Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.204.220
Dobrý den od známé můžu mít ročního skopce, je jeho maso vhodné ke konzumaci?Děkuji za odpovědi.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.228.122
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den od známé můžu mít ročního skopce, je jeho maso vhodné ke konzumaci?Děkuji za odpovědi.
no, v podstatě by masu nic nemělo být...ale určitě bude tužší...
Zuzka F.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.95.22
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
no, v podstatě by masu nic nemělo být...ale určitě bude tužší...
Zuzka F.
Pravděpodobně záleží na plemeni, jestli je masné tak budete mít více masa než z jehněte a kvalita bude stále srovnatelná s jehněčím. Běžně zabíjíme starší beránky, ročního považuji za velmi mladého na to, aby měl tuhé maso, to snad ani není možné. Rozhodně bych neváhala, naplnila mražák a pak si pochutnávala.
Tereza JS
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.201.56
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den od známé můžu mít ročního skopce, je jeho maso vhodné ke konzumaci?Děkuji za odpovědi.
Teď jsem zabíjeli 17měsíčního beránka a maso tuhé opravdu neměl.... R
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.56.1
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Teď jsem zabíjeli 17měsíčního beránka a maso tuhé opravdu neměl.... R
Nechte trup řádně odvyset! aspoň 48 hod v chladné mouchám a hlodavcům nepřístupné místnosti. Pokud to neuděláte maso bude tuhé i z jehněte nebo kůzlete. Honza mčf
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.51.72
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Nechte trup řádně odvyset! aspoň 48 hod v chladné mouchám a hlodavcům nepřístupné místnosti. Pokud to neuděláte maso bude tuhé i z jehněte nebo kůzlete. Honza mčf
My jsme předloni poráželi dvouletého berana a udělali jsme jak píše Honza a byl výborný. Takže žádný strach. Renata
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.1.93
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den od známé můžu mít ročního skopce, je jeho maso vhodné ke konzumaci?Děkuji za odpovědi.
Berte, bude výborný. Já sama si nechávám opět jednoho beránka (nekastruji) zestárnout, protože mi maso ze starších kusů - právě okolo toho jednoho roku - nejvíce chutná. Odležet nechávám v chladu již rozporcované, a to 24 hod. Nikdy jsem žádné tvrdé maso neměla. Jedině jsem snad měla u jednoho staršího více tuku, ale to bylo spíše způsobeno tím, že byl předtím u kamarádky, která nemá možnost pastvy, takže přikrmuje i šrotem. Ros