Eva je chovatelka se slabostí především pro akvaristiku, teraristiku a chov ptactva. Odborně se v rámci studií na České zemědělské univerzitě zaměřila především na vodní organismy, v rámci svých zájmů a aktivit se ale věnuje zoologii na obecné úrovni. Aktuálně je doktorandkou na Katedře zoologie a rybářství České zemědělské univerzity.
Mnoho let se věnuje práci s dětmi v chovatelském prostředí a popularizaci zoologie jako vedoucí "letních univerzit" juniorských členů Středoevropské asociace zoologických zahrad (www.ceaf.cz) a dále též jako lektorka chovatelského kroužku ve Stanici přírodovědců v Praze. Tyto aktivity jsou jí koníčkem, kterému vedle chovatelství věnuje většinu volného času. Řadu let pracovala jako průvodkyně v zoologické zahradě v Praze.
Je též členkou Klubu chovatelů želv a ZO ČSCH Mukařov.
