Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.186.238
jaké máte zkušenosti já ho musím každy den proplachovat aby mě nezkvasil,u řepky bez problémů už dvacet let.Děkuji za odpovedi.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.187.54
Oves nakličuju každodenně - problémy nemám. Nakličuju ovšem obyčejný, ne naholící.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.180.83
Nakličuji oves nahý a ostatní zrniny, zalévám vařící vodou a několikrát denně proplachuji, není problém.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.102.221
Nakličuji také oves, nikoliv však bezpluchý- tzv. nahý a bez problémů, proplachuji 2x denně a někteří ptáci mu dávají přednost před vaječnou míchanicí. leef
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.198.131
Dobrý den,docela by mne zajímalo,jak může semeno klíčit po zalití vařicí vodou.Za další ,horkou vodou zničíte vitamíny,kvůli kterým dáváme zrno klíčit.To se nemusíte zabývat klíčením,ale můžete dát zrno povařit,výsledek je stejný.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.85.69
Dobrý den, já třeba dával nabobtnalý nahý oves, který jsem předtím zalil v litrové sklenici vřelou vodou. Po šesti hodinách ve sklenici jsem jej propláchl a podával.Když jsem jej nechal dýl, tak nádherně klíčil!
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.58.181
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den,docela by mne zajímalo,jak může semeno klíčit po zalití vařicí vodou.Za další ,horkou vodou zničíte vitamíny,kvůli kterým dáváme zrno klíčit.To se nemusíte zabývat klíčením,ale můžete dát zrno povařit,výsledek je stejný.
Vyklíčí snadno. Říká se tomu stratifikace, tzn. semeno po nějakém stresu, který působí jako indukce klíčení, vyklíčí.
A může vyklíčit proto, že v tomto případě vysoká teplota ho nezničí (ochrané obaly, ektoderm, atd.). Tudíž k žádné hluboké poruše a zničení nedojde, dojde pouze k povrchovému "rozrušení" a indukci.
A obsahově významné je právě klíčící semeno, kdyby ne, logicky se vrátíte k neklíčenému semenu, tudíž by nebyla potřeba klíčit. K tomu klíčení se netýká jen vitamínů, že...
Navíc asi mícháte dvě různé věci - kolega píše o zalití vařící vodou, což jak píšete by byl výsledek stejný při povaření. Omyl, Vy spojujete zalití a vaření, a to jsou dvě různé věci.
Já klíčím oves i další zrniny zalitím zrznin horkou vodou do kýble (nevařím :-)), a nechám babobtnat. Den poté důkladně proláchnu už normální vodou a tak dále...