Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.184.85
Co se dá udělat se sýrem, který jsem přesušila a nedrží mi ve formě pohromadě? Po dni lisování jsem ho vyklopila a trobí se... Měl to být klas. polotvrdý-tvrdý sýr z kravského mléka. Nasolený ještě není.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.93.99
Dělám sýry chvíli, ale se sýrem co se drolí asi už nic neuděláte. Když to ohřejete, bude ještě tvrdnout, mně napadá jen nasolit a použít do salátu