Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.63.40
může mi prosím vás někdo poradit jaka je výtěžnost u vepřového a hovězího masa ? U prasete tak 120kg a hovězí býček stáří 25 měsíců a váha tak 500kg.Díky za vaši pomoc.Šulková
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.96.246
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
může mi prosím vás někdo poradit jaka je výtěžnost u vepřového a hovězího masa ? U prasete tak 120kg a hovězí býček stáří 25 měsíců a váha tak 500kg.Díky za vaši pomoc.Šulková
nevím přesně, ale u prasete jatečně opracovaný trup 80% živé váhy, býk JOT 60%.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.143.254
Našel jsem tuto otázku.Náš řezník počítá čistá váha děleno 1,34.
A docela mu to vycházelo.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.242.20
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Našel jsem tuto otázku.Náš řezník počítá čistá váha děleno 1,34.
A docela mu to vycházelo.
Nemyslíte spíš ŽIVÁ váha? Pod pojmem čistá váha si představím hmotnost čistého masa, bez odpadu.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.192.118
My chovali kdysi hovězí...na jaře se koupilo tele, na zimu se zabilo, bylo asi 110kg čistého masa...
mohyla
XXX.XXX.16.78
Dobry den my chovame hovezi
limusine ktery vazi 684kg ma masa v pulkach 570kg
masa je 342kg