Hurá!!! Prodej mléka povolen bez registrace na KVS

Dobrý den, byla jsem oslovena místní mateřskou školkou, měli by zájem o dodávání kozího mléka, co je k tomu potřeba?

No mě se to nezdá minulý týden byla schůze na téma prodej ze dvora na Zlobici - dostala se mi do rukou brožurka kterou tam dávali a tam nic takového nestojí - vše musí být pod veterinárním dohledem - chcete říct že tam říkali něco co se najednou změnilo??

V Plzeňskym deníku to bylo taky, nebo něco podobného. Je tam napsáno: Chovatel může prodávat produkty ze dvora bez povolení, pokud nepřekročí množství produktů uvedeno níže. K takto malému množství produktů nemusí být registrován na KVS ani mít její schválení.

Drůbež - do 10 kusů týdně
Králíci - do 10 kusů týdně
Vejce - chovy do 50 ks nosnic, max. 60 ks vajen na 1 spotřebytele týdně
Syrové mléko - v množství, které odpovídá denní spotřebě spotřebitele
Med - max. 2 tuny ročně
zvěřina - max. 30% odlovené zvěře v honitbě
Ryby - v množství, které odpovídá denní spotřebě

Na KVS jsem nevolala, ale hledala jsem na netu. Našla jsem jen vyhlášku č. 287/2007 sb. , vyhláška byla dvakrát změněna, ale ani jednou se to netýkalo mléka. Měla by být platná pořád.

Dája

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Můžete prosím napsat, která KVS a odpovědná osoba vám toto potvrdila? Tzn., že se nebudou vyžadovat i žádné pravidelné kontroly mléka na cpm a jiné cizorodé látky? Jarmila

Dobrý den. Já si myslím, že to bude úplně stejné, jen to tam zapomněli napsat.Božena

výcuc z brožurky co se dávala na Zlobici před týdnem"

chovatel může v malých množstvích prodávat se souhlasem KVS syrové mlékarensky neošetřené mléko a smetanu v místě výroby .Chovatel zajistí že syrové mléko splńuje požadavky a kritéria stanovená pro prvovýrobu syrového mléka předpisy EU upravující zvláštní hyg. pravidla pro potraviny živočišného původu a zajistí vyšetření mléka stanovená právním předpisem ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů při:
-podání žádosti KVS o souhlas prodeji mléka
- každé změně chovu zvířat, která by mohla ovclivnit jeho nezávadnost - nejméně však jednou ročně
Přímý prodej musí být prováděn v místnosti oddělené od stájí vybavené chladícím zařízením atd atd.
chovatel který prodává syrové mléko - je povinen zpracovat a dodržovat provozní a sanitační řád a na požádání jej předložit KVS. Zjistí-li KVS že chovatel jedná proti nařízení KVS - může mu souhlas s prodejem odejmout...

na konci je dodatek - Při prodeji malého množství syrového mléka a smetany je vyžadován souhlas KVS! - takže musí být vždy souhlas nemusí být teda registrace, ale KVS na to dohlíží tak jako tak - nevidím v tom moc rozdíl

ono to přece není jen o CPM,ale i krev od všech koz a zkouška TBC,nehledě na to mléko sice v lednici ,ale pouze mléko ,takže lednice zvlášť a spousta dalších drobností,pro změnu jsem ustál ruční dojení.Ivan N

je to výcuc - o tbc a bruceloze se psalo již výše - bude to stejné jen místo registrace se tomu tet bude říkat souhlas :)

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den, byla jsem oslovena místní mateřskou školkou, měli by zájem o dodávání kozího mléka, co je k tomu potřeba?

Dle zákona (určitě Ivan bude citovat) není povolen přímý prodej do škol, školek, domova důchodců nebo nemocnice. Neumím si představit, že bych prodávala nepasterované mléko, nebo doma pasterované mléko bez následných testů do mateřské školky. Prodej je povolen jen přímému spotřebiteli. Jarmila

A já teď našla na ASZ článek o prodeji ze dvora a tam se píše toto:

Nejvíce prostoru bylo věnováno bodu č. 3, tedy specifikaci pojmu prodej malého množství produktů z prvovýroby a malého množství potravin živočišného původu. Přítomným bylo vysvětleno, že chovatel může v malém množství prodávat ve svém hospodářství „ze dvora“: živou drůbež a králíky, čerstvé drůbeží a králičí maso (max. 10 kusů drůbeže a 10 kusů králíků týdně), syrové mléko a smetanu (v množství, které odpovídá obvyklé denní spotřebě tohoto mléka v domácnosti daného spotřebitele), čerstvá nebalená vejce (nejpozději 21 dnů po snášce v množství 60 vajec jednomu konečnému spotřebiteli), včelí produkty (max. 2 tuny ročně), zvěřinu (nejvýše 30 % kusů skutečně odlovené zvěře v dané honitbě) a živé ryby (v množství, které odpovídá obvyklé denní spotřebě těchto ryb v domácnosti daného spotřebitele). Pokud jsou splněny tyto podmínky, nevyžaduje se schválení, případně ani registrace od KVS.


Zde odkaz na celý článek

http://www.asz.cz/redakce/index.php?xuser=52176760616084341&lanG=cs&slozka=5880&clanek=60687

Pokud by odkaz nefungoval, tak se musíte nejprve zaregistrovat na www.asz.cz
Dája

no nejdůležitější jsou ta poslední slova - nevyžaduje se svolení, případně ani registrace u KVS ,takže u mléka je vše po staru

tož tak jsem z toho poslanec......
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Ivane, pomóóóóc!!!!!!!!
Jedovinka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
tož tak jsem z toho poslanec......
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Ivane, pomóóóóc!!!!!!!!
Jedovinka

Mám taky povolený prodej a to co jsem se dověděla v Praze změnu je jenom jednou ročně brát vzorek mléka na CPM. My jsme tady u nás brali 2x ročně. Jinak se v tom nic nemění. Nebylo mi z toho hovoru jasné u jakého množství mléka a kam dodávaného se odebíraj 2x měsíčně vzorky. a na co.Má to být podle nařízení EU.Dělá to někdo z Vás? Božena

Já to taky nechápu, co se teda vyžaduje? A proč vadí ruční dojení? Když budu dojit dvě kozy a občas bych chtěla přebytek prodat, přece si nepořídím dojačku za x tisíc??!! To bylo vždy u prodeje ze dvora, že se nesmělo dojit ručně? M.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Já to taky nechápu, co se teda vyžaduje? A proč vadí ruční dojení? Když budu dojit dvě kozy a občas bych chtěla přebytek prodat, přece si nepořídím dojačku za x tisíc??!! To bylo vždy u prodeje ze dvora, že se nesmělo dojit ručně? M.

U nás to vůbec nevadilo .Já dojím ručně , dojačku mám 3 roky ve skříni. Když si představím to proplachování a všechno kolem tak se mi do toho nechce. To by chtělo zvykat od začátku, ale když je dojím 8 let ručně a najednou změna, tak se toho bojím.

No jo, ale máte dojačku ve skříni a můžete ji případně ukázat, že tam je - pokud teda nebude jasné, že je zcela nepoužívaná... Já ji vůbec nechci pořizovat, neb na ni nemám a mám důležitější výdaje. Tak jde to bez ní, nebo ne? Oficiálně? M.

Nemám ji na ukazování. Jak jsem psala při povolování nebyl problém ručné dojení. Když jsem odpovídala na dotazy ohledně povolení prodeje ,tak jsem radila ať si nejdříve domluví podmínky s VS.Požadavky se někdy různili, je to hodně o lidech.Když uvidí podmínky a přístup ,myslím,že se to dá zvládnout.

Pardon, já to nemyslela, že jste si ji pořizovala na ukazování, to by asi nikdo neudělal. jen jsem nepochopila, jestli to máte oficiálně povolené s ručním dojením. Tak to je příznivá zpráva, děkuji. M.

Chápu vaší radost. Ale já jsem o to více znechucená tím, jak je prodej vlastních výrobků omezený.... mléko se smí, ale sýry ne... A přitom se prodávají takové -.......(ani pojmenovat to nemohu) ....že se člověk nemůže pořádně najíst... je mi z toho smutno...

Můžete prodávat i sýry. Ale investice do všeho co vyžadujou by se mi už za mého života nevrátili. Třeba jenom paster s digi zápisem.

No právě, já si myslím, že to je dost nadsazené.... proč by se nemohl sýr vyrábět tak, jak to dělaly naše prababičky..? To je nehygienické
?
A proč se smí prodávat mléko, nebo vejce ze dvora a nemůže se dodávat do obchodu? To je dost nespravedlivé ne? Já to chápu jako zvýhodňování řetězců.... ach jo

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Můžete prodávat i sýry. Ale investice do všeho co vyžadujou by se mi už za mého života nevrátili. Třeba jenom paster s digi zápisem.

A myslíte,že i pro 4 kozy potřebuji paster s digi zápisem?Mám dvě kozenky,zvažuji o koupi dalších dvou a co tak jako čtu,tak nevím,nevím,zda má cenu jít do toho "oficiálně".Dojím ručně a u toho i zůstanu určitě,chtěla jsem si pročíst diskuze a nechat si povolit prodej mléka ze dvora,ale teda fakt nevím.No a abych musela mít celou nerez místnost,tak na to fakt nemám.Ale i o sýry ze dvou kozenek je zájem,ale těžko říct,zda by se časem nenašel někdo,komu by se to nelíbilo!!tak co pak že ano.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
tož tak jsem z toho poslanec......
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Ivane, pomóóóóc!!!!!!!!
Jedovinka

Ivan momentálně není, máme od zimy prasklý kanál co prochází celým dvorem a částečn je i zborcený,maká na tom už několik dní. Ale tu rozjásanou paní bych ráda upozornila, že si plete, souhlas, registraci a schválení. K prodeji mléka ze dvora opravdu nepotřebujete registraci ani schválení ale SOUHLAS veterinářů ano!!!
Ti kdo byliu na Zlobici na přednášce by to měli vědět !!!!
Byli tam jasně tři sloupečky a ten první tady paní vyjmenovala. Zcela jasně ale veterináři uvedli že u mléka se nic nemění a souhlas je potřeba, dokonce jsme se tam hádali o množství vzorků při žádosti, trvali na nesmyslu klouzavého geometrického průměru ze 4 vzorků za 2 měsíce...... Co to asi znamená si jistě všichni kozaři uvědomí - kůzlata odstavíte na velikonoce, tedy v dubnu, a v dubnu vemete dva vzorky, v květnu taky dva, necháte je spočítat klouzavý geometrický průměr a zažádáte o souhlas s prodejem mléka ze dvora, to už je pak rychlé, ale stejně takhle ztratíte polovinu sezony. Naštěstí ne všichni veterináři na všech KVS si to vykládají takto.

Blaničko, dík. Je to přesně, jak jsem si myslela. Jo, jsouce sama samotinká..... prostě nestíhám vejletovat, ač bych ráda. Neslibuji ani Brno. A to jsem si lakovala, jak se v teplejších časech zastavím na kafe a pokoukat na skotský skot skotačící .......
Jedovinka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Blaničko, dík. Je to přesně, jak jsem si myslela. Jo, jsouce sama samotinká..... prostě nestíhám vejletovat, ač bych ráda. Neslibuji ani Brno. A to jsem si lakovala, jak se v teplejších časech zastavím na kafe a pokoukat na skotský skot skotačící .......
Jedovinka

Škoda, ráda bych tě viděla. Kde jsou woofeři?? A co tvá drahá polovička??
Ivanova Blanka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
A myslíte,že i pro 4 kozy potřebuji paster s digi zápisem?Mám dvě kozenky,zvažuji o koupi dalších dvou a co tak jako čtu,tak nevím,nevím,zda má cenu jít do toho "oficiálně".Dojím ručně a u toho i zůstanu určitě,chtěla jsem si pročíst diskuze a nechat si povolit prodej mléka ze dvora,ale teda fakt nevím.No a abych musela mít celou nerez místnost,tak na to fakt nemám.Ale i o sýry ze dvou kozenek je zájem,ale těžko říct,zda by se časem nenašel někdo,komu by se to nelíbilo!!tak co pak že ano.

Nepotřebujete paster s digi zápisem,ani vybavení v nerezu, ani kachličky do 2 m, šikmé parapety apod nesmysly. Na jednoduchou registraci stačí místnost, kde povrchy zařízení přicházející do styku s mlékém jsou snadno omyvatelné a čistitelné, místo drahého a velkého pasteru, protože malé pro 20 litrů se nevyrábějí a pokud ano tak jsou nekřesťansky drahé, stačí obyčejný elektrický zavařovací hrnec, s termostatem a časovačem, cena kolem 3000,- Kč dovnitř nerezová vložka, tedy nerezový hrnec o něco menšího objemu 500,- kč,nějaký teploměr na kontrolu teploty mléka - třeba venkovní s dlouhým drátkem a hladkým čidlem, cena asi 200,.- kč, pak pár formiček a nějaké doplňky víc jak 2000,- vás to nebude stát a můžete požádat o registraci. Na kontrolu přijdou veterináři až následně.
Ivanova Blanka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nepotřebujete paster s digi zápisem,ani vybavení v nerezu, ani kachličky do 2 m, šikmé parapety apod nesmysly. Na jednoduchou registraci stačí místnost, kde povrchy zařízení přicházející do styku s mlékém jsou snadno omyvatelné a čistitelné, místo drahého a velkého pasteru, protože malé pro 20 litrů se nevyrábějí a pokud ano tak jsou nekřesťansky drahé, stačí obyčejný elektrický zavařovací hrnec, s termostatem a časovačem, cena kolem 3000,- Kč dovnitř nerezová vložka, tedy nerezový hrnec o něco menšího objemu 500,- kč,nějaký teploměr na kontrolu teploty mléka - třeba venkovní s dlouhým drátkem a hladkým čidlem, cena asi 200,.- kč, pak pár formiček a nějaké doplňky víc jak 2000,- vás to nebude stát a můžete požádat o registraci. Na kontrolu přijdou veterináři až následně.
Ivanova Blanka

Blanko, rozumím tomu dobře? Takže malá domácí minimlékárna pro 4 kozy nebo 20l mléka, to mi stačí to co píšete? A sýry mohu oficiálně prodávat třba na farmářském trhu? Nemáte více informací?Mohu poprosit o zaslání na - e.zoubkova@seznam.cz. Díky Eva

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Škoda, ráda bych tě viděla. Kde jsou woofeři?? A co tvá drahá polovička??
Ivanova Blanka

Mirka sem dneska vyhodila. Už mne moc tlačila svatozář a už hezkých pár neděl jsem rozuměla komoušskýmu paragrafu o příživě. Lempl, netáhlo, vyjebanec, alkáč, sakra, to jsem ale pozitivní. Hm. není nad osobní zkušenost. Samas´ asi poznala.
Nojono, až se potkáme, splkneme

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nepotřebujete paster s digi zápisem,ani vybavení v nerezu, ani kachličky do 2 m, šikmé parapety apod nesmysly. Na jednoduchou registraci stačí místnost, kde povrchy zařízení přicházející do styku s mlékém jsou snadno omyvatelné a čistitelné, místo drahého a velkého pasteru, protože malé pro 20 litrů se nevyrábějí a pokud ano tak jsou nekřesťansky drahé, stačí obyčejný elektrický zavařovací hrnec, s termostatem a časovačem, cena kolem 3000,- Kč dovnitř nerezová vložka, tedy nerezový hrnec o něco menšího objemu 500,- kč,nějaký teploměr na kontrolu teploty mléka - třeba venkovní s dlouhým drátkem a hladkým čidlem, cena asi 200,.- kč, pak pár formiček a nějaké doplňky víc jak 2000,- vás to nebude stát a můžete požádat o registraci. Na kontrolu přijdou veterináři až následně.
Ivanova Blanka

Dobrý den.Já se omlouvám, že jsem tomu nechtěla věřit a zavolala jsem na KVS v Plzni a tam mi to potvrdili, že se to změnilo k lepšímu. Tak to jásám já.Já sýry dělám ve vodní lázni, to má taky termostat.,teploměr mám taky a samostatnou místnost s lednici. O registraci zažádám., mám radost. Božena

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nepotřebujete paster s digi zápisem,ani vybavení v nerezu, ani kachličky do 2 m, šikmé parapety apod nesmysly. Na jednoduchou registraci stačí místnost, kde povrchy zařízení přicházející do styku s mlékém jsou snadno omyvatelné a čistitelné, místo drahého a velkého pasteru, protože malé pro 20 litrů se nevyrábějí a pokud ano tak jsou nekřesťansky drahé, stačí obyčejný elektrický zavařovací hrnec, s termostatem a časovačem, cena kolem 3000,- Kč dovnitř nerezová vložka, tedy nerezový hrnec o něco menšího objemu 500,- kč,nějaký teploměr na kontrolu teploty mléka - třeba venkovní s dlouhým drátkem a hladkým čidlem, cena asi 200,.- kč, pak pár formiček a nějaké doplňky víc jak 2000,- vás to nebude stát a můžete požádat o registraci. Na kontrolu přijdou veterináři až následně.
Ivanova Blanka

Aha,tak to by eventuelně šlo,to zas není tak velká investice a co kontrola u koz - mléko na rozbor?A mohla bych od všech hromadně?A až odstavím kůzlata či dříve?Když mám 4 kozy,dvě už jsou bez kůzlat a dvě porodily minulý týden,tak zda čekat až ty poslední kůzlátka odstavím či rozbor mohu udělat už nyní?
A co když kozy dojím ručně - máme velký výběh,u toho salaš - jelikož jsou společně s ovcemi - a pak tam mám takový jakoby pidi výběh,kde si saženu jednu kozenu a akorát si k ní sednu a dojím.Je to vyrobené ze dřeva.Mléko dojím do nerez nádoby.
Díky moc za rady,jak jsem si všimla hodně reagujete v diskuzích a radíte,za což "velký dík",protože času určitě není nazbyt a nám nezkušených takovéto rady opravdu hodně pomohou.BM

A nikomu nevad, že to co prodám tak nedanim???

Do prodeje za 20000 Kč ročně prodej ze dvora nedaníte. Nechce se mi počítat, ale odhadem, z hlavy... když neprodáte měsíčně za víc jak 1 600 Kč za měsíc, tak se vás danění netýká. Nějakej sešit si asi vedeme všichni, abychom věděli.... jestli jsme už alespoň na nule, nebo ještě stále doplácíme z rodinného rozpočtu počáteční investici a veterináře a .....
Vést příjmové bloky prodejci přebytků zatím nemusí, tak bych se nějakými daněmi nevzrušovala. Už jsme tak jsme odíráni v zaplacených daních ve všech vstupech, co máme.
Jedovinka
PS. Zatím to není aktuální, mám zasušeno, telit budu v zimě, tak se nevzrušuju. Nevíte jak je to s mléčnými kvótami i pro jednu krávu? Stále platí, že musím do konce ledna zažádat o kvótu na příští rok (a zaplatit ji) a nebo do nějakého minimálního nádoje, odhaduji 3500 kg mléka ročně to přestali řešit?

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Do prodeje za 20000 Kč ročně prodej ze dvora nedaníte. Nechce se mi počítat, ale odhadem, z hlavy... když neprodáte měsíčně za víc jak 1 600 Kč za měsíc, tak se vás danění netýká. Nějakej sešit si asi vedeme všichni, abychom věděli.... jestli jsme už alespoň na nule, nebo ještě stále doplácíme z rodinného rozpočtu počáteční investici a veterináře a .....
Vést příjmové bloky prodejci přebytků zatím nemusí, tak bych se nějakými daněmi nevzrušovala. Už jsme tak jsme odíráni v zaplacených daních ve všech vstupech, co máme.
Jedovinka
PS. Zatím to není aktuální, mám zasušeno, telit budu v zimě, tak se nevzrušuju. Nevíte jak je to s mléčnými kvótami i pro jednu krávu? Stále platí, že musím do konce ledna zažádat o kvótu na příští rok (a zaplatit ji) a nebo do nějakého minimálního nádoje, odhaduji 3500 kg mléka ročně to přestali řešit?

Tak s krávou by mě to taky moc zajímalo, my se teprve letos rozjíždíme s jednou kravkou, zájem o výrobky i mléko je ale poměrně velký. takže nad ofiko prodejem do budoucna hodně uvažuju. Zatím to jde po známých a po sousedech a pomalu nestačím vyrábět :-) Ale kupovat pro jednu krávu mléčnou kvótu, to mi přijde dost zbytečný Hanaka

kravka se mě zatím netýká ,ale zkuste to tady http://www.szif.cz/irj/portal/anonymous/komodity/zv/01/01
Jinak na prodej mléka i sýrů ze dvora po mně chtěla KVS živnostenský list,to k tomu danění.Ivan N

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
kravka se mě zatím netýká ,ale zkuste to tady http://www.szif.cz/irj/portal/anonymous/komodity/zv/01/01
Jinak na prodej mléka i sýrů ze dvora po mně chtěla KVS živnostenský list,to k tomu danění.Ivan N

Jmenuje se to Osvědčení o zápisu do evidence zemědělského podnikatele.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jmenuje se to Osvědčení o zápisu do evidence zemědělského podnikatele.

No jo, jenže já nejsem zemědělský podnikatel a díky tomu, kolik toho mám, hlavně co se polností týká ani jím být nechci. Bych si nevydělala ani na odvody, nehledě že když fšecko sám, tak skotačit po farmářském trhu je časový luxus a že by se nějak moc zákazníků obtěžovalo do dvora... Každý máme nějakou zkušenost, že jo.....
Třeba mi to KVS vysvětlí, že musím :-( býti podnikatelem :-( :-(
No, taky mi mléčná kvóta pro jednu krávu přijde jako krávovina. Ale ještě vloni pro povolení prodeje kravského mléka a výrobků z něj musela. :-(
Jedovinka

No já sice bohužel podnikatel jsem, ale ne zemědělský a jak jsem se tak dívala do seznamu volných živností, tahle živnost tam není. A dělat si kvůli tomu rekvalifikaci? Zrovna nedávno to příteli nabízel starosta, kurz stál 15 tis.! To bych byla zvědavá, za jak dlouho se to vrátí.... navíc přesně jak píše Jedovinka, ani my nemáme extra polnosti, náš jen 1ha, od příštího roku možná klapne nájem, ale nic velkého. No a to s tou mléčnou kvótou pro krávy mě to teda fakt pěkně štve. Docela mě i to počteníčko rozesmálo, protože popravdě řečeno prodám max. 10l týdně! Zájem je spíš o produkty než o mléko. Jen všechna tato nařízení nabadájí k tomu, dělat to prostě načerno Hanaka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
No já sice bohužel podnikatel jsem, ale ne zemědělský a jak jsem se tak dívala do seznamu volných živností, tahle živnost tam není. A dělat si kvůli tomu rekvalifikaci? Zrovna nedávno to příteli nabízel starosta, kurz stál 15 tis.! To bych byla zvědavá, za jak dlouho se to vrátí.... navíc přesně jak píše Jedovinka, ani my nemáme extra polnosti, náš jen 1ha, od příštího roku možná klapne nájem, ale nic velkého. No a to s tou mléčnou kvótou pro krávy mě to teda fakt pěkně štve. Docela mě i to počteníčko rozesmálo, protože popravdě řečeno prodám max. 10l týdně! Zájem je spíš o produkty než o mléko. Jen všechna tato nařízení nabadájí k tomu, dělat to prostě načerno Hanaka

Dobrý den.Konečně Vám o tom můžu napsat e-mail.Božena

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
No já sice bohužel podnikatel jsem, ale ne zemědělský a jak jsem se tak dívala do seznamu volných živností, tahle živnost tam není. A dělat si kvůli tomu rekvalifikaci? Zrovna nedávno to příteli nabízel starosta, kurz stál 15 tis.! To bych byla zvědavá, za jak dlouho se to vrátí.... navíc přesně jak píše Jedovinka, ani my nemáme extra polnosti, náš jen 1ha, od příštího roku možná klapne nájem, ale nic velkého. No a to s tou mléčnou kvótou pro krávy mě to teda fakt pěkně štve. Docela mě i to počteníčko rozesmálo, protože popravdě řečeno prodám max. 10l týdně! Zájem je spíš o produkty než o mléko. Jen všechna tato nařízení nabadájí k tomu, dělat to prostě načerno Hanaka

Není to v seznamu živností jelikož zemědělství NENÍ živnost !!!! Nedostanete na to ŽL ale jen Osvědčení o zápisu zemědělského podnikatele.
Stačí Vám k tomu jen občanka a 1000 Kč. Rekvalifikace se dřív požadovala na čerpání dotací z EU, ale to už také neplatí.

Dája

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
A myslíte,že i pro 4 kozy potřebuji paster s digi zápisem?Mám dvě kozenky,zvažuji o koupi dalších dvou a co tak jako čtu,tak nevím,nevím,zda má cenu jít do toho "oficiálně".Dojím ručně a u toho i zůstanu určitě,chtěla jsem si pročíst diskuze a nechat si povolit prodej mléka ze dvora,ale teda fakt nevím.No a abych musela mít celou nerez místnost,tak na to fakt nemám.Ale i o sýry ze dvou kozenek je zájem,ale těžko říct,zda by se časem nenašel někdo,komu by se to nelíbilo!!tak co pak že ano.

A co prodej mléka s tím, že je to krmné mléko, na to musí být taky nějaké povolení? Slyšela jsem o případu, kdy prudili kvůli prodeji sýra a tak to výrobce pojmenoval- sýr do pastiček na myši- no a prodával dál a nikdo na něj nemohl:)
Jde to určitě takhle obejít i s mlíkem ne?

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
A co prodej mléka s tím, že je to krmné mléko, na to musí být taky nějaké povolení? Slyšela jsem o případu, kdy prudili kvůli prodeji sýra a tak to výrobce pojmenoval- sýr do pastiček na myši- no a prodával dál a nikdo na něj nemohl:)
Jde to určitě takhle obejít i s mlíkem ne?

Dobrý den .Už se to tady vysvětlilo, že ten paster není nutný..

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Není to v seznamu živností jelikož zemědělství NENÍ živnost !!!! Nedostanete na to ŽL ale jen Osvědčení o zápisu zemědělského podnikatele.
Stačí Vám k tomu jen občanka a 1000 Kč. Rekvalifikace se dřív požadovala na čerpání dotací z EU, ale to už také neplatí.

Dája

Dájo, díky moc, to jsem nevěděla. Právě že nedávno u nás byl starosta s tím, že si tu rekvalifikaci dělá a jestli nechceme taky. Proto jsem si myslela, že to pořád takhle funguje. Takže aspoň nějaká pozitivní zpráva Sýrárna vypadá taky slibně, tak se třeba k tomu postupně dopracujem, jsem "bohužel" od kosti poctivá, tak bych radši, kdyby to šlo legálně. Ještě by mohli udělat nějaké výjimky na mléčné kvóty u krav a budu přešťastná Hanaka

Psala jsem dotaz ohledně této novinky na KVS Karlovarského kraje, odpověděli mi toto:
Prodej v malém množství řeší Veterinární zákon 166/99sb a jeho novelizace a to v § 27a, a dále Vyhláška 289/2007 v § 10 až 15,kde je to přesně popsané(kdo a jaké množství atd.).Ze souhlasem KVS se ale musí prodávat syrové,mlékárenský neošetřené mléko a syrová smetana viz §27a odst 1.bod e).
Teď to jdu studovat, jak to tedy je...
A s živností to určitě nebude taková sranda. Jsou finanční limity, pod které máte daně odpuštěny. Ale nemyslím si, že by si finančák nechal ujít zisk z odvádění daní z prodeje ze dvora. obzvlášť, když už živnost máte na něco jiného, když už o vás ví.
Veronika

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den.Konečně Vám o tom můžu napsat e-mail.Božena

Těším se, zrovna dnes jsem na Vás myslela, že se ozvu, jak se daří.... Hanaka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den .Už se to tady vysvětlilo, že ten paster není nutný..

No spíš jde třeba mně konkrétně o to, že mám zatím 1 kozu, brzy bude druhá, příští rok třeba bude denně min. 5l mléka, z něčeho nadělám sýr pro nás, něco vypijem, ale 5l denně je stále moc a proto kdyby měl někdo zájem o mléko, tak mu ho prodat jako krmné, třeba pro psy, on bude vědět, že je to normální domácí mléko, ale pro úřady nebo starostlivé sousedy to bude mléko určené ke zkrmení. Jde to tak? Nebo i krmné mléko musí mít nějaké testy?
Jednou jsem se v kravíně ptala zda prodávají mléko, on se ptal, zda krmné? Já říkám ne, jako pro nás na pití a on řekl, že to ne...takže krmné by mi nejspíš prodali, ovšem já zas nevím, co do toho nadojí, zda je to normální mlíko, co prodají jinak do mlíkárny, ale nemají povolení na prodej konečnému spotřebiteli, anebo nadojí nějaké zánětlivé mléko nebo mlezivové skutečně jen pro zkrmení.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Není to v seznamu živností jelikož zemědělství NENÍ živnost !!!! Nedostanete na to ŽL ale jen Osvědčení o zápisu zemědělského podnikatele.
Stačí Vám k tomu jen občanka a 1000 Kč. Rekvalifikace se dřív požadovala na čerpání dotací z EU, ale to už také neplatí.

Dája

Prosím, nemlžte. Dělám v dotacích pro zemědělce a být zapsán v Evidenci je NUTNÉ!!! Pokud člověk nemá zemědělku, tak pro zápis se musí absolvovat Kurz zemědělských činností. V evidenci člověku musí být, pokud chce čerpat dotace z EU.

Jak pročítám tuto diskuzi, tak je zde řada nesrovnalostí. Proč např. SCHOK neudělá na toto téma (prodej ze dvora - za jakých podmínek, kdo atd...vazba na daně, finančák) školení?

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jak pročítám tuto diskuzi, tak je zde řada nesrovnalostí. Proč např. SCHOK neudělá na toto téma (prodej ze dvora - za jakých podmínek, kdo atd...vazba na daně, finančák) školení?

Já myslím, že jsme si to tady vzájemně vyjasnili ohledně prodeje mléka a sýrů ze dvora. Jsem ráda, že jsem se tady dověděla co je novýho, co se změnilo.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Já myslím, že jsme si to tady vzájemně vyjasnili ohledně prodeje mléka a sýrů ze dvora. Jsem ráda, že jsem se tady dověděla co je novýho, co se změnilo.

Já to nemyslela nijak zle. Jenom prodej ze dvora - limity, podmínky apod. se tu řeší neustále. A jeden příspěvek, který je "zaručeně" pravdivý, vyvrací další "zaručeně" pravdivý příspěvek. Je to škoda.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Já to nemyslela nijak zle. Jenom prodej ze dvora - limity, podmínky apod. se tu řeší neustále. A jeden příspěvek, který je "zaručeně" pravdivý, vyvrací další "zaručeně" pravdivý příspěvek. Je to škoda.

Proto já jsem se pani Blance omluvila, že jsem to nevěděla a zavolala jsem na KVS do Plzně, kde mi to potvrdili a pak jsem se k tomu vyjádřila.Kdyby se to tady nebylo objevilo, tak žiju dál v tom, že je to beznadejné.si žádat o registraci na prodej sýrů, prodej mléka mám.Božena

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Proto já jsem se pani Blance omluvila, že jsem to nevěděla a zavolala jsem na KVS do Plzně, kde mi to potvrdili a pak jsem se k tomu vyjádřila.Kdyby se to tady nebylo objevilo, tak žiju dál v tom, že je to beznadejné.si žádat o registraci na prodej sýrů, prodej mléka mám.Božena

Pozval SCHOK ke společnému stolu zástupce jednotlivých KVS? Proč? Protože sami tady píšete, že co kraj, to jiný výklad.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Pozval SCHOK ke společnému stolu zástupce jednotlivých KVS? Proč? Protože sami tady píšete, že co kraj, to jiný výklad.

Tady si nemůžou dovolit jiný výklad.,To, že jsem to nevěděla byl můj problém..

Tak to jsem ráda, že Vaše KVS to chápe tak, jak má...

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Prosím, nemlžte. Dělám v dotacích pro zemědělce a být zapsán v Evidenci je NUTNÉ!!! Pokud člověk nemá zemědělku, tak pro zápis se musí absolvovat Kurz zemědělských činností. V evidenci člověku musí být, pokud chce čerpat dotace z EU.

Prosím nemlžte vy!!! Toto platilo do roku 2010. Od 1.1. 2010 již toto neplatí a pro registraci zemědělského podnikatele Vám stačí jen občanka a tisíc korun. Už nepožadují ani výpis z trestního rejstříku. Vím to i z vlastní zkušenosti, jelikož jsem se registrovala 1. 2. 2010. Dája

Ještě dodatek. Já samozřejmě nemyslela, že pro dotace nemusíte být Evidovaný, to samozřejmě musíte, to platí pořád. Ale už nemusíte mít ten zemědělskej kurz ( na kterým se stejně prd dovíte ). Dája

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Prosím nemlžte vy!!! Toto platilo do roku 2010. Od 1.1. 2010 již toto neplatí a pro registraci zemědělského podnikatele Vám stačí jen občanka a tisíc korun. Už nepožadují ani výpis z trestního rejstříku. Vím to i z vlastní zkušenosti, jelikož jsem se registrovala 1. 2. 2010. Dája

Pro registraci zemědělského podnikatele stačí občanka a 1000,- pouze v tom případě, že máte příslušné vzdělání. Pokud nemáte, musíte podstoupit výše uvedené školení/rekvalifikaci. Ta stojí dle subjektu, který to pořádá od 6 tis. do 15 tis. (podle počtu zájemců).

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Pro registraci zemědělského podnikatele stačí občanka a 1000,- pouze v tom případě, že máte příslušné vzdělání. Pokud nemáte, musíte podstoupit výše uvedené školení/rekvalifikaci. Ta stojí dle subjektu, který to pořádá od 6 tis. do 15 tis. (podle počtu zájemců).

Tak teď kde je pravda. Ale už mám potrvrzené i od další paní, že nemusí být zem. podnikatel na prodej ze dvora. Osvědčení se získává na živnostenském úřadě nebo jinde? Že bych tam zašla a zeptala se. Hanaka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Pro registraci zemědělského podnikatele stačí občanka a 1000,- pouze v tom případě, že máte příslušné vzdělání. Pokud nemáte, musíte podstoupit výše uvedené školení/rekvalifikaci. Ta stojí dle subjektu, který to pořádá od 6 tis. do 15 tis. (podle počtu zájemců).

Nevím ,ale mně to připadá jako jeden o koze a druhý o voze.Mně to osvědčení vydal živnostěnský úřad bez požadavku na rekvalifikaci.Nevím k čemu by mi mi byla.Udala jsem, že mám chov koz a chci legálně prodávat mléko ze dvora a chce to po mně k povolení VS.Bylo to v roce 2010.,Jesli se za tú dobu něco změnilo, to nevím.Neměla jsem důvod to zjišťovat. Možná to co píšete existuje, ale u něčeho jiného .Když to víte, napište, budeme chytřejší.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Pro registraci zemědělského podnikatele stačí občanka a 1000,- pouze v tom případě, že máte příslušné vzdělání. Pokud nemáte, musíte podstoupit výše uvedené školení/rekvalifikaci. Ta stojí dle subjektu, který to pořádá od 6 tis. do 15 tis. (podle počtu zájemců).

Klidně si to ověřte na živnostenském úřadě. Od 1. 1. 2010 byl požadavek na vzdělání u zemědělské výroby zrušen!!!!!!!!!
Stačí občanka a 1000 Kč !!!!!!!!!!!!
Akorát jak vidím, tak se o tom mlčí a kurzy se dělají dál. Proč asi? Protože je to dobrý byznis, tak proč s ním končit, že? Dája

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Tak teď kde je pravda. Ale už mám potrvrzené i od další paní, že nemusí být zem. podnikatel na prodej ze dvora. Osvědčení se získává na živnostenském úřadě nebo jinde? Že bych tam zašla a zeptala se. Hanaka

Osvědčení se vydává na živnostenským úřadě. Opravdu žádné vzdělání nepotřebujete. Mě trochu mrzelo, protože jsem se chtěla alespoň jednou někde na úřadě pochlubit, že mám maturitu a on to po mě nikdo nechtěl. Dája

No a teď ještě ta druhá věc - vždycky jsem si myslela, že na prodej ze dvora nemusím být VŮBEC zemědělský podnikatel (zatím nic neprodávám, takže jsem si to neověřovala). Rozhodně na prodej zahrádkářských a snad i zemědělských přebytků jako jsou vejce tedy určitě ne...

k registraci zemědělského podnikatele nepotřebujete vzdělání ani kurz, stačí občanka a kolek, jak již bylo řečeno. Pokud však chcete žádat o dotace EU, tak zde je požadavek na zemědělské vzdělání, případně zemědělský kurz. Proto se stále pořádají.

Tak na KVS Karlovy Vary mi hodný pan MVDr. Čejka tuto nadějnou zprávu vyvrátil. Prodej mléka ze dvora i nadále, stále stejně upravuje Veterinární zákon 166/99sb a jeho novelizace a to v § 27a, a dále Vyhláška 289/2007 v § 10 až 15, je potřeba souhlas KVS na syrové,mlékárenský neošetřené mléko a syrovóu smetanu viz §27a odst 1.bod e).

Můžete sem někdo napsat, odkud ta první zpráva o změně přišla, který to býl denník nebo časopis?
Ráda bych se jich zeptala, kde na to přišli....
Takže pozor, zpráva pravdivá není, že se může prodávat bez souhlasu i požadavků KVS!!!
Veronika