Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.137.250
Zdravím, chci se zeptat za kolik prodáváte. Je 200Kč za kg hodně? Děkuji
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.18.54
Vše je otázkou nabídky a poptávky, pokud seženete někoho, kdo vám tuto cenu zaplatí, tak proč ne, otázkou ovšem je, zda-li se bavíme o ceně za celé jehně, nebo jen kousek masa, s tím i souvisí, jestli prodáváte jehně v celku, nebo rozporcované. Rovněž záleží na množství, jedno, dvě jehňata za tuto cenu možná prodáte, 100 určitě ne. Vezměte to takhle, na jatky se dá sehnat odbyt za 100 Kč/kg JUT, pokud jehně zabijete doma, když si přičtete něco za práci a likvidaci odpadu, tak jste někde na 120, což by mělo být podle mě minimum, klidně bych si i troufnul říci, že to, co je nad tuto hranici je teprve možno označit za zisk, rozhodně bych ale cenu zbytečně nenatahoval, pro mě je rozhodně přínosnější člověk, kterému každý rok prodám jehně za 130-140 Kč, než jednou za 200.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.137.250
Děkuji za odpověď, loni jsme prodávali za 150Kč celý trup, 180 za naporcovaný, vykoštěný. Samozřejmě se tím neživíme, máme pár kusů, jsem chtěla porovnání. A jak říkáte, buď to lidi dají, případně si to masíčko s chutí sníme sami :)
hezký den všem
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.19.130
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Děkuji za odpověď, loni jsme prodávali za 150Kč celý trup, 180 za naporcovaný, vykoštěný. Samozřejmě se tím neživíme, máme pár kusů, jsem chtěla porovnání. A jak říkáte, buď to lidi dají, případně si to masíčko s chutí sníme sami :)
hezký den všem
tak to se mate když vam to dají v dnešní době když jsou jehnata na každem rohu
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.230.108
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
tak to se mate když vam to dají v dnešní době když jsou jehnata na každem rohu
To si zase nemyslim. Urcite je to o kraji. Mam maly chov a poptavku absolutne nemohu uspokojit.
Kdybych produkovala na podzim 20 jehnat, myslim, ze bych je udala. Prodavam za 150 Kc/kg.
Hhipp
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.137.250
uplně v pohodě za 180Kč
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.19.130
v jakem kraji bydlíte?
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.77.54
Středočeský.
Ikdyž jsem se nějak nepídila, z převisu poptávky soudím, že sehnat v tomto kraji jehněčí zas tak běžné není.
Ovšem k tomuto tématu: nedávno jsem byla v šoku - ve "farmářském obchodě" (výrobky mají přirážku tak 200 %) jsem potkala jehněčí, tak jsem se zajímala, jaká je vlastně obchodní cena tohoto masa. Takže - pozor, chovatelé! - jehněčí kotleta S KOSTÍ stála 460 Kč / kg!! Prý z domácího chovu, ale ne v BIO kvalitě. No to jsem málem omdlela. Ale když se najde kupec, tak proč ne, že... já bych na to neměla žaludek.
Takže s našimi dohady, zda prodat za 150 nebo 180 Kč / kg, jsme vážně "béčka"
Hhipp
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.227.242
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Středočeský.
Ikdyž jsem se nějak nepídila, z převisu poptávky soudím, že sehnat v tomto kraji jehněčí zas tak běžné není.
Ovšem k tomuto tématu: nedávno jsem byla v šoku - ve "farmářském obchodě" (výrobky mají přirážku tak 200 %) jsem potkala jehněčí, tak jsem se zajímala, jaká je vlastně obchodní cena tohoto masa. Takže - pozor, chovatelé! - jehněčí kotleta S KOSTÍ stála 460 Kč / kg!! Prý z domácího chovu, ale ne v BIO kvalitě. No to jsem málem omdlela. Ale když se najde kupec, tak proč ne, že... já bych na to neměla žaludek.
Takže s našimi dohady, zda prodat za 150 nebo 180 Kč / kg, jsme vážně "béčka"
Hhipp
Ale vždyť je to zcela normálka. Mrknite se po síti... Ta cena pod 200Kč/kg je většinou za celé jehně, neporcované, v kuse. Pokud už platím řezníkovi i za to aby mi to nabalíčkoval, tak nebudu dělat charitu a peníze vydané navíc dotovat ze svého... Nevím jak vy, ale já snadněji seženu kupce na ten balíček za 300-500Kč/kg (dle druhu masa), než na celé jehně, které ač je za 190Kč/kg, tak je toho přes deset kilo a tedy 2000Kč a zabere to celý mrazák. Navíc většina lidí neví jak to bourat... Bohužel se zde hážou jen čísla, ale už ne "za co".
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.77.54
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ale vždyť je to zcela normálka. Mrknite se po síti... Ta cena pod 200Kč/kg je většinou za celé jehně, neporcované, v kuse. Pokud už platím řezníkovi i za to aby mi to nabalíčkoval, tak nebudu dělat charitu a peníze vydané navíc dotovat ze svého... Nevím jak vy, ale já snadněji seženu kupce na ten balíček za 300-500Kč/kg (dle druhu masa), než na celé jehně, které ač je za 190Kč/kg, tak je toho přes deset kilo a tedy 2000Kč a zabere to celý mrazák. Navíc většina lidí neví jak to bourat... Bohužel se zde hážou jen čísla, ale už ne "za co".
No jo, ale to už jsme zase zpátky u legislativy, která se tu pořád omílá (nebo omýlá?) dokola.
Ono totiž kolik z nás, co sem přispíváme články, má velkochov s potřebným zázemím a k němu vyběhané povolení na prodej rozbouraného masa?
Těžko budete hledat kupce, kterému nainzerujete prodej živého jehněte za 55 Kč / kg, když mu to i porazíte a stáhnete, tak to bude 150 Kč / kg a když mu to napytlíčkujete po porcích, tak za to budete chtít 450 Kč / kg? To je asi nereálné...
Tedy se tu bavíme ve dvou skupinkách: "ti, co prodávají pár jehňat jako přebytky, a tedy mohou legálně prodávat pouze živé jehně, které mohou porazit" a pak pár chovatelů, co má vyřešené papíry a může prodávat i za půl tisíce za kilo...
Hhipp
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.6
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
No jo, ale to už jsme zase zpátky u legislativy, která se tu pořád omílá (nebo omýlá?) dokola.
Ono totiž kolik z nás, co sem přispíváme články, má velkochov s potřebným zázemím a k němu vyběhané povolení na prodej rozbouraného masa?
Těžko budete hledat kupce, kterému nainzerujete prodej živého jehněte za 55 Kč / kg, když mu to i porazíte a stáhnete, tak to bude 150 Kč / kg a když mu to napytlíčkujete po porcích, tak za to budete chtít 450 Kč / kg? To je asi nereálné...
Tedy se tu bavíme ve dvou skupinkách: "ti, co prodávají pár jehňat jako přebytky, a tedy mohou legálně prodávat pouze živé jehně, které mohou porazit" a pak pár chovatelů, co má vyřešené papíry a může prodávat i za půl tisíce za kilo...
Hhipp
Musíte si taky uvědomit, že těch 450Kč/kg je za nehodnotnější kus masa. Za krk, či žebra naopak ztěží dostanete těch 150 Kč/ kg. Představa, že dostanete 450 za každý kilogram JUT, byť rozporcovaného, je mírně řečeno naivní.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.77.54
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Musíte si taky uvědomit, že těch 450Kč/kg je za nehodnotnější kus masa. Za krk, či žebra naopak ztěží dostanete těch 150 Kč/ kg. Představa, že dostanete 450 za každý kilogram JUT, byť rozporcovaného, je mírně řečeno naivní.
Ale to já přeci vůbec netvrdila. A navíc - já fakt nejsem z těch, kteří na tom plánují zbohatnout.
To je myslím obecně naivní představa, že zvířata žijí zadarmo, tedy kupující nechápe, odkud se ta cena bere.. každopádně zrovna kotletu s kostí neberu jako nejlepší kus masa vzhledem k tomu, že půlka ceny je cena kostí. Tomu jsem se divila. Kdyby to bylo za kýtu, prostě za libové maso, tak bych neřekla ani fň. A nerozčilujte se, nesvědčí to zdraví
Hhipp
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.181.248
Tiše závidím Vámi uváděné ceny. Ročně prodám cca 15-20 ks jehňat, cena 110,- Kč/kg JUT s tím, že pokud to chce někdo rozbourat (ne nabalíčkovat), tak to má v ceně. Spoustě lidem to připadá drahé. Od příštího roku chci zavést k této ceně příplatek za zabití atd. 200,- Kč/kus, protože manžel prohlásil, že charitu teda dělat nehodlá a žádný požitek z toho nemá, aby to dělal zadarmo. Tak jsem zvědavá na ty kyselé ksichty. Pro upřesnění - jsem od Liberce.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.226.115
Souhlas že na Liberecku se nikomu za jehněčí platit moc nechce. Cenu mám 150kč/kg a všichni říkají že jsem strašně drahý. Normální cena tu je 100kč/kg za JUT. Jen si lidi neumědomujou jaký žebřiňáky za tu stovku kupujou. Maj tam polovinu kostí a u mě jen třetinu
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.229.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Souhlas že na Liberecku se nikomu za jehněčí platit moc nechce. Cenu mám 150kč/kg a všichni říkají že jsem strašně drahý. Normální cena tu je 100kč/kg za JUT. Jen si lidi neumědomujou jaký žebřiňáky za tu stovku kupujou. Maj tam polovinu kostí a u mě jen třetinu
Tak koukám, že asi máme fakt kliku na lokalitu. Jehněčí jsme ještě neprodávali, jen pár kůzlat, ale odběr by byl podstatně větší, pokud by bylo co prodat - jen na více zvířat není čas. V podstatě kůzlečí co jsme nabízeli a množství poptávce nestačilo - 200Kč /kg - JUT- jen naporcované, ale nevykostěné. Tedy - nebylo nutno inzerovat, jen dát echo v hospodě, že budeme zabíjet a máme víc než spotřebujem, ofiko potřebná povolení nemáme, máme pár zvířat pro potěchu a z prodeje se nakoupí seno a zrní na zimu. Teď půjde pod kudlu beran, velký, věk rok a půl - zájem je zas takový, že se bojím, že na nás ani nezbyde. I za starší kozu do klobás to za cenu 200 kč /kg brali v pohodě - ale to tedy vykostěné čisté maso - ale zas namíchané jak lepší, tak horší kousky. Zabíjíme sami (přítel) a vykostění taktéž - prostě večer na velkém stole u telky. Jsme kousek od Prahy a v čem bude asi klika - bydlí tu dost lidí, kteří jsou původem Bulhaři a tam se jehněčí, skopové, kůzlečí i kozí baští častěji než v čechách. Jim bychom udali bez problémů klidně cca 30 jehňat ročně za tyto ceny, protože jinak to kupují právě přes obchody v Praze nebo e- shopy a tam jsou ceny vyšší a kolikrát ani není. Ale tolik jich fakt od našich tří oveček mít nebudeme.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.43.80
Tak to my také nemáme problém prodat, ale tak třetina lidí, kteří mají zájem, si to nakonec kvůli ceně rozmyslí. A prodej staršího kusu je naprostá utopie - po zkušenostech si necháváme zásadně pro sebe - máme tak 1-2 ks/rok. Spíš mě zaráží, že všichni řeší, že neví co s tím - neumí to upravovat. Přitom pro ně není problém hovězí, vepřové, zvěřina, ale s jehněčím jsou najednou jak jelimánci - trochu to nechápu. No snad se povědomí trošku zlepší, lidi jsou asi namlsaní cenami kuřecího v marketech, tak čekají, že dostanou nabalíčkované maso za 70,- kč/kg. Uvidím příští rok, zvyšovat stavy zvířat nehodlám, tak snad prodám i za tu přirážku za zabití.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.84.98
prodávám jehňata za 1800,-, průměrově mají 28kg, ročně prodám 30 - 50ks. Nikdy nebyl problém s prodejem, ba spíš naopak, kdybych měla víc prodala bych......ale letos byl docela problém prodat, k prodeji jsem měla 24ks jehňat (bohužel mi jich cca 15, jestě jako měsíční zabila koza.....ačkoliv když to teď shrnu, tak mohu být ráda, nejspíš by mi jich tu hodně zůstalo) poslední jehničky jsem prodala minulý týden a to na slevu 1500/kus. Uvidím příští rok