Mléko jedné kozy se nesráží /a zánět to není.../

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

4.7.2013 19:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.128.3

Dobrý den,
prosím velmi o radu, máme kozičku prvničku, nyní 5 měsíců po kůzleti, má krásné velké vemeno, ale s jejím mlékem není něco v pořádku - když se přidá do společného nádoje, tak je sýřenina taková krupičková a po vložení do forem syrovátka neodtéká jak by měla. Bez mléka této kozy vše funguje jak má. Dali jsme mléko na rozbor do Jihlavy a výsledek je negativní co se mastitidy týče.
Děkuji předem za názor.
vladimir

Neregistrovaný uživatel

4.7.2013 21:31
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.27.102

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den,
prosím velmi o radu, máme kozičku prvničku, nyní 5 měsíců po kůzleti, má krásné velké vemeno, ale s jejím mlékem není něco v pořádku - když se přidá do společného nádoje, tak je sýřenina taková krupičková a po vložení do forem syrovátka neodtéká jak by měla. Bez mléka této kozy vše funguje jak má. Dali jsme mléko na rozbor do Jihlavy a výsledek je negativní co se mastitidy týče.
Děkuji předem za názor.
vladimir

Dělali jste i rozbor na mléčné složky?

Neregistrovaný uživatel

5.7.2013 08:28
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.128.3

Dobrý den,
udělali nám dle zadání našeho veterináře bakteriologické vyšetření ("stan. citlivosti bakterií metodou MIC-mastitis") - což zřejmě není to o čem mluvíte..
Vy máte prosím nějakou tuchu co by to mohlo být nebo jakou cestou se vydat?
Díky předem vlada

Neregistrovaný uživatel

12.8.2014 22:54
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.57.92

Mám ten stejný problém, nevíte někdo proč se to děje?

Neregistrovaný uživatel

13.8.2014 08:21
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.155.253

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den,
udělali nám dle zadání našeho veterináře bakteriologické vyšetření ("stan. citlivosti bakterií metodou MIC-mastitis") - což zřejmě není to o čem mluvíte..
Vy máte prosím nějakou tuchu co by to mohlo být nebo jakou cestou se vydat?
Díky předem vlada

Zdravím i rozbor se může někdy mýlit.Pokud se ostatní mléko sráží tak sýřidlem to zřejmě nebude.Měla jsem ten samí problém.Sýřenina jak plpa která neodkapává a druhý den v uvozovkách sýr zvláštně kyselí.Koza měla zánět který se ale neprokázal.Koupila jsem si u Drimla testr na mastitidu a preventivně si ho dělám radši doma,a hned vím na čem jsem.Pokud by jste byla někde poblíž můžu trochu dovést.Bobky má normální?smajlík

Neregistrovaný uživatel

13.8.2014 09:06
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.27.102

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den,
udělali nám dle zadání našeho veterináře bakteriologické vyšetření ("stan. citlivosti bakterií metodou MIC-mastitis") - což zřejmě není to o čem mluvíte..
Vy máte prosím nějakou tuchu co by to mohlo být nebo jakou cestou se vydat?
Díky předem vlada

Rozbor samotného mléka, a ne test na přítomnost bakterií. Kolik má to mléko bílkovin, kaseinu, tuků...

Neregistrovaný uživatel

13.8.2014 09:32
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.192.99

Prolém se srážlivostí mě začal tak před 14 dny , kdy jsem začal zasušovat ovce a kozy. Začal jsem dojit už jen každý druhý, teď třetí den a musím dávat ne dvě kapky syřidla na jeden litr, ale 3 - 4 kapky na litr. A taky po cca hodině sýření sýřeninu 10min. promíchám rukama a pak nechám cca 20min. v klidu, kdy sraženina sedne na dno. Syrovátku sleju a sraženinu vyklopím do plachetky. Je pravda že hůř odkapává, ale výsledný sýr je i když trošku jiný, tak stále sladký a dobrý.
Nadojené mléko zkouším a je stále dobré. Ale určitě při tak pozdním dojení nějaké změny prodělává.

Přidejte reakci

Přidat smajlík