Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.180.83
Zdar kozaři, jak při pasterizaci na 74st. C rychle ochlazujete mléko? Ponořit hrnec do studené vody, v zimě postavit hrnec ven na mráz nebo nějaký jiný trik? pb
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.14.173
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Zdar kozaři, jak při pasterizaci na 74st. C rychle ochlazujete mléko? Ponořit hrnec do studené vody, v zimě postavit hrnec ven na mráz nebo nějaký jiný trik? pb
Mléko ponořím do studené vody ve dřezu a přidám okolo hrnce pytlíky s ledem a mléko míchám chlazení netrvá ani pět minut.Karel.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.12.226
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Mléko ponořím do studené vody ve dřezu a přidám okolo hrnce pytlíky s ledem a mléko míchám chlazení netrvá ani pět minut.Karel.
dám do kbelíku s mlíkem PET lahev s ledem, samozřejmě řádně umytou