Jokulika

XXX.XXX.240.128
Dobrý den, mam dotaz delal jsem poprve svuj kozi syr- 2 litry mleka 35°C bílý jogurt po pul hodině 28 kapek sířidla viz. obrázek a pak po 50ti minutách jsem šel cedit ale nebyla to takova klasicka hmota oddělena od syrovatky ktera by se dala krajet spise syrovatka a v ni plavali jakoby vetsi kusy hmoty, nicmene i presto se syr povedl a chutna dobre ale ta hmota by me zajimala dekuji
Jokulika

XXX.XXX.240.128