Začátečník s kozami

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

10.8.2014 21:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.1.251

Pěkný večer-den všem. Jsem začínající chovatelka koz. Mám klasickou bílou kozu s dvěma kůzlatama a chtěla by jsem vědět- z mléka co udělat z mléka? A popř jaké syřidla,či další věci používáte. A pak taková možná zvláštní otázka- jak to děláte s dojením? Jsem zvyklá na manuální práci,ale strašně mě bolí ruka po dojení.smajlík Zvyknu si? Mazali jste si je něčím? Nijak to nehrotím,ale nechci trápit kozu dlouhým dojením smajlík Děkuji všem za postřehy a rady. Lenka

Neregistrovaný uživatel

10.8.2014 23:27
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.46.83

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Pěkný večer-den všem. Jsem začínající chovatelka koz. Mám klasickou bílou kozu s dvěma kůzlatama a chtěla by jsem vědět- z mléka co udělat z mléka? A popř jaké syřidla,či další věci používáte. A pak taková možná zvláštní otázka- jak to děláte s dojením? Jsem zvyklá na manuální práci,ale strašně mě bolí ruka po dojení.smajlík Zvyknu si? Mazali jste si je něčím? Nijak to nehrotím,ale nechci trápit kozu dlouhým dojením smajlík Děkuji všem za postřehy a rady. Lenka

Záleží na tom,kde vás ruka bolí.Může to být nezvykem a protahováním svalu,který na to není zvyklý.to by mělo přejít samo,mazat si to můžete koňskou mastí. Neznám nikoho,koho by ruce nebolely v začátcích dojení smajlík.
Co se týká mléka a výrobků z něj,bude jednodušší,když si najdete na FB stránku výroba sýra a tam najdete odpovědí na vaše otázky. Roklanka

Neregistrovaný uživatel

11.8.2014 10:42
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.127.2

Návody na sýry, másla, jogurty a podobně jsou třeba i zde:
http://conovehonakopci.cz/?page_id=7536

Nebo si zajděte do knihovny, v téměř každé knize o chovu ovcí a koz je více či méně dlouhá stať s návody na výrobu produktů. Případně jsou i speciální knihy typy výroba sýrů nebo technologie výroby mléčných produktů (psáno e to pro obrovské mlékárny, ale pár postupů mě tam zaujalo a upravil jsem si je pro svou praxi).

Bolest rukou při dojení je i podle mě v začátcích normální. Může být způsobena buď nevhodným stylem dojení (nevhodný hmat a s tím související například příliš silný nebo křečovitý stisk) nebo prostě nezvykem. S přibývajícími zkušenostmi by měla bolest vymizet.

Přidejte reakci

Přidat smajlík