Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.1.98
Ahoj všem, prosím o radu se zpracováním mléka. Ráda a často dělám dětem puding, krupici atd. Ale to připálené mléko nic moc... Mám mlékovar, ale je jen 2 litrový, to je pro naši početnou rodinu malé. Na větší jsem zatím nenarazila, ani při hledání na netu. Máte někdo větší - tak 3 - 4 lity? Případně v čem vaříte puding vy? Asi by vlastně stačilo strčit pod to větší hrnec s vodou a výsledek by byl taky ok. .. Nebo máte nějaké šikovné pomocníky a rady? Třeba titanový hrnec, keramika... - co se nejméně připaluje? Díky Eva z Rya
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.221.178
Jakýkoli hrnec - mám jeden 5litrový a jeden 6litrový - do toho většího voda, do menšího mléko, dělám v tom vše, pasterizuji, sýry atd.