Uchovávání mléka...

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

28.6.2007 10:31
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.165.80

Nějakým zvláštním způsobem nám přes zimu zůstaly ve chlévě tři kozy... Oproti té jedné co běžně máme hje to docela ve výsledku úplně stejná situace, ale teď když už sme odstavili všechna kůzlata. Jsme doslova zaplaveni mlékem.
Trochu mi to připomíná tu pohádku hrnečku vař...
Všechny keramické nádoby k tomuto určené jnedostačují-došel čas na plastové láhve, ale nevím někde v hloubi duše se mi to příčí... Jak moc je to špatný způsob mléko prostě nedýchá.. může to být negativní následky???

Neregistrovaný uživatel

28.6.2007 11:28
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.200.142

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nějakým zvláštním způsobem nám přes zimu zůstaly ve chlévě tři kozy... Oproti té jedné co běžně máme hje to docela ve výsledku úplně stejná situace, ale teď když už sme odstavili všechna kůzlata. Jsme doslova zaplaveni mlékem.
Trochu mi to připomíná tu pohádku hrnečku vař...
Všechny keramické nádoby k tomuto určené jnedostačují-došel čas na plastové láhve, ale nevím někde v hloubi duše se mi to příčí... Jak moc je to špatný způsob mléko prostě nedýchá.. může to být negativní následky???

Jelikož já kozeny nemám, ale pro mlíko si jezdím k jedné paní, která ale přeci jenom bydlí poněkud daleko, tak jsem taky sháněla rady, co s mlíkem (nesýruju ). Paní to prodává právě v 1,5 l PET lahvích, tak to prostě přeliju do 0,5 l PETek a dám to do mrazáku. Pak postupně vyndavám a nechám přirozeně rozpustit množství podle potřeby. Na chuti to vůbec poznat není, ale nevím, jestli se nemění chem. složení mlíka?
Eva

Neregistrovaný uživatel

28.6.2007 14:31
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.36

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nějakým zvláštním způsobem nám přes zimu zůstaly ve chlévě tři kozy... Oproti té jedné co běžně máme hje to docela ve výsledku úplně stejná situace, ale teď když už sme odstavili všechna kůzlata. Jsme doslova zaplaveni mlékem.
Trochu mi to připomíná tu pohádku hrnečku vař...
Všechny keramické nádoby k tomuto určené jnedostačují-došel čas na plastové láhve, ale nevím někde v hloubi duše se mi to příčí... Jak moc je to špatný způsob mléko prostě nedýchá.. může to být negativní následky???

Tady na tomto odkaze najdete veškeré obaly a nádoby na uskladnění či úchovu mléka:

http://www.obal-centrum.com/
sudy/sudy-plastove/plastove_sudy_
sypke_latky_sroubovaci_viko.htm


Jsou sice dražší, ale jsou perfektní.

Hanka MKF

Neregistrovaný uživatel

29.6.2007 10:09
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.248.128

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Tady na tomto odkaze najdete veškeré obaly a nádoby na uskladnění či úchovu mléka:

http://www.obal-centrum.com/
sudy/sudy-plastove/plastove_sudy_
sypke_latky_sroubovaci_viko.htm


Jsou sice dražší, ale jsou perfektní.

Hanka MKF

Dík moc... Ale spíš mě zajímá zda-li mají PET lahve na mléko záporný účinek. A bylo by tedy lepší koupit ty profi na zmiňovaných adresách...

Neregistrovaný uživatel

29.6.2007 12:24
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.1

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dík moc... Ale spíš mě zajímá zda-li mají PET lahve na mléko záporný účinek. A bylo by tedy lepší koupit ty profi na zmiňovaných adresách...

No plastové láhvé od limonád atd. bych já osobně nedoporučil ať to vymejete sebe víc může to mléko natáhnout njakou tu příchuť a to asi není zcea ono.takže používat láhve od vody ale na mléko jen jednou vypařit se to nedá hned se to zcvrkne a je po láhvy. Pro uschování mleka doma je fakt lepší koupit ty spec.plastové soudky jak radila Hanka jsou fakt dobré.Můžete i jiné plastové nádoby a le pozor ať je to plast na potraviny který je odolní proti mléčním kyselinám. Pokud tedy použíjete ten potravinový plast není se čeho bát. Jinak já mám na mléko co prodávám 1l 1,5l a 2l skleněné láhve se sroubovacími víčky.Je to hnědé sklo jako láhve na pivo. Ty jsem tenkrát koupil v německu ale má to negativum v tom žemusíte mit ukazněné odběratele které vám do toho nebudou zavařovat šťávu apod. a pak tvrdit že láhev zapoměli nebo rozbily. Ona jedna ta láhev stojí od 1,80 až 2,50Euro.Mám tu lidi co jim účtuju 100kč zálohu neboť by mi to flašku už nepřinesly!
Honza

Přidejte reakci

Přidat smajlík