Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.3.84
Mam dotaz ohledně králičího masa, někde jsem slyšel, že maso králíka obsahuje močovinu. Nevíte někdo co je na tom pravdy a jak to ovlivňuje konzumenta a kolik se jí tam nachází a jestli to není zdraví škodlivé? dik
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.180.22
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Mam dotaz ohledně králičího masa, někde jsem slyšel, že maso králíka obsahuje močovinu. Nevíte někdo co je na tom pravdy a jak to ovlivňuje konzumenta a kolik se jí tam nachází a jestli to není zdraví škodlivé? dik
Močovina je jedním z produktů trávení bílkovin a je přítomna u všech savců v krvi a tedy i ve svalovině (mase). Pokud člověk pojídá maso libové, a mezi taková se králičí určitě řadí, zetěžuje tělo více produkty trávení bílkovin a výsledkem je mimo jiné větší zátěž organizmu močovinou, podobně tak u tučného masa zatíží tělo cholesterolem u sladkostí cukrem.....Největší zátěž močovinou je asi u zvěřiny, ale obecně to platí pro bílkovinnou stravu. Pokud je člověk zdráv, není problém, ale pokud lékař zjistí, že některý organizmus nedokáže zpracovat určitou složku potravy, nastupuje patřičná dieta. Výsledkem nadměrného příjmu bílkovin a tedy i libového masa je dna - usazování sločenin kyseliny močové v kloubech. Snad Vám toto poskytne alespoň částečně základní informace. Zdraví J.G.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.179.24
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Močovina je jedním z produktů trávení bílkovin a je přítomna u všech savců v krvi a tedy i ve svalovině (mase). Pokud člověk pojídá maso libové, a mezi taková se králičí určitě řadí, zetěžuje tělo více produkty trávení bílkovin a výsledkem je mimo jiné větší zátěž organizmu močovinou, podobně tak u tučného masa zatíží tělo cholesterolem u sladkostí cukrem.....Největší zátěž močovinou je asi u zvěřiny, ale obecně to platí pro bílkovinnou stravu. Pokud je člověk zdráv, není problém, ale pokud lékař zjistí, že některý organizmus nedokáže zpracovat určitou složku potravy, nastupuje patřičná dieta. Výsledkem nadměrného příjmu bílkovin a tedy i libového masa je dna - usazování sločenin kyseliny močové v kloubech. Snad Vám toto poskytne alespoň částečně základní informace. Zdraví J.G.
Močovina je také v mléce, proto se dělají pravidelné odběry mléka, kde se i mimojiné zjišťuje množství močoviny. Jinak králičí maso bývá obecně doporučováno jako jedno z nejzdravějších.
Zuzka