Dobrý deň. Prosím o názory a skúsenosti - používate mlieko na konzumáciu, keď zasúšate kozy, keď ich už napr. dojíte len raz za deň alebo dokonca vynecháte aj dve dojenia? Dojím 4 kozy raz denne, teraz skúšam každý druhý deň. Ešte mi dokopy nadoja 3,5 - 4l mlieka. Počula som názory, že takéto mlieko sa už nemá piť. Neviem, či ho dávať len psom a sliepkam, alebo ho môžem normálne používať. Ďakujem.
REINA07
napsal(a):
Dobrý deň. Prosím o názory a skúsenosti - používate mlieko na konzumáciu, keď zasúšate kozy, keď ich už napr. dojíte len raz za deň alebo dokonca vynecháte aj dve dojenia? Dojím 4 kozy raz denne, teraz skúšam každý druhý deň. Ešte mi dokopy nadoja 3,5 - 4l mlieka. Počula som názory, že takéto mlieko sa už nemá piť. Neviem, či ho dávať len psom a sliepkam, alebo ho môžem normálne používať. Ďakujem.
Myslim si ze u krav to plati ze neni tak dobre... ja zatim nezasusuju ale nadoji toho malo a dojim jen jednou denne... u koz jsem si nevsimla zadne zmeny v chuti jen je fakt tucny a po vypiti litriku denne v zimnim obdobi se zakulacuju...
A co se pouzivani tyka tak furt lepsi pouzit svoje mleko ze zasusovanych koz nez tu nahrazku v krabici...
Uživatel s deaktivovaným účtem

Konzumujeme a ke konci, když už dojím tak jednou za 4 dny, je skoro jak kondenzované. Podle laboratorních rozborů nemá u nás vyšší počet CPM než v jinou dobu, tak proč ne?
dad
napsal(a):
A proč by se nemělo pít ?
jediné co mu je, je, že ho je málo a na výrobu nezbývá.
Netvrdím, že by sa nemalo piť . Ja som ho vždy používala až do úplného zasušenia kozy. Len teraz som počula názory od niektorých ľudí, že by sa to nemalo, vraj sa tam množia baktérie. No a u nás zostane aj na výrobu. Keď mám denne 4 l mlieka, spravím z toho tak 600 - 700 g hrudku tvarohu
REINA07
napsal(a):
Netvrdím, že by sa nemalo piť . Ja som ho vždy používala až do úplného zasušenia kozy. Len teraz som počula názory od niektorých ľudí, že by sa to nemalo, vraj sa tam množia baktérie. No a u nás zostane aj na výrobu. Keď mám denne 4 l mlieka, spravím z toho tak 600 - 700 g hrudku tvarohu
Ono to dost mozna plati o kravskem mleku... to mi mamka rikala ze krava pred otelenim nemela uz moc kvalitni a chutne mleko...
REINA07
napsal(a):
A koľko kôz máte? Ja sa ich snažím zasušiť už vyše mesiaca, ale stále doja celkom dobre, i keď už to pomaličky klesá. Tak dúfam, že do 2 týždňov budú zasušené už aj moje kozy
Dojím dvě, zasušují se sami tak jen hlídám vemínka a udržuji sociální vazby a návyky
no a na jaře to zas bude mazec, přibude na dojení prvnička a od léta možná i kravka.
lilo
napsal(a):
Ono to dost mozna plati o kravskem mleku... to mi mamka rikala ze krava pred otelenim nemela uz moc kvalitni a chutne mleko...
O kravskom mlieku je to asi naozaj pravda. Svokrovci chovajú kravy a mlieko pred otelením nepoužívajú. Zaujímavé, že sú také rozdiely medzi kozím a kravským mliekom.
dad
napsal(a):
Dojím dvě, zasušují se sami tak jen hlídám vemínka a udržuji sociální vazby a návyky
no a na jaře to zas bude mazec, přibude na dojení prvnička a od léta možná i kravka.
Moje by sa tiež zasušili samé, vždy to tak bolo, len som ich dojila skoro až do februára, lebo stále mali mlieko. Len teraz som si povedala, že ich zasuším skôr, lebo mám bábo a ťažko sa to s ním stíha. A kozy si aspoň oddýchnu Mne pribudne na jar piata koza - prvoska tiež. No a kravka, to je už iná robota