stybbinka
napsal(a):
Zdravím!
Nevíte, kde by šel sehnat hrnec s termostatem a časovačem pouze na 10l? Všechny běžně dohledatelné jsou až na 29 l a víc... V našich podmínkách bychom na tolik mlíka čekali asi tak 14 dní, tak chcem něco menšího
Dobrý večer, dělám také sýr vždy z 10 litrů a mám Vámi zmiňovaný zavařovací hrnec na 29 litrů. Potom mám ještě nerezový hrnec na 10 l. a ten vkládám do zavařovacího hrnce s vodou. Je tam akorát. Mléko se tak rovnoměrně ohřívá na nastavenou teplotu a po dosažení nastavené teploty se hrnec sám vypne a zapnul by se znovu pokud teplota klesla. Hezký večer. LH.