Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.240.226
Dobrý den, mám malou hospůdku a právě k ní přistavuji i kuchyni. Chtěl jsem se zeptat jesti mohu do ní nakupovat potraviny ze dvora... Nebo jestli existuje alespoň nějaká skulinka v normách
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.115.6
Nakupovat můžete co chcete od kohokoliv.Musíte to mít ale ,,pokryté" dod. listy od dodaných schválených potravin.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.48.64
Co jsou "schválené" potraviny?
Podle nařízení EU může hospodářství, které má povoleno prodej ze dvora a zpracovává do 100l mléka denně (kozího, u kravského je to víc) dodávat určitou část své produkce do místní prodejní sítě včetně veřejného stravování, ne ale do škol a zdravotnických zařízení. Takže samozřejmě dodací listy jsou nutné, ale schvalování (kým?) jako nutnost nevidím. Snad se k tomu ještě někdo vyjádří. Třeba pan Hrbek, jestli bude mít čas. M.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.240.226
A jak je to s řezníkem? Muže řezník nakupovat zvířata z veterinárně schváleného chovu? (Nevim jestli jsem použil správnou terminologii - myslím tím chov který může být využit k prodeji ze dvora) A jestli ano, může jej dál prodávat jako maso nebo je musí nějak tepelně spracovat?
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.32.1
zkuste si zavolat na statni zemědělskou a potravinářskou inspekci, kde by vam to měli, z nasich dani, snad nejak vysvětlit
pak nam dejte vedet...
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.51.72
Sýry a produkty z registrovaného chovu kupovat můžete a kůzlata a jehňata musí být poražena na jatkách. Renata
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.254
Normálně prodávám i do hospody. Oni nakoupí oficiálně například 10 kg masa,ale nikdo jim nedokáže,že prodali 5 nebo 50. Berou si živé i zabité. Ale veterinárně máme vše v pořádku a registrované.