Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.119.241
prodává někdo mléko bez povolení?jedná se mi jen o malé množství,ozval se mi pán že by vzal týdně tak 2-3l,mám mu mléko pasterizovat já,nebo ho na to upozornit?pro nás s ním nic nedělám,ale pro cizho nevím jestli ho mám pasterizovat,a když řeknu že to prodávám pro dobytek je v tom rozdíl?
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.40.197
jasně, že prodávám...chystám se zařídit si povolení prodeje ze dvora, předělávám kvůli tomu dojírnu, ale jde to pomalu. Prodávám ho syrové, zákazníky na to upozorňuji a dávám jim přesný návod, jak pasterizovat. Prodávám i sýry, máslo, podmáslí a syrovátku (tu dávám zadarmo), vše je z pasterizovaného mléka, protože chci maximálně eliminovat nebezpečí nákazy nmějakou brebrkou, zvlášť, pokud to lidé dávají dětem. Na povolení prodeje sýrů asi nikdy nedosáhnu, nemám potřebný milion na mlékárnu. Všichni mí zákazníci to vědí, že prodávám načerno a nevadí jim to.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.227.120
Kupuji mléko od krávy od lidí, kteří prodávali do mlékárny, mají tedy od té doby nakoupené zařízení, po nadojení mléko prudce zchladí, nepasterizují. My, co kupujeme, to víme. Kdo chce, může si převařit doma.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.234.108
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
prodává někdo mléko bez povolení?jedná se mi jen o malé množství,ozval se mi pán že by vzal týdně tak 2-3l,mám mu mléko pasterizovat já,nebo ho na to upozornit?pro nás s ním nic nedělám,ale pro cizho nevím jestli ho mám pasterizovat,a když řeknu že to prodávám pro dobytek je v tom rozdíl?
Myslím že v tom rozdíl je. Když bude na mléce napsáno : ke krmným účelům a oni budou tvrdit, že se po něm po....., tak je to jejich problém. Měli ho lít praseti, psovi a kočkám.
Ale je to jen moje doměnka, zákon neznám. Ale kdo u nás dodržuje zákony !
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.40.197
povolení správně musíte mít i na prodej krmiv, není v tom velký rozdíl mezi prodejem pro zvířata a pro lidi. To je lepší jim ho prodat na vypití a poučit je o tom, že je lepší ho zpasterizovat
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.244.234
Prodáváme od krávy liděm v dědině a nikdy žádná stížnost.Ale kdybych o někom věděla,že je šťoura,tak má smůlu....Každého nového poučím aby to pil zpočátku opatrně,protože kdo je zvyklý na břečku z obchodu,tak se z většího množství pořádného mléka po.....A ono je domácí dobré,tak maj lidi chuť ho exnout litr naráz
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.128.2
Taky prodávám mléko "na černo",ale jen známým, jelikož lidi dokážou být pěkné svi...
. Na mlýkárnu mít bohužel nikdy nebudu. Všechny upozorňuji, že je neupravené a jak upravit, stejně tak u sýrů
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.199.220
já taky, mléko, sýry, tvaroh...Ale když příjde někdo nový,tak říkám, že je to pro psy a co si s tím udělá jejich majitel, je jeho věc, když to tomu chudákovi pejskovi sní...Zkušela jsem to legálně, ale naše vet.správa je troškuspecifická, v jiném kraji to lze, tady je to složitějí..
PŘÍŠTÍ ROK BUDE HOTOVÁ DOJÍRNA, DOJAČKU MÁM, tak už jen těch 400,- měsíčně úředníkům
Sýry budu řešit stejně, jako doposud, nechce se mi investovat spoustu peněz.Děláme stejně pasterované, dodržujem hygienu takže vklidu...