Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.105.1
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, jak na legální prodej do restaurací o dále.
Je mi jasné že například veterinární atd. Rád bych se o tom ale dozvěděl něco více. Co vše je potřeba, kolik se kde za co platí, jak je to třeba s konkrétní veterinou, jaké mají požadavky, jak často, chodí na kontrolu, nebo kdy se nechávají dělat veterinární kontrola. Asi trošku obsáhlejší odpověď na mé otázky, ale kdyby přeci jen měl někdo chuť a hlavně věděl o čem psát, budu za jakékoliv informace vděčný. Děkuji
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.199.239
Chceš, aby ti někdo dalekosáhle odpověděl a sám jsi línej si to najít na internetu, kde toho je mimochodem plno. Zákony o veterinárních a hygienických požadavcích si nalouskej sám proboha a nezatěžuj svou pohodlností druhé. 

Snad jsem ti poradil už dost.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.199.239
Chceš vydělávat, množit jak o život a jinak jsi děsně ....canej !!!!!!!!!!!
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.117.37
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Chceš, aby ti někdo dalekosáhle odpověděl a sám jsi línej si to najít na internetu, kde toho je mimochodem plno. Zákony o veterinárních a hygienických požadavcích si nalouskej sám proboha a nezatěžuj svou pohodlností druhé. 

Snad jsem ti poradil už dost.
Tak kdyby si to asi uměl najít na internetu, tak sem nebude psát dotaz
. Jasný že se dají najít veterinární zákony na netu, ale ruku na srdce kdo se dneska v zákonech vyzná
. Od toho tady to forum asi je aby se lidi ptali. Nevim proč se u každýho dotazu musí objevit exot, který tazatele odkáže na google. Jestli k něčemu nemá co říct, nebo má a nechce tak ať se dloube v nose a nereaguje. Počítám že kolega, spíš čeká odpověď od někoho kdo do restaurací prodává a má zkušenosti jak to funguje prakticky a ne podle zákonů
. Tak chytrej že existuje google je každý


Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.91.54
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tak kdyby si to asi uměl najít na internetu, tak sem nebude psát dotaz
. Jasný že se dají najít veterinární zákony na netu, ale ruku na srdce kdo se dneska v zákonech vyzná
. Od toho tady to forum asi je aby se lidi ptali. Nevim proč se u každýho dotazu musí objevit exot, který tazatele odkáže na google. Jestli k něčemu nemá co říct, nebo má a nechce tak ať se dloube v nose a nereaguje. Počítám že kolega, spíš čeká odpověď od někoho kdo do restaurací prodává a má zkušenosti jak to funguje prakticky a ne podle zákonů
. Tak chytrej že existuje google je každý


Tak tohle by mne taky zajímalo.
Prodávám jen známým, ale kdyby byl náhodou nějaký větší přebytek...
Chce to fundovanou odpověď od toho, kdo s tím má zkušenost.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
To jsem čekal, na internetu se dá najít vše, naco tedy nějaké diskuze.Nebylo by lepší celou faunu tedy smazat...
Setkávám se tu s tímto chováním již docela dlouho.Vždy jsem byl slušný a nereagoval, nebo pouze poukázal na to jaká je mentalita lidí.
Ale mám už toho dost, lidi tohoto typu, táhněte už nekam dí píí, vy ču...., kre...., de...l, ho....
Moje trpělivost tu došla!!!O takovejch jako vy je na internetu psáno dost, je to vyjadřování ubožáčků, co si tímto léčí jejich ego...noo, najděte si to na googlu chytráci!!!
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.198.225
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tak tohle by mne taky zajímalo.
Prodávám jen známým, ale kdyby byl náhodou nějaký větší přebytek...
Chce to fundovanou odpověď od toho, kdo s tím má zkušenost.
Stačí zajít za hospodským a zeptat se zda veme králíky,či ne.V zásadě by měla bejt veterina i na to ,co prodáte známejm.Což je asi blbost,jak víme.To by jsme se na to rovnou mohli vyprdnout.Když to neděláte jo ve velkým,tak v pohodě deset králíků za měsíc na hospodě udáte i bez nějakýho papíru.Kor když hospodskej je váš známej.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
Ano to samozřejmě vím, ale já měl otázku krapet jiného znění.V prvním kšeftě kde jsem se jen tak zeptal když jsem byl na jídle, jsem dostal nabídku na odebírání deseti kusu týdne, samozřejmě ale na papír...
Mám možnost toto množství dělat, tak zjištuji víc...
Jinak pánům nahoře...ukažte mi zákon, který píše konkrétně, jestli kontrola neřeší pomalu průměr oka na pletivu atd...Proboha to opravdu mezi lidma je taková arogance a zloba, kazíte to tu všem co sem chodí rády !!!Když nepochopíte, že praxe je nad nějaké zákony, tak je to smutné a vážně to tu být vůbec nemusí...
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.198.225
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ano to samozřejmě vím, ale já měl otázku krapet jiného znění.V prvním kšeftě kde jsem se jen tak zeptal když jsem byl na jídle, jsem dostal nabídku na odebírání deseti kusu týdne, samozřejmě ale na papír...
Mám možnost toto množství dělat, tak zjištuji víc...
Jinak pánům nahoře...ukažte mi zákon, který píše konkrétně, jestli kontrola neřeší pomalu průměr oka na pletivu atd...Proboha to opravdu mezi lidma je taková arogance a zloba, kazíte to tu všem co sem chodí rády !!!Když nepochopíte, že praxe je nad nějaké zákony, tak je to smutné a vážně to tu být vůbec nemusí...
Legálně se na to rovnou vyprdněte,protože se nedoplatíte.Už jen co se týče hygieny při porážce a zpracování masa.Není to prdel..
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
A to je právě ono, nepotřebuji radit jestli něco mám něco nemám dělat, o tom si dokážu udělat vlastní úsudek, potřebuji nejdříve ale znát ty podmínky.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Stačí zajít za hospodským a zeptat se zda veme králíky,či ne.V zásadě by měla bejt veterina i na to ,co prodáte známejm.Což je asi blbost,jak víme.To by jsme se na to rovnou mohli vyprdnout.Když to neděláte jo ve velkým,tak v pohodě deset králíků za měsíc na hospodě udáte i bez nějakýho papíru.Kor když hospodskej je váš známej.
Veterina jinak nemusí být ani na trháh, copak potom známejm.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.33.7
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, jak na legální prodej do restaurací o dále.
Je mi jasné že například veterinární atd. Rád bych se o tom ale dozvěděl něco více. Co vše je potřeba, kolik se kde za co platí, jak je to třeba s konkrétní veterinou, jaké mají požadavky, jak často, chodí na kontrolu, nebo kdy se nechávají dělat veterinární kontrola. Asi trošku obsáhlejší odpověď na mé otázky, ale kdyby přeci jen měl někdo chuť a hlavně věděl o čem psát, budu za jakékoliv informace vděčný. Děkuji
Koukněte na http://www.eposcr.eu/wp-content/uploads/2011/04/prodej_ze_dvora.pdf
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Koukněte na http://www.eposcr.eu/wp-content/uploads/2011/04/prodej_ze_dvora.pdf
Prodej ze dvora dokonale znám, co s tím má společného?
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.33.7
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Prodej ze dvora dokonale znám, co s tím má společného?
Když to dokonale znáte,tak si dokonale nastudujte i to,co Vás dále zajímá.Třeba tento odkaz pomůže někomu dalšímu,kdo to tak dokonale nezná.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.105.49
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Když to dokonale znáte,tak si dokonale nastudujte i to,co Vás dále zajímá.Třeba tento odkaz pomůže někomu dalšímu,kdo to tak dokonale nezná.
Bezva odkaz,hodně jsem se tam dozvěděla.Díky
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
Mám tady zkušenost s tím, že ten kdo opravdu ví, tak poradí, nemá s tím žádný problém.Ostatní ani netuší a zapojují se alespon tímhle chytráctvím o googlech atd...Ale jak už jsem mnohokrát a né jen tady psal, prostě ubohá mentalita lidí v našem státu, jen hanit, dohadovat se a rejpat...Nechtěl bych jednou dopadnout taky tak, to si dam raději mašli.Můžete to brát jako radu pro změnu ode mne...
Těm lidem co jsem chodí rádi se něco dozvědět, nebo poradit fandím a děkuji za slušné chování.
Mimochodem Skupa, aby zase nebylo o nepodepsání, ale co je ten podpis platnej netušim
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.56.48
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Mám tady zkušenost s tím, že ten kdo opravdu ví, tak poradí, nemá s tím žádný problém.Ostatní ani netuší a zapojují se alespon tímhle chytráctvím o googlech atd...Ale jak už jsem mnohokrát a né jen tady psal, prostě ubohá mentalita lidí v našem státu, jen hanit, dohadovat se a rejpat...Nechtěl bych jednou dopadnout taky tak, to si dam raději mašli.Můžete to brát jako radu pro změnu ode mne...
Těm lidem co jsem chodí rádi se něco dozvědět, nebo poradit fandím a děkuji za slušné chování.
Mimochodem Skupa, aby zase nebylo o nepodepsání, ale co je ten podpis platnej netušim
HAHAHA NO JASNĚ PAN SKUPA

Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.179.130
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Koukněte na http://www.eposcr.eu/wp-content/uploads/2011/04/prodej_ze_dvora.pdf
Tenhle odkaz nemá s tím co chce provozovat nic společného . Možná pro někoho přínosem , ale to je o prodeji určitého množství (ze dvora) konečnému spotřebiteli .
Nemohu než se zastat onoho neurvalce o lenosti najít si to v zákonech . Je to totiž velmi výstižné a bohužel i pravdivé přirovnání .
Předně pokud budu chtít něco takového provozovat , mohu se dotázat . Ovšem ne tady na fauně , ale orgánů , které s tím mají co dočinění . Jen tak získat kvalitní názory a rady. Živnostenský úřad , veterinární správa , případně stavební úřad - zřízení zpracovatelské provozovny . Mohu se poradit i od ochotných chovatelů králičích farem např. Tolik jmenovaný p. Kočár . A pokud mě to nepřejde hned v začátku a připravím si nějaký nezanedbatelný obnos na nutné investice a brnění na úřednickou nechápavost . Může se směle pustit do díla . Ovšem už podle dotazu je patrná najivnost než realita něco dokázat . Takto se opravdu nezačíná.
Velice se omlouvám . Pravda je někdy tvrdá a bolí.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.33.7
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tenhle odkaz nemá s tím co chce provozovat nic společného . Možná pro někoho přínosem , ale to je o prodeji určitého množství (ze dvora) konečnému spotřebiteli .
Nemohu než se zastat onoho neurvalce o lenosti najít si to v zákonech . Je to totiž velmi výstižné a bohužel i pravdivé přirovnání .
Předně pokud budu chtít něco takového provozovat , mohu se dotázat . Ovšem ne tady na fauně , ale orgánů , které s tím mají co dočinění . Jen tak získat kvalitní názory a rady. Živnostenský úřad , veterinární správa , případně stavební úřad - zřízení zpracovatelské provozovny . Mohu se poradit i od ochotných chovatelů králičích farem např. Tolik jmenovaný p. Kočár . A pokud mě to nepřejde hned v začátku a připravím si nějaký nezanedbatelný obnos na nutné investice a brnění na úřednickou nechápavost . Může se směle pustit do díla . Ovšem už podle dotazu je patrná najivnost než realita něco dokázat . Takto se opravdu nezačíná.
Velice se omlouvám . Pravda je někdy tvrdá a bolí.
Ten odkaz s tím má hodně společného.Koukněte na to,máte tam spoustu informací o uvádění masa do oběhu,odkazy na zákony,vyhlášky,nařízení, HCCP apod.Jen je potřeba to přelouskat celé-ten nadpis je malinko zavádějící.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.179.130
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ten odkaz s tím má hodně společného.Koukněte na to,máte tam spoustu informací o uvádění masa do oběhu,odkazy na zákony,vyhlášky,nařízení, HCCP apod.Jen je potřeba to přelouskat celé-ten nadpis je malinko zavádějící.
Děkuji za poučení ale ? Je třeba číst .
Pojem "prodej ze dvora" je zjednodušujícím označením pro prodej malých možství vlastních produktů z prvovýroby chovatelem ve svém hospodárství přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti, v tržnici nebo na tržišti,a to přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti, anebo jejich dodávání do místní maloobchodní prodejny, která zásobuje přímo konečného spotřebitele.
Dodávánído místní maloobchodní prodejny - musí být zvlášť od ostatních produktů s označením že se jedná o prodej ze dvora. V praxi to znamená že se jedná o utopii a výjimky .
I když ostatní se jeví podobně , protože je to podobné , přeci jen to co chce provozovat dotyčný je o nějaký ten level výš . Přesto jsem to nezavrhl , ale pouze upozornil , že to není to pravé co dotyčný hledá . Proto jsem navrhl dotázat se na konkrétní podmínky pro svou představu velikosti a možností dané provozovny.
Haccp je tu vzorný ale je vše určeno pro králíky ? Je to popsáno všeobecně.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.107.1
Ano, prodej ze dvora mi krom počtu a místa prodeje vlastně nic nepřikazuje a že králíka nebudu válet ve špíně je snad více jak jasné. Proč hned všechno hledat v zákonech, když se v nich stejně člověk dozví jen ten zákon, nic konkrétního z praxe.O tom už fora přeci jsou, že si lidé potí. V jakém zákonu je psané na tohle si dej pozor, to nemají rádi, tohle přehlíží. Kam jít nejdřív a tak. Najít na internetu kde všechno, ale když nevím co vlastně pořádně hledat, tak je to těžké. Jako je dáno v slepic, minimální velikosti na počet, délky hřadů, ksmítek....Ke králíkům jsem nic nenašel, možná hledám špatně, tak jsem tady, proč ne, vždyť o tom to je. Zákony mi poví více když už člověk ví, ale jinak se z nich nic nedozví.
Omlouvám se slušným. ale prostě mi rozčiluje tohle chování. A je to všude, na jakékoliv téma se vleze, tam je vše od věci a řeší se dohady.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.107.1
A ještě tedy, když lidi obtěžuje napsat co a jak, že je teda neobtěžuje to remcání. Místo remcání by bylo tolik informací a možná i o daleko méně písmenkách.Myslím ale že už lidé právě o tom nic neví, tak alespoň remcají.Ale čemu se divit, vždyť se tu člověk dočte o tom, jak se králík vlastně ani nevyplatí.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.188.135
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ano, prodej ze dvora mi krom počtu a místa prodeje vlastně nic nepřikazuje a že králíka nebudu válet ve špíně je snad více jak jasné. Proč hned všechno hledat v zákonech, když se v nich stejně člověk dozví jen ten zákon, nic konkrétního z praxe.O tom už fora přeci jsou, že si lidé potí. V jakém zákonu je psané na tohle si dej pozor, to nemají rádi, tohle přehlíží. Kam jít nejdřív a tak. Najít na internetu kde všechno, ale když nevím co vlastně pořádně hledat, tak je to těžké. Jako je dáno v slepic, minimální velikosti na počet, délky hřadů, ksmítek....Ke králíkům jsem nic nenašel, možná hledám špatně, tak jsem tady, proč ne, vždyť o tom to je. Zákony mi poví více když už člověk ví, ale jinak se z nich nic nedozví.
Omlouvám se slušným. ale prostě mi rozčiluje tohle chování. A je to všude, na jakékoliv téma se vleze, tam je vše od věci a řeší se dohady.
V podstate máte pravdu, zákon si môžte nastudovať koľko len chcete. Doležité je ich uplatňovanie. Ale nejde len o zákon, musite rátať aj rôznymi nariadeniami a normami, ktoré nenajdete na internete.
Čo sa týka aj toho predaja z dvora - pozrite si k tomu nariadenia EP, u nás v SR č852/853/854/ 2004 a 31/2007a zistíte, že predaj z dvora bez investície okolo 10 000 E nie je možný. Zhodou okolností som sa bol na to pýtať pred koncom roka na Veterinárnej správe.... Zakon o predaji z dvora udáva v podstate iba výnimku z vyššie menovaných nariadení. Takže tak či tak musíte mat miestnosť iba na zabíjanie a spracovanie+normy k tomu, sociálne zariadenia+normy k tomu, okachličkované steny a podlahy, nerezové zariadenia, plán pohybu odpadu, výrobkov, dezinfekcie, plán zariadení detailne..... Dalej je samozrejme, že chov musí byť registrovaný v centrálnej evidencii zvierať, čo Vám osobne budú za poplatok kontrolovať 3 veterinári (takže klasická králikareň z dreva nie), či zodpovedá nariadeniam, pravidelne odovzdávať vzorky na salmonelu a pod. Sem tam nejaká pokuta... No a potom možte predávať z dvora, aj do reštaurácii 2500 králikov. A ešte daňová kontrola...platí sa 6% DPH u nás. Pozrite na You tube: Predaj z dvora. Je tam 9 min. video, ktoré zabrazuje ako to má podľa toho biedneho zákona o predaji z dvora vypadať. Ide len o to, koľko ste ochotný do toho dať.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
Tak vím co píšete k prodeji že dvora, si nejsem vůbec jistý. Že dvora se může prodat deset králíků týdne včetně tržnice bez toho všeho co zde uvádíte.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.37.255
K prodeji ze dvora, je jasně dáno udržování v nástrojů v čistotě, tou asi vše k zákonu. Deset kusů týdně a do místní maloprodejny nutnost králíka i s hlavou. Nevím jak tomu to tedy je na Slovensku, ale dřevěné kralikarny a dodržení čistoty a počtu pro prodej ze dvora stačí. Pak je jiná věc překročení částky která se nemusí danit. Rozhodně ale když by někdo měl na prodej ze dvora vybavení o čem píšete, tak už by byl jen krůček k prodeji ve velkém i do restaurací.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.147.174
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Chceš, aby ti někdo dalekosáhle odpověděl a sám jsi línej si to najít na internetu, kde toho je mimochodem plno. Zákony o veterinárních a hygienických požadavcích si nalouskej sám proboha a nezatěžuj svou pohodlností druhé. 

Snad jsem ti poradil už dost.
Taky mám ten názor, že pokud se nějakému chytrolínovi dotaz nelíbí, tak na něj nemá reagovat a posílat tazatele někam jinam. Mimochodem otázka se mi zdá zajímavá.
I když nemám ambice někam dodávat své odchovy, docela rád bych si přečetl fundovanou odpověď někoho, kdo se tím zabývá v praxi.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.37.255
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Taky mám ten názor, že pokud se nějakému chytrolínovi dotaz nelíbí, tak na něj nemá reagovat a posílat tazatele někam jinam. Mimochodem otázka se mi zdá zajímavá.
I když nemám ambice někam dodávat své odchovy, docela rád bych si přečetl fundovanou odpověď někoho, kdo se tím zabývá v praxi.
Někdy se tu nad těma odpovědma vytočím, ale v podstatě už si začínám zvykat. Také mi nějak nejde o ohromný prodej na papír, stačí co prodám lidem, ale oslovil mi přímo restauratér tak jsem se tu provinil otázkou. :-D
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.188.135
Pozrel som si aj zákony o predaji z dvora v ČR, je to +- to isté ako u nás - zľahšenie platných pravidiel. Ale iba to. Ako som povedal, čitáť si to môžeme, ale je doležité ako to Vaše úrady uplatňujú. Veď aj cukrárka-živnostníčka nemôže piecť dorty u seba v kuchyni. Ak to pôjde u Vás jednoduchšie, asi zaregistrujem chov aj prevádzkareň predaj z dvora v ČR. Ak ste s tým niekto robil, napíšte sem postup registrácie, moc nám to pomôže.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.120.9
Nesouhlasím, nikde jsem o prodeji že dvora takový zákon neviděl. A cukrárna samozřejmě ne když to má na papír. Už králíci když budou na papír, tak ano. ale prodej ze dvora určitě ne.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.120.9
V případě, že je čerstvé drůbeží maso nebo čerstvé králičí maso prodáváno v maloobchodní prodejně, musí k němu prodejce připojit dobře viditelné a čitelné upozornění „Maso není veterinárně vyšetřeno - určeno po tepelné úpravě ke spotřebě v domácnosti spotřebitele
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.120.9
Obecné veterinární a hygienické podmínky prodeje malých množství vlastních produktů z prvovýroby jsou stanoveny v § 27a odst. 3 a 4 veterinárního zákona , podle kterého musí živočišné produkty prodávané uvedeným způsobem splňovat následující podmínky: a) musí pocházet od zdravých zvířat a musí být zdravotně nezávadné a bezpečné z hlediska ochrany zdraví lidí a zvířat, zejména nesmí být zdrojem rizika šíření nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka b) nesmí být dále uváděny na trh
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.166.118
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.219.10
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Pozrel som si aj zákony o predaji z dvora v ČR, je to +- to isté ako u nás - zľahšenie platných pravidiel. Ale iba to. Ako som povedal, čitáť si to môžeme, ale je doležité ako to Vaše úrady uplatňujú. Veď aj cukrárka-živnostníčka nemôže piecť dorty u seba v kuchyni. Ak to pôjde u Vás jednoduchšie, asi zaregistrujem chov aj prevádzkareň predaj z dvora v ČR. Ak ste s tým niekto robil, napíšte sem postup registrácie, moc nám to pomôže.
Myslím, že si pletete dojmy s pojmy a cukrářku s chovatelem králíků....Píšete o registraci chovu a provozovny,což s prodejem ze dvora nemá absolutně společného.
Mrkněte na výše uvedený odkaz - to video je výborné a hlavně srozumitelné, snad přesvědčí i vás.