezáleží. Důležité je aby držel ostří. Já preferuji nůž z ostrou špičkou a čepelí tak 10-12 cm. Jde o to kdo je jak zvyklý vykrvovat a nařezávat kůži ve slabinách. O způsobu prážky jsem psal v jiném vlákně.

Uživatel s deaktivovaným účtem

29.9.2020 14:28
Uživatel s deaktivovaným účtem

Mám na stahování úzký,špičatý nůž s čepelí asi těch 12cm.S ním vykrvuji i stahuji.

29.9.2020 16:34
hokrví

XXX.XXX.105.226

Dříve jsem používal taky jeden nůž na celého králíka, teď už jsem si zvykl na tyto nože a používám jeden jenom na píchnutí - vykrvení, druhým si naříznu zadní nohy u šlach, špičatým proříznu k tříslům, obříznu zadní nohy a ocásek, pak to jde dobře až po hlavu. Nože si brousím tak, že je zkouším na hřbetu ruky, musí oholit chlupy, když zabíjím více kusů tak asi po pátém králíkovi si nůž přejedu na ocilce, né každý nůž se dá takto nabrousit.

Přidejte reakci

Přidat smajlík