Dobrý deň, Tiež si myslím že dôležité je predovšetkým to čím sa prasiatka kŕmia. Plemeno si každý vyberie podľa účelu na ktorý prasiatko potrebuje. Mangalica má veľa tuku, ktorý je jemnejší ako s klasického prasaťa, takže je skvelá na výrobu slaniny, klobás, jamon a atd. Pekný článok o chove mangalice som čítal napr. tu:
http://www.chovatelahospodar.sk/clanok/na-farme-kde-sa-chova-mangalica-109
Mangalica určite má svoje opodstatnenie tak ako veľa iných plemien.