Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.240.226
Dobrý den, chtěl bych se zeptat na pár věcí:
1) Jak se vypočítávají procenta podílovosti koz?
2) Říká se, že mléko Ang.nub. koz je bez zápachu. Je to pravda? A je velký rozdíl v chuti ( a zejména pachu) u 100%AN a např. 80%?
3) Říká se, že mléko od koz chovaných v čistotě také nezapáchá. Co si mám pedstavit pod pojmem "chovaný v čistotě"? Jednou týdně uklitzený chlívek a vyzbírané bobky na pastvě, nebo péče pomalu jak o koně?
4) Zkoušel někdo vyrábět cukrářské produkty z kozího mléka?
5) mám k dispozici u domu 5000m2, kolik koz by jste ji na takto velký pozemek umístili? Seno bych bral z ostatních vzdálenějších pozemcích.
Předem děkuji všem obětavcům, co s semnou stratí pár minut života. :)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.240.226
7) Je možné prodávat mléčné produkty od koz bez PoP? :)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.213.25
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den, chtěl bych se zeptat na pár věcí:
1) Jak se vypočítávají procenta podílovosti koz?
2) Říká se, že mléko Ang.nub. koz je bez zápachu. Je to pravda? A je velký rozdíl v chuti ( a zejména pachu) u 100%AN a např. 80%?
3) Říká se, že mléko od koz chovaných v čistotě také nezapáchá. Co si mám pedstavit pod pojmem "chovaný v čistotě"? Jednou týdně uklitzený chlívek a vyzbírané bobky na pastvě, nebo péče pomalu jak o koně?
4) Zkoušel někdo vyrábět cukrářské produkty z kozího mléka?
5) mám k dispozici u domu 5000m2, kolik koz by jste ji na takto velký pozemek umístili? Seno bych bral z ostatních vzdálenějších pozemcích.
Předem děkuji všem obětavcům, co s semnou stratí pár minut života. :)
1. to už se tu v diskuzích řešilo pokuste se to najít
2. 3. mléko je bez zápachu skoro u všech koz,ale musí být v čistotě ano znamená to jednou týdně uklidit chlívek,pravidelně před dojením omývat vemínko,no prostě se o kozičky postarat
4. ne nezkoušel
5. asi tak 5 koziček
6. musíte mít povolení ( a je potřeba veterinární kontrola atd ) už tady ta diskuze ohledně prodeje mléčných výrobků byla
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.240.226
děkuji moc za odpověď