také jsme o těchto plemenech uvažovali, jedni známí chovají u ČB AA, tak jsme byli na zkušené a bylo nám řečeno, že někdy mají problém prodat černé zbarvení zvířete na jatka. Tak jsme tomu nakonec předešli, že jsme koupili chovné krávy hereforda. Lidé v ČR jsou zvyklí, že kráva má mít červenou barvu, jinak je to divné. Holt předsudky. Třeba jiný chovatelé mají jiné zkušenosti. AA i Herefordi přibývají na váze stejně, takže v tom problém není. Ale stejně si nakonec vyberte ty které se vám libí více. Pokud bych si já měla vybrat AA, tak bych si vybrala RED AA.
Ďakujem za odpoveď. Čo sa týka AA, dopočul som sa, že nezáujem je hlavne zo strany výkupcov (na export - taliansko, chorvátsko) a to kvôli sfarbeniu mäsa, t.j. tmavšie, mramorovanejšie. Neviem ako je to v CZ. Možno dokážete viac upotrebiť mäso na domácom trhu. Koľko máte herefordov? Dokážu byť celoročne vonku, bez ustajnenia? Ako je to s povahou? AA sú vraj dosť agresívne matky...
my herefordy chováme na 5 ha + 10 ha máme seno + senáž v menší míře, spíše ale krmíme senem. V těch 10 ha luk sečeme trávu na seno pouze pro sebe, pozemky nám nepatří ani je nemáme pronajaté, pouze posečeme a sebereme si seno. My ještě nic neprodáváme býčky máme na výkrm a jalovičky zůstávají ve stádě. Kamarád co má ale AA, tak říkal že prodává pouze na maso, on si to může dovolit, má cca 600h luk, takže je všechny uživí, navíc je má v ekologickém zemědělství, takže dostává větší dotace na pozemky a masná telata. Je tady právě propastný rozdíl v dotacích, my jsme také požádali o dotace, my dostaneme na 1 ha cca 5400 Kč a kámoš v ekologickém zemědělství dostane i cca 10000 Kč na 1 ha. AA se hodně v Jižních Čechách rozrostlo, takže si právě myslím, jestli za chvíli nebude přesycený trh. Maso AA se hodně používá na steaky a hodně ho odebírají specializované zahraniční restaurace, kdežto Herefordy, s nima není žádný problémy, to maso můžete prodat kamkoliv, ale tyhle zahraniční restaurace maso z Her. nevezmou, vezmou raději maso z AA, prý je kvalitnější. Řekla bych právě, že maso AA, že je mramorovanější, takže pro někoho je kvalitnější než maso z hereforda. Chci ještě říci, že se u herefordů někdy může stát, že telatů začnou růst rohy, takže se musí odrohovat, jsou to ale vyjímky, většinou jsou bez rohů, u AA tam nikdy telatům nerostou rohy.