Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
Prosím nevíte kde ji sehnat? děkuji
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.200.1
Na Oravě.... nevím ceny, ale pár stovek za jednu formu dáte...Petra od lesa ( pokud budete mít opravdu zájem dám kontakt)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
děkuji prosím o kontakt na farm0@seznam.cz pokud ho tu nechcete psát je mi jasné že to něco stojí. dík
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.10.132
Ahoj našla jsem toto téma a taky bych Vás Petro mo ráda požádala o kantakt na formu na oštěpek. moc díky Deb.
deborah02@seznam.cz
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
na googlu jsem tet našla toto http://shop.abcrohace.sk/?p=productsMore&iProduct=305&PHPSESSID=f28638d49b4b235e5c275e6e74f96768
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.200.1
Prosím o chvíli strpení, já sama kontakt nemám, ale můj "spolutchán" , který pochází z Oravy, byl kdysi ochotný mi to obstarat...takže nejprve musím zkontaktovat jeho, a pak dám vědět. Petra od lesa
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.141.188
Tak jsem si já neznalec vygůglila co je to vlastně ten oštěpek
a už vím, že sýr. Četla jsem i recept na tento sýr a chci se zeptat, jestli je to tak složité, jak je v návodu napsáno (pořád hnětat, v syrovátce, pak ve vodě) nebo na to máte i trošku jednodušší recept? A jde i z kozího mléka?
Děkuji za odpovědi
Iva K.
tady je ten recept http://www.dobrysyr.cz/products/ostepek1/
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.255.148
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tak jsem si já neznalec vygůglila co je to vlastně ten oštěpek
a už vím, že sýr. Četla jsem i recept na tento sýr a chci se zeptat, jestli je to tak složité, jak je v návodu napsáno (pořád hnětat, v syrovátce, pak ve vodě) nebo na to máte i trošku jednodušší recept? A jde i z kozího mléka?
Děkuji za odpovědi
Iva K.
tady je ten recept http://www.dobrysyr.cz/products/ostepek1/
Až tak složité to není, přijeďte k nám na kurz, naučíme vás to![]()
![]()
![]()
Ivanova Blanka
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.199.211
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Až tak složité to není, přijeďte k nám na kurz, naučíme vás to![]()
![]()
![]()
Ivanova Blanka
Děkuji Blanko za pozvání ![]()
Na kurz bych ráda dojela, koukala jsem vedle v diskusi, že máte termíny do konce února. Teď budeme prvně rodit, tak se mi nikam moc odjíždět nechce, ale budete mít i potom nějaké kurzy? Třeba někdy začátkem léta? květen - červen - červenec?
Děkuji za info
Iva K.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.255.148
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Děkuji Blanko za pozvání ![]()
Na kurz bych ráda dojela, koukala jsem vedle v diskusi, že máte termíny do konce února. Teď budeme prvně rodit, tak se mi nikam moc odjíždět nechce, ale budete mít i potom nějaké kurzy? Třeba někdy začátkem léta? květen - červen - červenec?
Děkuji za info
Iva K.
Termíny v lednu a únoru jsme volili proto, že ti chovatelé, kteří již sýry vyrábí a chtějí se zdokonalit, později na jaře a v létě už dojí a vyrábí a potom už vůbec nemají čas. Ale po skončení těchto zimních kurzů to nějak vyhodnotíme a probereme a budeme sondovat zájem na další měsíce, buďto ten začátek léta, nebo třeba podzim. Všechno záleží v podstatě na zájmu, budeme taky uvažovat o jiném místě, možná blíž ke středu Čech. Ale zatím nemohu slíbit, vše záleží na počtu zájemců.
Ivanova Blanka
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.106.198
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Termíny v lednu a únoru jsme volili proto, že ti chovatelé, kteří již sýry vyrábí a chtějí se zdokonalit, později na jaře a v létě už dojí a vyrábí a potom už vůbec nemají čas. Ale po skončení těchto zimních kurzů to nějak vyhodnotíme a probereme a budeme sondovat zájem na další měsíce, buďto ten začátek léta, nebo třeba podzim. Všechno záleží v podstatě na zájmu, budeme taky uvažovat o jiném místě, možná blíž ke středu Čech. Ale zatím nemohu slíbit, vše záleží na počtu zájemců.
Ivanova Blanka
Jestli bude kurz ve středu Čech,tak se určitě zůčastním.JaCi
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.237.157
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Termíny v lednu a únoru jsme volili proto, že ti chovatelé, kteří již sýry vyrábí a chtějí se zdokonalit, později na jaře a v létě už dojí a vyrábí a potom už vůbec nemají čas. Ale po skončení těchto zimních kurzů to nějak vyhodnotíme a probereme a budeme sondovat zájem na další měsíce, buďto ten začátek léta, nebo třeba podzim. Všechno záleží v podstatě na zájmu, budeme taky uvažovat o jiném místě, možná blíž ke středu Čech. Ale zatím nemohu slíbit, vše záleží na počtu zájemců.
Ivanova Blanka
Děkuji za info ![]()
Tož mě zase ten Prostějov vyhovuje
Jsem z okresu Šumperk ![]()
Iva K.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.25.33
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Termíny v lednu a únoru jsme volili proto, že ti chovatelé, kteří již sýry vyrábí a chtějí se zdokonalit, později na jaře a v létě už dojí a vyrábí a potom už vůbec nemají čas. Ale po skončení těchto zimních kurzů to nějak vyhodnotíme a probereme a budeme sondovat zájem na další měsíce, buďto ten začátek léta, nebo třeba podzim. Všechno záleží v podstatě na zájmu, budeme taky uvažovat o jiném místě, možná blíž ke středu Čech. Ale zatím nemohu slíbit, vše záleží na počtu zájemců.
Ivanova Blanka
Mně by taky víc vyhovovaly střední Čechy. husopaska
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.200.1
Tak dnes jsem mluvila se spolutchánem
, nebute to tak rychle...on má známé, a jejich známý ty formy dělá...bude to trošku detektivní pátrání. Ale dcera mi tvrdí, že v prodejně ve skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm je viděla...tip pro lidi z blízkého okolí...Sama bych takovou formu uvítala, na Oravě dělají sýry i ve tvaru kohouta, koně... a pak to přeudí, je to náááádhera!!!

Nebojte, myslím na vás...dám to sem, doufám, že jim to nebude vadit. Petra od lesa
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
díky moc já bych chtěla oštěpek dělat a nemám k tomu právě žádnou formu - budu čekat až dopatráte - určitě bych brala i různé tvary
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.150.152
Výborné kurzy dělá pan Rys.
Ten recept co je zde uvedený je z jeho stránek, ale není to opravdu tak složité. Pan Rys vám ochotně vše řekne. I po telefonu. Těším se na jeho knihu o sýrech, kde jak sám říká bude 60 receptů na sýry.
Jiřičná
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.1.91
Nešla by použít tato forma? - http://aukro.cz/forma-na-maslo-i2059363969.html
Občas se v inzerátech objevují dřevěné formy na máslo, možná by šly použít i na sýr. Ale nikdy jsem ho nedělala, takže to berte jen jako návrh od laika
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.1.91
A ještě přidám jeden zajímavý odkaz - http://www.slavik-rezbarstvi.cz/
Danča
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.70.116
Mám také manžela řezbáře - běžně vyřezává formy na perník, máslo aj., kdo co potřebuje. Když budete mít zájem, můžete mít vlastní formu třeba s monogramem
. Farmaření zdar !
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
ta forma by měla být uzaviratelná a sýr se v ní stlačit a tím pádem má ornamenty po obou stranách
co ten manžel řezbář - a uměl by to vyřezat ví jak na to?
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
A ještě přidám jeden zajímavý odkaz - http://www.slavik-rezbarstvi.cz/
Danča
to je krása - ale na oštěpek tam nevidím ale napíšu jim
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.18.54
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
ta forma by měla být uzaviratelná a sýr se v ní stlačit a tím pádem má ornamenty po obou stranách
co ten manžel řezbář - a uměl by to vyřezat ví jak na to?
Prý to není problém, pouze není zkušenost, jak se sýr chová co se týče "obtiskovatelnosti" (na rozdíl např. od perníku) a od toho se odvíjí jemnost ornamentu. Jestli máte zájem, napište na montesori@seznam.cz a můžeme začít experimentovat
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.200.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
díky moc já bych chtěla oštěpek dělat a nemám k tomu právě žádnou formu - budu čekat až dopatráte - určitě bych brala i různé tvary
Omlouvám se za opožděnou odpověď... tak bylo mi řečeno, že ten pán z Oravy už ty formy nedělá, ale kdo jezdíte do Polska na trhy a je tam stánek s oštěpky, je prý možné se s nimi domluvit- prý jsou ochotní sehnat....Petra od lesa
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.59.114
díky - do polska to mám kousek a je pravda že už jsem o tom uvažovala zda ten prodejce by mohl poradit - tak to zkusím tam
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.200.1
Byla jsem na tržnici v polském Těšíně, a oslovila prvního prodejce oštěpků...ohledně formy, a byl velice ochotný, že má doma jeden nový, a kdy si pro něj přijdu...
Takže úspěch hned na poprvé...zkuste taky, a ať se vám daří. Petra od lesa