Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.156.94
Když si zabijete doma pro vlastní potřebu jedno nebo dvě kůzlata,voláte kafilérku, aby odvezla střeva? Zajímá se nějaká kontrola o to co jste s odpadem udělali? Prošlo by případně,kdybych řekla,že jsme to spálili?
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.56.118
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Když si zabijete doma pro vlastní potřebu jedno nebo dvě kůzlata,voláte kafilérku, aby odvezla střeva? Zajímá se nějaká kontrola o to co jste s odpadem udělali? Prošlo by případně,kdybych řekla,že jsme to spálili?
Zatím se o to nikdo nezajímal. Já mám domluveno s myslivci, že jim to vozím na krmeliště. Myslím si, že spálení by prošlo. A střeva nejsou nebezpečný odpad, to je mozek a mícha. Problém by mohl být s odpadem po starším kusu (nad 18 měsíců). Tam se má hlava a mícha likvidovat přes kafilérku. Dana
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.6.101
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Zatím se o to nikdo nezajímal. Já mám domluveno s myslivci, že jim to vozím na krmeliště. Myslím si, že spálení by prošlo. A střeva nejsou nebezpečný odpad, to je mozek a mícha. Problém by mohl být s odpadem po starším kusu (nad 18 měsíců). Tam se má hlava a mícha likvidovat přes kafilérku. Dana
Podle vyhlášky, platné od 1.1.2009 nemusí být kadaver zvířat starších 18 ti měsíců likvidován v kafilerce , pokud se nejedná o zvíře s podezřením na nějakou nemoc nebo uhynulé za podezřelých okolností. Kadaver může být likvidován zakopáním do dostatečné hloubky.
Evauxy
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.105.209
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Podle vyhlášky, platné od 1.1.2009 nemusí být kadaver zvířat starších 18 ti měsíců likvidován v kafilerce , pokud se nejedná o zvíře s podezřením na nějakou nemoc nebo uhynulé za podezřelých okolností. Kadaver může být likvidován zakopáním do dostatečné hloubky.
Evauxy
Očistím, uvařím a sežere to pes.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.26.42
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Když si zabijete doma pro vlastní potřebu jedno nebo dvě kůzlata,voláte kafilérku, aby odvezla střeva? Zajímá se nějaká kontrola o to co jste s odpadem udělali? Prošlo by případně,kdybych řekla,že jsme to spálili?
zahrabávám do hnoje, ale po čase to naše fena-popelnice vyhrabává a to je pak ta pravá pochoutka! Občas si to náš řezník - myslivec odveze do lesa liškám na újeď.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.12.143
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Očistím, uvařím a sežere to pes.
Též hlavu nechám řezníkem co zabíjí rozpůlit když je velká, když je malá uvařím celou psům a kočkám. JInak paznehty a střeva zakopáváme. Nic víc nezůstane.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.156.94
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
zahrabávám do hnoje, ale po čase to naše fena-popelnice vyhrabává a to je pak ta pravá pochoutka! Občas si to náš řezník - myslivec odveze do lesa liškám na újeď.
My taky liškám. To zakopávání, slyšela jsem,že od přežvýkavců se to nesmí.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.6.16
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
My taky liškám. To zakopávání, slyšela jsem,že od přežvýkavců se to nesmí.
Hlavu uvařím pro psa,kůži vydělám,zaludek je na dršťkovou,střeva pokrájím slepicím a zbydou jen kopýtka o které se postará zase pes.A kdyby se nepostaral,tak je dám do popelnice.V městě když si koupíte vepřovou hlavu a nožičky taky nevoláte kafinu,hodíte to do popelnice. Roklanka
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.220.131
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Hlavu uvařím pro psa,kůži vydělám,zaludek je na dršťkovou,střeva pokrájím slepicím a zbydou jen kopýtka o které se postará zase pes.A kdyby se nepostaral,tak je dám do popelnice.V městě když si koupíte vepřovou hlavu a nožičky taky nevoláte kafinu,hodíte to do popelnice. Roklanka
Děláte z žaludků držkovku? A co- jaká? NEní cítit? To mě nenapadlo- u nás se o to poperou psiska se slepicema. Ale z hovězího držkovku milujeme- tak z jehněčího a skopového to mám taky zkusit? A co střívka- necháváte na párky? Judyna
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.7.84
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Děláte z žaludků držkovku? A co- jaká? NEní cítit? To mě nenapadlo- u nás se o to poperou psiska se slepicema. Ale z hovězího držkovku milujeme- tak z jehněčího a skopového to mám taky zkusit? A co střívka- necháváte na párky? Judyna
Musíte zaludek dobře propláchnout a po spaření oškrábat buď zvonkem nebo hranou nože.Cítit není a polévka je výborná.Není to můj nápad,poradil mi to jeden starý sedlák,když viděl žaludek na kolečku.Jak z kůzlečího , jehněčího i ze skopového.Je to sice piplání,ale už nevyhodím ani jeden.Střívka si zpravidla bere řezník na párky nebo klobásky.K výrobě jsem se ještě nepropracovala. Roklanka
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.99.226
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Musíte zaludek dobře propláchnout a po spaření oškrábat buď zvonkem nebo hranou nože.Cítit není a polévka je výborná.Není to můj nápad,poradil mi to jeden starý sedlák,když viděl žaludek na kolečku.Jak z kůzlečího , jehněčího i ze skopového.Je to sice piplání,ale už nevyhodím ani jeden.Střívka si zpravidla bere řezník na párky nebo klobásky.K výrobě jsem se ještě nepropracovala. Roklanka
Taky děláme dršťkovku - a dá se dělat i z vepřového žaludku - i když to není úplně ono - chybí ty čepce a knihy ![]()
![]()
Střeva neřeším, ale když už jsme u toho - vepřová střeva na klobásy se po vyšlemování dají naložit do soli a uskladněné na suchém chladném místě vydrží téměř neomezeně.
Jiřina
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.132.138
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Taky děláme dršťkovku - a dá se dělat i z vepřového žaludku - i když to není úplně ono - chybí ty čepce a knihy ![]()
![]()
Střeva neřeším, ale když už jsme u toho - vepřová střeva na klobásy se po vyšlemování dají naložit do soli a uskladněné na suchém chladném místě vydrží téměř neomezeně.
Jiřina
Lepší než nasolit, je dát vyšlemovaná střeva do mikrotenového sáčku a do mrazáku.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.87.2
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Lepší než nasolit, je dát vyšlemovaná střeva do mikrotenového sáčku a do mrazáku.
Ahoj,
a jak doma perete střeva? díky Honza Hal
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.7.86
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ahoj,
a jak doma perete střeva? díky Honza Hal
Dělala jsem to jen jednou.Prasečí střeva se otočí,vyperou a zbaví se šlemů.Skopové a kozí jsem nedělala,ale řezník říkal,že se jen otočí a vyperou o vyšlemování nemluvil,asi tam šlemy nejsou. Roklanka
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.102.191
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Když si zabijete doma pro vlastní potřebu jedno nebo dvě kůzlata,voláte kafilérku, aby odvezla střeva? Zajímá se nějaká kontrola o to co jste s odpadem udělali? Prošlo by případně,kdybych řekla,že jsme to spálili?
Ja som zarezal kozľa, obsah brucha vybral a pohodil kusok odo mňa a nechal na mieste. Po sade mi behajú 3 vietnamčáky. Pokiaľ som mäso odniesol do domu a vrátil sa za cca 3-5 min, komplet vnútornosti tie vietnamčáky zlikvidovali
Načo ich variť alebo volať kafilérku, ked kafilérky mi behajú po sade na štyroch nohách.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.209.184
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ja som zarezal kozľa, obsah brucha vybral a pohodil kusok odo mňa a nechal na mieste. Po sade mi behajú 3 vietnamčáky. Pokiaľ som mäso odniesol do domu a vrátil sa za cca 3-5 min, komplet vnútornosti tie vietnamčáky zlikvidovali
Načo ich variť alebo volať kafilérku, ked kafilérky mi behajú po sade na štyroch nohách.
Ahoj my kůži vypneme a prodáme hlavy buď zakopeme nebo jí dám lidem kteří si jí chtějí nechat na preparaci