Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.0.139
prosím o radu ,kde problém, dělal jsem už 5x sýr ,vždy se podařil ,nevím kde je chyba vše dělám stejně , problém je v tom ,že syrovátka byla jak mléko a né světlá jak jindy,,nevím jestli to je počasím a nebo dobou nemohu to pochopit prosím o radu, říká se když zrajou švesky pivo je špatný,není o něco podobného děkuji a radu Pavel
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.169.253
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
prosím o radu ,kde problém, dělal jsem už 5x sýr ,vždy se podařil ,nevím kde je chyba vše dělám stejně , problém je v tom ,že syrovátka byla jak mléko a né světlá jak jindy,,nevím jestli to je počasím a nebo dobou nemohu to pochopit prosím o radu, říká se když zrajou švesky pivo je špatný,není o něco podobného děkuji a radu Pavel
potíží může být víc. Co syřidlo, chlorid, kultura?
Mrkněte se na stránky www.ekokoza.cz
Jsou tam rozepsané postupy při výrobě sýrů, můžete se na to podívat a zjistit, kde je obtíž.
Marta
www.ekokoza.cz
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.51.72
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
potíží může být víc. Co syřidlo, chlorid, kultura?
Mrkněte se na stránky www.ekokoza.cz
Jsou tam rozepsané postupy při výrobě sýrů, můžete se na to podívat a zjistit, kde je obtíž.
Marta
www.ekokoza.cz
Mě se sýr taky nepovedl ,když se mi prskaly kozy ,ale mohla to být náhoda. Renata