Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.221.178
Jakou máte v této době výtěžnost - pro čerstvý farmářský sýr (bez použití chloridu vápenatého)? Já udělala první várku ...0,5 kg sýra ze 2,5l mléka, což se mi nezdá špatné vzhledem k tomu, že jsou zatím bez pastvy a seno už máme jen takové nic moc, přesušené a evidentně sečené po metání.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.211.61
POdľa mňa super:) Ja mávam cca 1.5kg z 10l. Ale to hlavne teraz keď sú na sene, keď sú na zelenom je to menej
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.154.155
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Jakou máte v této době výtěžnost - pro čerstvý farmářský sýr (bez použití chloridu vápenatého)? Já udělala první várku ...0,5 kg sýra ze 2,5l mléka, což se mi nezdá špatné vzhledem k tomu, že jsou zatím bez pastvy a seno už máme jen takové nic moc, přesušené a evidentně sečené po metání.
Tak to bych chtěl také,my máme z 10 l mléka cca 1,2 kg sýra.M
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.221.178
Díky za reakce! Já dělám tento rok poprvé, tak vůbec nemám představu, jen podle toho co jsem pohledala na internetu, se mi to zdá dobré.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.102.88
Já jsem na tom stejně. Z 2,5l mlíka 600g sýra, což i já jsem koukala... A to není AN....Je to obyč, bílá krátkosrstá a teda mlíka mi dá necelého 1,5l za den, takže nic moc, ale výtěžnost super
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.51.72
Výtěžnost 10-15% je běžná. 20% je krásné. Renata