Sýr z krabicového mléka

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

19.6.2007 10:40
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.150.17

Jde vyrobit sýr z krabicového mléka? Po zasyření se mi to vůbec nechce srazit. Máte někdo zkušenosti?

Neregistrovaný uživatel

19.6.2007 11:34
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.2.128

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jde vyrobit sýr z krabicového mléka? Po zasyření se mi to vůbec nechce srazit. Máte někdo zkušenosti?

Bohužel nejde. Bílkovina je vysokozahřívaná a k výrobě sýrů se nedá použít. Ulovte někde majitele krávy nebo kozy .Možná by to šlo z takového toho čerstvého mléka - tuším třídenní se to jmenuje, v lahvích to prodávají, ale už jsem to dlouho neviděla... / já štastná majitelka dvou koz / ta čeština je ale řeč, co ? / okolo mléka a sýrů chodim v krámu dost nepozorně...Helena

Neregistrovaný uživatel

19.6.2007 14:35
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.99.226

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jde vyrobit sýr z krabicového mléka? Po zasyření se mi to vůbec nechce srazit. Máte někdo zkušenosti?

Aspoň vidíte, jak daleko má tahle hmota s téměř nekonečnou "čerstvostí" daleko do mléka. Nejlépe bude, jak radí Helena, sehnat si čerstvé " od čepu". Jestli chcete ještě experimentovat, tak tedy ne s krabicovým trvanlivým, ale petkovým čerstvým třeba od Olmy, to by mohlo při troše štěstí vyjít
Jiřina

Neregistrovaný uživatel

19.6.2007 19:37
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.223.108

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Aspoň vidíte, jak daleko má tahle hmota s téměř nekonečnou "čerstvostí" daleko do mléka. Nejlépe bude, jak radí Helena, sehnat si čerstvé " od čepu". Jestli chcete ještě experimentovat, tak tedy ne s krabicovým trvanlivým, ale petkovým čerstvým třeba od Olmy, to by mohlo při troše štěstí vyjít
Jiřina

my jsme to zkoušeli několikrát, z biomléka naprosto v poho, ale fungovalo nám to
i z krabicáku. Neříkám, že to byl dobrý sýr, ale jedlý byl a nějak se to srazilo i tak. Trvanlivé jsme nezkoušeli. Obecně vzato je mlíko v krabici sračka, která s mlíkem nemá společného kromě názvu asi nic. Lenka

Neregistrovaný uživatel

20.6.2007 00:12
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.35.85

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jde vyrobit sýr z krabicového mléka? Po zasyření se mi to vůbec nechce srazit. Máte někdo zkušenosti?

Dobrý den všem, jednou jsem viděl v bedně kuchaře a ten vysvětloval jak se vyrábí trvanlivé mléko , vezme se mlélo odstředí se tak až z něj zbyde jenom kaseinová voda a potom se do ní přimíchá řepkový olej vzniklá bílá emulze se dá kromě plnění do krabic s názvem trvanlivé mléko s úspěchem použít na chlazení vrtáků při obrábění kovů, jen pro lidi je trošku těžce stravitelná zato v regále supermarketu vydrží skoro věčně.
Takže "dobrou chuť " . S pozdravem ML

Neregistrovaný uživatel

20.6.2007 13:59
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.51.72

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den všem, jednou jsem viděl v bedně kuchaře a ten vysvětloval jak se vyrábí trvanlivé mléko , vezme se mlélo odstředí se tak až z něj zbyde jenom kaseinová voda a potom se do ní přimíchá řepkový olej vzniklá bílá emulze se dá kromě plnění do krabic s názvem trvanlivé mléko s úspěchem použít na chlazení vrtáků při obrábění kovů, jen pro lidi je trošku těžce stravitelná zato v regále supermarketu vydrží skoro věčně.
Takže "dobrou chuť " . S pozdravem ML

Jé fuj. Že to vůbec vydržíme.Je pravda,že když se zkazí krabicák,tak je to slušný smrad. Renata

Neregistrovaný uživatel

20.6.2007 20:19
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.1

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den všem, jednou jsem viděl v bedně kuchaře a ten vysvětloval jak se vyrábí trvanlivé mléko , vezme se mlélo odstředí se tak až z něj zbyde jenom kaseinová voda a potom se do ní přimíchá řepkový olej vzniklá bílá emulze se dá kromě plnění do krabic s názvem trvanlivé mléko s úspěchem použít na chlazení vrtáků při obrábění kovů, jen pro lidi je trošku těžce stravitelná zato v regále supermarketu vydrží skoro věčně.
Takže "dobrou chuť " . S pozdravem ML

No fuj! ještě že mám ty kozenky a v zimě když nedojíme máme par vesnic dál kravín kam jezdíme pro mlíko!

Přidejte reakci

Přidat smajlík