Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

15.1.2009 18:29
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.59.17

Dnes mi přišlo z Tábora syřidlo . Ale mám problém. Sřidlo je Laktosin a je dle návodu jen na tvaroh. Při telefonické objednávce mi bylo řečeno, že je syřidlo i na sýr s dohřívanou sýřeninou. Tak nevím, čemu mám věřit. Poraďte prosím. Eva

Neregistrovaný uživatel

15.1.2009 20:40
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.91.254

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dnes mi přišlo z Tábora syřidlo . Ale mám problém. Sřidlo je Laktosin a je dle návodu jen na tvaroh. Při telefonické objednávce mi bylo řečeno, že je syřidlo i na sýr s dohřívanou sýřeninou. Tak nevím, čemu mám věřit. Poraďte prosím. Eva

Hm, asi jste potřebovala spíš laktochym. Myslím, že vám ale bude fungovat i to, co máte. Tuším, že jsem ho párkrát normálně použila a všechno fungovalo normálně. Nebojte se vlka nic, zaočkujte zkušebně třeba 3 l mléka a dejte syřidlo v množství 1 ml. Počkejte, jak dlouho potrvá sýření. kdyby to bylo moc rychle (třeba 15 min) , příště uberte, kdyby déle než 40 min, příště přidejte. Z toho, co je na syřidle napsané, si nedělejte hlavu. Věřím že vám normálně bude fungovat i na dohřívaný sýr (ostatně vysýřené je to dávno předtím, než se to dohřívá. ) Lenka ze Dvora

Neregistrovaný uživatel

16.1.2009 01:46
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.220.131

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hm, asi jste potřebovala spíš laktochym. Myslím, že vám ale bude fungovat i to, co máte. Tuším, že jsem ho párkrát normálně použila a všechno fungovalo normálně. Nebojte se vlka nic, zaočkujte zkušebně třeba 3 l mléka a dejte syřidlo v množství 1 ml. Počkejte, jak dlouho potrvá sýření. kdyby to bylo moc rychle (třeba 15 min) , příště uberte, kdyby déle než 40 min, příště přidejte. Z toho, co je na syřidle napsané, si nedělejte hlavu. Věřím že vám normálně bude fungovat i na dohřívaný sýr (ostatně vysýřené je to dávno předtím, než se to dohřívá. ) Lenka ze Dvora

Došly mi kultury od pana Guby, tak jsem zkusila objenat z Tábora- přišlo to asi za 5 týdnů- ale místo kultur mi poslali 3 syřidla- a syřidlo mám ještě od pana Guby. Takže jsem vyplázla 420kč- syřidlo 3 měs.záruka- většina koz bude mít kůzlata až v březnu- takže mezitím lhůta použitelnosti vyprší. Za týden můžu začít dojit porodivši prvničku, protože má jedináčka- ale sýry nebude dělat z čeho- bez kultur. Zato syřidla mám, že můžu zpracovat mlíko z celého kravína!!!!!Tak nevím, jestli jsou v Táboře na objednávkovém hotntoti nebo co. Judyna

Neregistrovaný uživatel

16.1.2009 17:59
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.249.52

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Došly mi kultury od pana Guby, tak jsem zkusila objenat z Tábora- přišlo to asi za 5 týdnů- ale místo kultur mi poslali 3 syřidla- a syřidlo mám ještě od pana Guby. Takže jsem vyplázla 420kč- syřidlo 3 měs.záruka- většina koz bude mít kůzlata až v březnu- takže mezitím lhůta použitelnosti vyprší. Za týden můžu začít dojit porodivši prvničku, protože má jedináčka- ale sýry nebude dělat z čeho- bez kultur. Zato syřidla mám, že můžu zpracovat mlíko z celého kravína!!!!!Tak nevím, jestli jsou v Táboře na objednávkovém hotntoti nebo co. Judyna

Dělala jsem dohřívaný z obojího a šlo to. Jen musíte dát Laktosinu dvojnásobné množství, je o síle 1:10000 a Laktochym jen 1:5000. Rozdíl mezi Laktosinem a Laktochymem je pouze v síle a Laktosin obsahuje nějaké konzervanty, což Laktochym ne. Markéta H.

Neregistrovaný uživatel

16.1.2009 19:21
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.80.194

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dělala jsem dohřívaný z obojího a šlo to. Jen musíte dát Laktosinu dvojnásobné množství, je o síle 1:10000 a Laktochym jen 1:5000. Rozdíl mezi Laktosinem a Laktochymem je pouze v síle a Laktosin obsahuje nějaké konzervanty, což Laktochym ne. Markéta H.

Tak moc děkuji za názory. Hned to zítra vyzkouším. Já jsem při objednávání zatím neměla problém a přišlo to za 8 dnů. Dík Eva

Přidejte reakci

Přidat smajlík