Jak rychle zchladit mléko?

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

30.12.2009 21:26
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.180.83

Zdar kozaři, jak při pasterizaci na 74st. C rychle ochlazujete mléko? Ponořit hrnec do studené vody, v zimě postavit hrnec ven na mráz nebo nějaký jiný trik? pb

Neregistrovaný uživatel

31.12.2009 12:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.14.173

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Zdar kozaři, jak při pasterizaci na 74st. C rychle ochlazujete mléko? Ponořit hrnec do studené vody, v zimě postavit hrnec ven na mráz nebo nějaký jiný trik? pb

Mléko ponořím do studené vody ve dřezu a přidám okolo hrnce pytlíky s ledem a mléko míchám chlazení netrvá ani pět minut.Karel.

Neregistrovaný uživatel

31.12.2009 20:00
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.12.226

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Mléko ponořím do studené vody ve dřezu a přidám okolo hrnce pytlíky s ledem a mléko míchám chlazení netrvá ani pět minut.Karel.

dám do kbelíku s mlíkem PET lahev s ledem, samozřejmě řádně umytou

Přidejte reakci

Přidat smajlík