Strojní dojení - hořké mléko

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

10.3.2013 09:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.221.178

Dobrý den, začala jsem dojit strojně...z nějakého důvodu je mléko po nadojení nahořklé, ačkoli před dojením zkouším chuť mléka od každé kozy a vše je v pořádku.
Je možné, že k tomu dochází po kontaktu mléka s nerezovou konví? Nebo vězí příčina někde jinde? Např. tím, že je dojačka nová a ačkoli je propláchnutá, má to vliv na mléko.
Má někdo podobnou zkušenost?
Předem díky za reakce.

Neregistrovaný uživatel

10.3.2013 12:45
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.3.253

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den, začala jsem dojit strojně...z nějakého důvodu je mléko po nadojení nahořklé, ačkoli před dojením zkouším chuť mléka od každé kozy a vše je v pořádku.
Je možné, že k tomu dochází po kontaktu mléka s nerezovou konví? Nebo vězí příčina někde jinde? Např. tím, že je dojačka nová a ačkoli je propláchnutá, má to vliv na mléko.
Má někdo podobnou zkušenost?
Předem díky za reakce.

problém je ve špatně umytém dojícím zařízení. Dochází k pomnožení nežádoucích bakterií, které negativně ovlivňují chuť a kvalitu mléka. Po každém dojení proplachuji čistou STUDENOU vodou, poté používám k proplachu Despon a po něm čistou HORKOU vodu. Samozřejmostí je použití kartáčů. Pokud použijete nejprve horkou vodu, vysráží se vám v hadicích mléčný tuk a nejde to pořádně umýt.

Z tohoto důvodu bych kozu nebo jednu krávu radši podojil ručně. Je to míň časově náročné...

Neregistrovaný uživatel

10.3.2013 15:43
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.221.178

Dojící zařízení je propláchnuté dle návodu, studenou vodou, teplou vodou, desinfekcnim roztokem a zase studenou vodou. ....možná tam přeci jenom zůstalo ještě něco z výroby, tak udělám před dojením ještě jedno kolečko a snad to zmizí. Prý se nerez když jde z výroby něčím "napouští" , zřejmě to bude příčina.
Koz mám na dojení devět.

Přidejte reakci

Přidat smajlík