Jak zabýt kozla...

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
ježiš se omlouvám za tu hrubku

Co sehnat řezníka? Jediná podle mě humánní smrt je jateční pistolí.. Což doma stejně člověk nepořídí.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Co sehnat řezníka? Jediná podle mě humánní smrt je jateční pistolí.. Což doma stejně člověk nepořídí.

Zdravím a nesouhlasím. Já jsem člověk, nebo se za něho alespoň považuju, nejsem řezník a jateční pistoli doma máme. Pořídil jsem si jí právě kvůli humánnímu zabijení ovcí. A nemáme žádné velké stádo, jak by někdo moh namítnout. Máme jí od loňska kvůli dvěma suffolkům, který jsem nechtěl zabijet palicí nebo jak tak lidi různě radí.. Je to dobrá investice, protože jateční přístroj často přežije i několik majitelů...
*Jimi*

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Zdravím a nesouhlasím. Já jsem člověk, nebo se za něho alespoň považuju, nejsem řezník a jateční pistoli doma máme. Pořídil jsem si jí právě kvůli humánnímu zabijení ovcí. A nemáme žádné velké stádo, jak by někdo moh namítnout. Máme jí od loňska kvůli dvěma suffolkům, který jsem nechtěl zabijet palicí nebo jak tak lidi různě radí.. Je to dobrá investice, protože jateční přístroj často přežije i několik majitelů...
*Jimi*

Já jsem to myslela tak, že právě většina lidí jí nemá a zabíjejí pak všelijak..proto jsem navrhla řezníka. Většinou to stojí pár korun a je to rychlé a profesionální, než aby se zvíře zabíjelo bez zkušeností na několikrát..

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Zdravím a nesouhlasím. Já jsem člověk, nebo se za něho alespoň považuju, nejsem řezník a jateční pistoli doma máme. Pořídil jsem si jí právě kvůli humánnímu zabijení ovcí. A nemáme žádné velké stádo, jak by někdo moh namítnout. Máme jí od loňska kvůli dvěma suffolkům, který jsem nechtěl zabijet palicí nebo jak tak lidi různě radí.. Je to dobrá investice, protože jateční přístroj často přežije i několik majitelů...
*Jimi*

Dobrý večer, Jimi, chtěla bych se zeptat, kde, jak a za kolik jste koupil jateční pistoli. Před časem jsem to hledala na internetu a nic moc jsem nenašla. Kůzlata se sice ještě ani nenarodila a já už řeším porážku, ale vloni (omráčení kladivem, ne úplně úspěšné) se mi to vůbec nezdálo... Adri

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Já jsem to myslela tak, že právě většina lidí jí nemá a zabíjejí pak všelijak..proto jsem navrhla řezníka. Většinou to stojí pár korun a je to rychlé a profesionální, než aby se zvíře zabíjelo bez zkušeností na několikrát..

Ja jsem pro pistoli nebo pro reznika. O pistoli take premyslim. Neco malo jsem hledal,kouknete na http://www.driml-napajecky.cz/ ?vyhledavani=pistole (za cz/ vynech mezeru). Tu firmu jinak neznam,tak nevim. Jake tedy bude maso z rok stareho kozla? Nebude citit? Tomas (tomasnix)

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý večer, Jimi, chtěla bych se zeptat, kde, jak a za kolik jste koupil jateční pistoli. Před časem jsem to hledala na internetu a nic moc jsem nenašla. Kůzlata se sice ještě ani nenarodila a já už řeším porážku, ale vloni (omráčení kladivem, ne úplně úspěšné) se mi to vůbec nezdálo... Adri

Kde koupit jateční přístroj? Já ten náš sehnal na inzerát. Čekal jsem, hledal a nakonec mi do očí praštil inzerát jednoho pána v našem okolí, který za něj chtěl 1500,- Ani chvíli jsem nezaváhal a kývnul. Co se týče nových jatečních přístrojů mrkněte sem: http://www.zkracovatko.cz/ifr.
Podle mého názoru nebude problém jateční přístroj sehnat, půjde o to za kolik. Navrhoval bych Vám tedy sledovat inzeráty a když se nepoštěstí a už to bude hořet, tak koupit přes uvedené e-shopy jateční přístroj nový...
Přeji úspěšný lov na jateční přístroj
*Jimi*

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Kde koupit jateční přístroj? Já ten náš sehnal na inzerát. Čekal jsem, hledal a nakonec mi do očí praštil inzerát jednoho pána v našem okolí, který za něj chtěl 1500,- Ani chvíli jsem nezaváhal a kývnul. Co se týče nových jatečních přístrojů mrkněte sem: http://www.zkracovatko.cz/ifr.
Podle mého názoru nebude problém jateční přístroj sehnat, půjde o to za kolik. Navrhoval bych Vám tedy sledovat inzeráty a když se nepoštěstí a už to bude hořet, tak koupit přes uvedené e-shopy jateční přístroj nový...
Přeji úspěšný lov na jateční přístroj
*Jimi*

a jaké bude to maso..........má to cenu ho zabíjet pro maso.Nebo ho utratit-pokud to tedy veterinář udělá,když je kozel zdravý....

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
a jaké bude to maso..........má to cenu ho zabíjet pro maso.Nebo ho utratit-pokud to tedy veterinář udělá,když je kozel zdravý....

Co mám zkušenosti s kameruňáky, nejsou to ( zaživa ) žádní extra smraďoši. Teď máme období, kdy kozli obecně nesmrdí - mimo období říje vůbec podle smradu nevím, že nějaké kozly doma mám.
Obliba kozího masa velmi záleží na osobních preferencích, ale já zastávám názor, že kozlí pach se přeceňuje. Zabijte kozla a uvidíte ! Vždy ho můžete zkrmit psům nebo kočkám - z kamerunky toho masa zas tolik není.
Upozornění - čerstvé kozí maso má opravdu nepříliš příjemný odér - ale to má zvěřina taky. Kuchyňskou úpravou zmizí
Jiřina

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Co mám zkušenosti s kameruňáky, nejsou to ( zaživa ) žádní extra smraďoši. Teď máme období, kdy kozli obecně nesmrdí - mimo období říje vůbec podle smradu nevím, že nějaké kozly doma mám.
Obliba kozího masa velmi záleží na osobních preferencích, ale já zastávám názor, že kozlí pach se přeceňuje. Zabijte kozla a uvidíte ! Vždy ho můžete zkrmit psům nebo kočkám - z kamerunky toho masa zas tolik není.
Upozornění - čerstvé kozí maso má opravdu nepříliš příjemný odér - ale to má zvěřina taky. Kuchyňskou úpravou zmizí
Jiřina

moc všem děkuji.....

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
moc všem děkuji.....

Patřím mezi milovníky kozího masa(nikoliv kůzlečího).Po zabití ho nechte aspoň dva dny viset v chladnu,maso by mělo vyzrát. Roklanka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Patřím mezi milovníky kozího masa(nikoliv kůzlečího).Po zabití ho nechte aspoň dva dny viset v chladnu,maso by mělo vyzrát. Roklanka

To myslíte staženého nebo tak jen...A je pravda že po zabití se mu mají hned odříznout kulky?

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
To myslíte staženého nebo tak jen...A je pravda že po zabití se mu mají hned odříznout kulky?

Ne, kulky mu uřízněte před zabitím!

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Ne, kulky mu uřízněte před zabitím!

Trochu zavanejici sadismem.Myslete si o me co chcete,ale s tim nesouhlasim.To uz hranici s tyranim zvirat. Nevim,ale me osobne se to nelibi. Navic si myslim,ze to je stres pred porazkou,a to se musi projevit i na kvalite masa (ted nemyslim zapach),ikdyz to se mi zda v tu chvili absolutne nepodstatne.Ja kozla nikdy nechoval,neporazel ani nejedl,tak nevim,zda je nebo neni maso dobre ani zda je citit. S tim zapachem (nebo spis oderem)to asi nebude takova hruza,jak pisi ostatni.Chovatelka jiste vi,jestli kozel smrdi nebo ted mimo riji citit neni.Je to jen muj nazor,ale nez kozla pred zabitim kastrovat,pridelat mu bolest a stres jeste pred popravou jen kvuli lepsimu masu,tak to se na me nezlobte,ale to povazuju za hnus.Nez tohle,tak to uz mi prijde lepsi i to rychle omraceni palici (neni-li k dispozici pistole) a maso klidne uvaril psum a kockam. Mozna se to nekde praktikuje tak,jak popisujete,ale ja teda za sebe rikam NE!!!Jedine snad vykastrovat kozla cca mesic pred planovanou porazkou,ale rozhodne ne tesne pred zabitim.Tomas

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Ne, kulky mu uřízněte před zabitím!

Hele, to pěkně blbej fór, ta rada s kulkama
Zabíjeli jsme květnového kozlíka koncem září Řezník nám zabíjel kozlika. Omráčil, vykrvil, vyříznul varlata a až pak stáhnul, vyvrhnul......
Maso cítit nebylo.
Krvavě kastrovat před porážkou, to je fuj, eee, a vůbec
Jedovinka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hele, to pěkně blbej fór, ta rada s kulkama
Zabíjeli jsme květnového kozlíka koncem září Řezník nám zabíjel kozlika. Omráčil, vykrvil, vyříznul varlata a až pak stáhnul, vyvrhnul......
Maso cítit nebylo.
Krvavě kastrovat před porážkou, to je fuj, eee, a vůbec
Jedovinka

To si snad někdo dělal srandu ,ne!s těma kulkama

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
To si snad někdo dělal srandu ,ne!s těma kulkama

Řek bych, že to byla legrace. To nemoh nikdo myslet vážně! Špatný je to, že tam nebyl přidanej smajlík...Aby bylo zrejmý, že je to vtip. To by bylo přece strašný. Zvíře má být usmrceno co nejrychleji a tohle by nehraničilo s týráním, ale rozhodně by to týrání bylo...
*Jimi*

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Řek bych, že to byla legrace. To nemoh nikdo myslet vážně! Špatný je to, že tam nebyl přidanej smajlík...Aby bylo zrejmý, že je to vtip. To by bylo přece strašný. Zvíře má být usmrceno co nejrychleji a tohle by nehraničilo s týráním, ale rozhodně by to týrání bylo...
*Jimi*

Jo,to mas pravdu,Jimi.To jsem napsal blbe.S tyranim to nehranici,ale tyrani to je.Doufejme,ze to byl jen pokus o vtip.Kazdopadne ten smailik by to trochu odlehcil.Ikdyz ani jako vtip mi to neprijde vhodny.Asi nemam smysl pro humor.Jen aby to nebyl trebaze nechteny navod pro nejakeho hlupaka.Lidi jsou obcas dobytek (jen nekteri#01).Tomas

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jo,to mas pravdu,Jimi.To jsem napsal blbe.S tyranim to nehranici,ale tyrani to je.Doufejme,ze to byl jen pokus o vtip.Kazdopadne ten smailik by to trochu odlehcil.Ikdyz ani jako vtip mi to neprijde vhodny.Asi nemam smysl pro humor.Jen aby to nebyl trebaze nechteny navod pro nejakeho hlupaka.Lidi jsou obcas dobytek (jen nekteri#01).Tomas

Jednou mi starý sedlák radil,že pokud se poráží starší kozel,tak ve chvíli,kdy se střelí a píchne tak se mu mají také uříznout kulky,pak ,je maso bez zápachu.Doufám,že takto to bylo myšlené. Roklanka

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jednou mi starý sedlák radil,že pokud se poráží starší kozel,tak ve chvíli,kdy se střelí a píchne tak se mu mají také uříznout kulky,pak ,je maso bez zápachu.Doufám,že takto to bylo myšlené. Roklanka

Něco podobného mi tvrdil nedávno soused - myslivec, že se má provádět se střeleným jelenem. K tomu se vyjádřit nijak nemůžu, páč jelení guláš jsem jedla jednou v životě a kdoví, jestli nakonec třeba nebyl z laně, že jo ...
Kozlů už jsem v životě zabila dost, půlročáků i vyřazených plemeníků a žádné štráchy s tím nedělám. Kozla střelí, podřežou a pověsí chlapi. Je fakt, že koule odřezávám první, ale u kozy zas vemeno - páč to prostě zajedno zavazí a zadruhé už otravujou psi, že by si něco z toho "úlovku" dali . Koule ničím nesmrdí , to co na kozlovi smrdí je moč, kterou si v období říje rozstřikuje po těle. Dost možná, že v tomto období taky obsahuje nějaký ten feromon navíc, ale obecně je zásadnější vyvarovat se kontaminace močí, než řešit nějaký koule. I kdyby nakrásně smrdělo sperma, nemá jak a kudy se dostat do masa !
Jiřina

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Něco podobného mi tvrdil nedávno soused - myslivec, že se má provádět se střeleným jelenem. K tomu se vyjádřit nijak nemůžu, páč jelení guláš jsem jedla jednou v životě a kdoví, jestli nakonec třeba nebyl z laně, že jo ...
Kozlů už jsem v životě zabila dost, půlročáků i vyřazených plemeníků a žádné štráchy s tím nedělám. Kozla střelí, podřežou a pověsí chlapi. Je fakt, že koule odřezávám první, ale u kozy zas vemeno - páč to prostě zajedno zavazí a zadruhé už otravujou psi, že by si něco z toho "úlovku" dali . Koule ničím nesmrdí , to co na kozlovi smrdí je moč, kterou si v období říje rozstřikuje po těle. Dost možná, že v tomto období taky obsahuje nějaký ten feromon navíc, ale obecně je zásadnější vyvarovat se kontaminace močí, než řešit nějaký koule. I kdyby nakrásně smrdělo sperma, nemá jak a kudy se dostat do masa !
Jiřina

Kozel má přeci pachové žlázy na hlavě a ne na kulkách. Opravte mě, jestli se pletu.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Kozel má přeci pachové žlázy na hlavě a ne na kulkách. Opravte mě, jestli se pletu.

Hm. Mimo říji - třeba teď - můžu ke kozlovi čuchat z které chci strany a necítím nic. Teda cítím - zvíře - přežvýkavce. S jeho svatebním parfémem to nemá nic společnýho
Pachové žlázy na hlavě - přesněji ve vnitřním koutku očí - má kterási antilopa. Svoje teritorium značí tak, že chodí od keře ke keři a trčícíma halouzkama si "škrábe" ty oční koutky. Vypadá to srandovně . Tak pokud kozel má vůbec nějaké pachové žlázy ( já o tom pochybuju ), v koutku očí to rozhodně nebude - takto se kozli běžně nechovají. Ani si žádným podobným způsobem ( třeba otíráním celou hlavou ) neznačí teritorium. Začátek kozí říje, potažmo kozlího smradu je následující. Mimo říji je ve stádě klid, nic neřve, nic nesmrdí, stádo spořádaně chodí na pastvu a z pastvy. Tak někdy zhruba v půlce července se v ležícím a klidně přežvykujícím stádě najednou postaví kozička a tiše zamává ocáskem. V tu chvíli vyskočí kozel jako by ho píchl vidličkou, začne ji očichávat, olemtávat jazykem a ksichtit se, a protože to ještě žádná pořádná říje není, tak neskáče, ale začne se sprejovat - rozstřikuje moč pod sebe, pod břicho, na zadní plochu hrudních končetin, na bradu ... Od té chvíle smrdí a smrdět nepřestane do té doby, než má celé stádo připuštěné. Takže jak jsem řekla dřív - smrdí ta moč, možná přikrášlená nějakým feromonem.
Jiřina

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hm. Mimo říji - třeba teď - můžu ke kozlovi čuchat z které chci strany a necítím nic. Teda cítím - zvíře - přežvýkavce. S jeho svatebním parfémem to nemá nic společnýho
Pachové žlázy na hlavě - přesněji ve vnitřním koutku očí - má kterási antilopa. Svoje teritorium značí tak, že chodí od keře ke keři a trčícíma halouzkama si "škrábe" ty oční koutky. Vypadá to srandovně . Tak pokud kozel má vůbec nějaké pachové žlázy ( já o tom pochybuju ), v koutku očí to rozhodně nebude - takto se kozli běžně nechovají. Ani si žádným podobným způsobem ( třeba otíráním celou hlavou ) neznačí teritorium. Začátek kozí říje, potažmo kozlího smradu je následující. Mimo říji je ve stádě klid, nic neřve, nic nesmrdí, stádo spořádaně chodí na pastvu a z pastvy. Tak někdy zhruba v půlce července se v ležícím a klidně přežvykujícím stádě najednou postaví kozička a tiše zamává ocáskem. V tu chvíli vyskočí kozel jako by ho píchl vidličkou, začne ji očichávat, olemtávat jazykem a ksichtit se, a protože to ještě žádná pořádná říje není, tak neskáče, ale začne se sprejovat - rozstřikuje moč pod sebe, pod břicho, na zadní plochu hrudních končetin, na bradu ... Od té chvíle smrdí a smrdět nepřestane do té doby, než má celé stádo připuštěné. Takže jak jsem řekla dřív - smrdí ta moč, možná přikrášlená nějakým feromonem.
Jiřina

Je to tak. Já zas myslela, že mají něco na hlavě, třeba u rohů, Ale nic, Vše je jen o té moči. A čím víc je kozel hnědčí, tím víc je napruzenější. Jakmile skončí svou úlohu ve stádě, přestane se špinit na nohách, a je klid. Na maso jdou u nás kozlíci v 5 - 7 měsících, nic nekastrujeme, maso je bez zápachu. Tyto kozlíky krmím zároveň s aukčními, kontroluji si tak množství krmiva. Správně vykrmený kozlík má v tu dobu loje tak do dlaně. Jarmila - kozí farma ROZINKA

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hm. Mimo říji - třeba teď - můžu ke kozlovi čuchat z které chci strany a necítím nic. Teda cítím - zvíře - přežvýkavce. S jeho svatebním parfémem to nemá nic společnýho
Pachové žlázy na hlavě - přesněji ve vnitřním koutku očí - má kterási antilopa. Svoje teritorium značí tak, že chodí od keře ke keři a trčícíma halouzkama si "škrábe" ty oční koutky. Vypadá to srandovně . Tak pokud kozel má vůbec nějaké pachové žlázy ( já o tom pochybuju ), v koutku očí to rozhodně nebude - takto se kozli běžně nechovají. Ani si žádným podobným způsobem ( třeba otíráním celou hlavou ) neznačí teritorium. Začátek kozí říje, potažmo kozlího smradu je následující. Mimo říji je ve stádě klid, nic neřve, nic nesmrdí, stádo spořádaně chodí na pastvu a z pastvy. Tak někdy zhruba v půlce července se v ležícím a klidně přežvykujícím stádě najednou postaví kozička a tiše zamává ocáskem. V tu chvíli vyskočí kozel jako by ho píchl vidličkou, začne ji očichávat, olemtávat jazykem a ksichtit se, a protože to ještě žádná pořádná říje není, tak neskáče, ale začne se sprejovat - rozstřikuje moč pod sebe, pod břicho, na zadní plochu hrudních končetin, na bradu ... Od té chvíle smrdí a smrdět nepřestane do té doby, než má celé stádo připuštěné. Takže jak jsem řekla dřív - smrdí ta moč, možná přikrášlená nějakým feromonem.
Jiřina

náš kozel i beran su tedy otírají hlavu o cokoliv, co nějak trčí ne pastvině - keř, sloupek, dokonce i vyšší a pevnější trs plevele. Takže myslím, že nějaké pachové žlázy na hlavě asi mají, ale určitě to není pach člověkem zaznamenatelný. Jinak náš bývalý kyperský kozel Othello smrděl neuvěřitelně celý rok, jen od léta trochu víc. Asi 300m od naší pastviny je autobusová zastávka a kdo vystoupil z autobusu, okamžitě věděl, že je tu někde kozel. Ale Othello s oblibou strkal hlavu do proudu kozí moči, dělal to i mimo říji, normálně jsem se štítïla na něj sáhnout. Othellův syn Romeo, křížený s obyčejnou bílou kozou, je takový metrosexuál, je mu teď něco přes rok, nepáchne ani v říji a nedělá nic z toho, co jeho otec. Uvidíme, jestli se letos v létě rozesmrdí, doufám, že ne Dana

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den.Chtěla jsem se zeptat jak nejlépe zabít kozla.Je agresivní a pro nedostatek času se ho potřebuji zbavit.Dala jsem inzerát a nikdo se neozval.Je to kameruňák.Není mu ani rok,dá se takové maso bez problemu jíst,myslím jestly už není starý.Vím že to tu už někdy bylo,ale vždy když něco hledám nenajdu odpověď přesně na to co jsem se ptala.Nebo kdybyste ho někdo chtěl zachránit....

Ahoj,

doporučil bych zabít kozla pomocí jateční pistole, pořídil jsem ji na aukru za 800 a puškař mi ji za 300 odzkoušel a vyčistil, poradil atd atd. Pokud nemáte přístup k pistoli, pozvěře řezníka, Určitě.

Co se postupu týká. S jateční pistolí to chce cvik a vědět KAM. Vše v klidu, jako při krmení, prostě ráno přijít, pomazlit, odvést jinam než máte zvířata (aby to neviděla, nejlépe neslyšela), střelit za rohy, pak odříznout kulky a pak jiným nožek proříznout krk na odkrvení.

KULKY tedy ODŘÍZNOUT PO ZABITÍ!!!

Snažte se nedotýkat se rukou co saháte na kůži i masa. Pokud se vám to povede (ve dvou to jde, jeden sahá jen na maso a řeže a druhý jen na kůži) ještě dát pozor na moč. Opatrně vyříznout vnitřnosti, ale i s měchýřem.

Kozla ročního jsem takhle boural nejednou a na chuti to nebylo znát od kůzlat, jen o něco hutnější maso, ale roční kozel není nic starého.

Jen nevím s tím uležením. Nechával jsem maso uklidnit a vychladnout přes noc a pak mrazil. Když jsem ho nechával dýl, tak mi trochu natáhl a dle mého názoru to nebylo ono. Někdo naopak radí nechat uležet (viset) víc dní, ale to už se do toho mohou stěhovat breberky, mouchy a tak.

Ahoj Tom

Tak i u nás se chystá mord našeho oplodňovače Oldíka. Chci se tímto zeptat všech na zkušenosti. Jistojistě koupím jateční pistoli, protože humáněji to asi nejde. Bude psycho se trefit, ale nějak to vymyslíme, on je to kliďas.
Hlavně se chci zeptat na stahování, vyvrhování atd...neměl by někdo nějaké materiály nebo odkaz na ně? Viset necháváte zvíře stažené nebo ne? Já bych ho asi stahla. A na co si dát pozor?
Díky a rychlou smrt všem nutně poráženým

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Ne, kulky mu uřízněte před zabitím!

to jako vtip??

Důležité je také dle mého názoru - co nejvíce zbavit maso loje. Krom hygieny při stahování - nesahat na kůži a maso.
Ale mám zkušenosti s berany.
Ječmi

Přidávám se se zkušeností, že opravdu mladý kozel nijak cítit není. Zabíjeli jsme poprvé většího - ročního, s kulkami. A je delikatesní
Jinak bych se u všechn začínajících moc přimlouvala za řezníka - ve vesnici či okolí určitě nějakého seženete. Nechte to profesionálům. Kousek o nás si lidi mající dvě kozy také koupili pistoly, kozla trefili ale špatně. Mlátil se živý s dírou v lebce a pak už si s ním nevěděli rady, nemohli se prý na něj dívat a neměli odvahu ho podříznout, byl to dost masakr To byla historka od našeho řezníka, když nám zabíjel toho ročního Hermése. Kozla tam letěl dorazit.
Milada

Předevčírem jsem poprvé zabíjel našeho kozla na maso a vše proběhlo zcela humánně a hladce. Předesílám že jsem původem městský člověk a že to bylo kromě mouchy skutečně první zvíře, které jsem kdy porazil. Na vsi se vždycky říkalo, "když něco chováš, musíš to umět zabít". Stačila krátká konzultace s řezníkem v obecní hospodě. Druhý den ráno jsem si připravil štípací sekeru a vykošťovací nůž a dal si panáka slivovice. Kozla jsem v klidu vyvedl z ohrady, uvázal ho za přístřeškem ke třešni na cca metr lanka (aby mě při špatné ráně neutekl), pohladil ho, dal mu do misky trosku ovsa a když sehnul hlavu k misce, tak jsem si dvakrát nanečisto zkusil ránu tupou stranou sekery do oblasti za kozlí růžky. Kozel spokojeně dlabal oves a já ho štípačkou napotřetí pořádně natáhl za rohy až to luplo a kozel se bez okolků rozplácl jako žabák na zem. Šel jsem na kolena a nožem mu dvěma tahy prořízl krční tepny. Kozel se zcela v klidu vykrvil a po pěti minutách šel na rozporku ke stažení, vyvrhnutí a porcování. Přiznám se, že jsem se děsil té rány sekerou, při představě, že bych zvíře zranil, neomráčil a pak ve stresu dodělával se mě svíral žaludek. Nyní ovšem s čistým svědomím mohu prohlásit, že humánně porazit kozla chce jen trochu šikovnosti a menší či větší špetku odvahy, pokud to je poprvé.

Dobrý den , pokud by někdo chtěl jateční pistoli novou vyrábí a prodává ji fi Antreg Vyškov (www.antreg.cz) objednávali jsme jednu před 14ti dny a stála i s posláním 2316Kč včetně obrázkového návodu k použití ML.

mněla bxych zájem ho zachránit pokud ještě dýchá a mám dvě kamerunky a chci je na chov ale odkud jste já sev. mor.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den , pokud by někdo chtěl jateční pistoli novou vyrábí a prodává ji fi Antreg Vyškov (www.antreg.cz) objednávali jsme jednu před 14ti dny a stála i s posláním 2316Kč včetně obrázkového návodu k použití ML.

Nevíte prosím nějaký přesnější údaj, kde bych tu pistoli našla? Ročně porážíme kolem 15 jehňat, jezdí nám sem řezník, ale není nejlevnější a pistoli nemá a občas se mi jeho "košerování" nelíbí. A myslím si, že by bylo dobrý mít pistoli doma i pro případ náhlé nutné porážky. Dana

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nevíte prosím nějaký přesnější údaj, kde bych tu pistoli našla? Ročně porážíme kolem 15 jehňat, jezdí nám sem řezník, ale není nejlevnější a pistoli nemá a občas se mi jeho "košerování" nelíbí. A myslím si, že by bylo dobrý mít pistoli doma i pro případ náhlé nutné porážky. Dana

stačí si na google zadat do vyhledávače jateční pistole prodej a určitě něco objevíte ještě dotaz kde přesně trefit ovci nebo kozu aby byla hned mrtvá?

http://www.antreg.cz/index.php?id=cz/minishop/eshop tam najdete objednávkový formulář jinak návod se pokusím oskenovat a dát na moderku ale nevím jestli to bude k přečtení ML.

prosím poraď te kde trefit ovci

Pistoli jsme koupili v prodejně zbraní za asi 3000Kč. Je to neocenitelná pomocnice. kozu i ovci trefit mezi uši(za) do zátylku. Ale chce to, aby se nemrskala a byla v pohodě, nejlépe u žrádla. Hlavně myslete na to, že je to živý tvor a cítí bolest i strach. Když se vše povede jek má, je to přímo konzert taková zabijačka bez utrpení

můžu jen potvrdit

Hovada!!!!! Jak to můžete udělat?Vy by ste tady měli všichni pochcípat myslíte že ho to nebolí??Přeji vám aby vám pozdechala vaše rodina za toto jak si vymišlíte co žrát kurvy zajebané

Taky potřebuji udat kozla- neplodného ,tak kdy si pro něj přijedete pane chytrý. Jak se to tady vyjadřujete a co si to vůbec dovolujete. A laskavě nechte naše rodiny na pokoji ,vy smrade nevychovaný. Slušný chovatel se o svá zvířata stará a zajistí mu i bezbolestný odchod ze světa . Neple´tte si nás s velkochovy a ty taky nechci urážet. Renata

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hovada!!!!! Jak to můžete udělat?Vy by ste tady měli všichni pochcípat myslíte že ho to nebolí??Přeji vám aby vám pozdechala vaše rodina za toto jak si vymišlíte co žrát kurvy zajebané

prosímtě jdi si brečet mezi stejně "nemocné" lidi,kteří žijou v jiném světě jako ty.Porážení zvířat k hospodaření patří,at se ti to líbí nebo ne..Ztrácíš tu jen čas a bliješ nesmysly

Nedávno dávali v televizi ty rybářské příběhy toho kluka (Jakub Vágner) ,co chytá ryby.Byla to ukázka z Mongolska a jedl tam uvařeného kozla.Očitý účastník (mimo kameru) říkal, že to masobylo velmi tvrdé, houževnaté a nám by ( jemu evidentně také ne) nechutnalo.
Kozla nám zabíjel řezník jateční pistolí a musím říci, že kozel měl velmi tuhý kořínek.Pokud máte doma pistoli či pušku (myslivci, držitelé ZP) je lepší (ač nezákonné) zabít zvíře střelnou zbraní- účinek smrti (zhmoždění mozku) je stejný a praktická manipulace je mnohem lepší (jateční přístroj se ne vždy podaří přiložit těsně k místu použití ( a je i nebezpečí, že se zvíře pohne, trn z jat. pistole vylétne vedle nebo mělko a než řezník přebije, tak se zvíře bude trápit nebo uteče).

Prostě tuhle práci musí dělat jetn ten kdo to umí. Renata

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hovada!!!!! Jak to můžete udělat?Vy by ste tady měli všichni pochcípat myslíte že ho to nebolí??Přeji vám aby vám pozdechala vaše rodina za toto jak si vymišlíte co žrát kurvy zajebané

Správně, nic se nesmí zabíjet, masíčko se přece kupuje zabalené v supermarketu. Žaludek se nají a svědomí zůstane čisté. To ví přece každý milovník zvířat, a to vy zřejmě jste, že? Copak jste měl dnes k obědu? A pokud mohu prosit, příště se, prosím, podepište. Pokud mi někdo sprostě nadává, ráda vím, s kým mám tu "čest". Hana

chtěla bych ještě dodat k tomu smradu kozla, pachové žlázy jsou opravdu na hlavě,to mám z vlastní zkušenosti, při styku s kozlem se Vás nedotýká koulema ale hlavou, stačí když se otře a smrdíte jak skunk,a při zabíjení je nejlépe první uříznout hlavu po zabití, nebo bude smrdět celá kůžka kozlem a při neopatrnosti i maso-to jsem dokonce vyčetla na netu

A kolik tak z kamerunky je masa?

To nemáte doma kladivo??? A potom podříznout.

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Správně, nic se nesmí zabíjet, masíčko se přece kupuje zabalené v supermarketu. Žaludek se nají a svědomí zůstane čisté. To ví přece každý milovník zvířat, a to vy zřejmě jste, že? Copak jste měl dnes k obědu? A pokud mohu prosit, příště se, prosím, podepište. Pokud mi někdo sprostě nadává, ráda vím, s kým mám tu "čest". Hana

Hani , neumíte číst? Vždyť se přeci podepsali! Byli dva jeden - , a druhý - a říkají si - "kurvy zajebané"

nám zabíjí řezník. A starší maso jak z kozy nebo ovce namočím na dva až tři dny do podmáslí a pohoda nic není cítit. Ale starý kus už dáváme do klobás a ty bájo to je lahoda. Čuch se přebije česnekem a kořením a hmmm by se člověk utlouk pak

Prosím, prosím, kolik masíčka dá kamerunka. Děkuji

při poražce je polovina odpad

je tedy kamerunská ovce lepší?

dobry den,chci rict ze od hlavy to neni je to ze zlaz od semeneho vacku.Cetl jsem ohlasi na kozla a ja kozla nejim ale to zalezi na kazdem.jinak jsem mneli loni tri kozliky a tak jsem koupil kleste na vykestovani na internetu a je to velmi vyhodne je to bez krve.delal sem jim to as jim povylez pytlik abych jim neublizil ale musi se to umne aby stejim neprerusili mocovy mnechyr .jnak je to behem chvylky jen sme cekali jestli se vycura a populhodine se vycural a bytlo to dobre jen se musi sledovat jestli varlata nerostou jinak se to musi opakovat.ktomu zabyjeni si myslim ze je lepsi ho strelit jatecni pistoli nebo kladivem do hlavy a pak podriznout .Nechat maso do druheho dne vybrecet na igelitu a as druhy den ho nasackovat a zmrazit.kozy maso je nejlepsi na grilu a predem nalozit dobre je kdyz tam do grilovaciho koreni date bazalku a trochu timianu ale ne moc pak to moc voni .<img src="/images/smileys/08.gif" width="25" height="18" alt="smajlík" />

Když už se na drůbeži mažou příspěvky o KAVAPU, tak proč tady nemůže nějaký ajťák z ifauny opravit ten strašnej název tohoto vlákna???

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Ne, kulky mu uřízněte před zabitím!

No to snad ne!!! sadisto.
Zajisté až PO ZABITÍ!!!!!!!

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
prosím poraď te kde trefit ovci

Úhlopříčka levé ucho pravé oko a opačně