Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.253.239
                                            Chtěla bych ozkoušet něco z těchto produktů, nejvíce mi jde o výrobu kefíru (z kupovaného mléka) a nebo něčeho vhodného pro lidi s alergií na mléko a zhuntovaným imunitním systémem.   Vím jen, že Tibetská houba se připravuje z mléka, kombucha z čaje, Tibi krystaly z vody a bylinek.
Jaké máte zkušenosti a co se vám  nejvíce chutná ? Kde se tyto věcičky kupují ? Inzerátu je plno, ale nemám odvahu od neznámého človíčka si tohle pořídit, nevím v jakých podmínkách houbu vypěstoval.  Nemáte někdo ždibec k prodeji ?Poradíte ? Děkuji
Ludmila   
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.217.145
Mám skúsenosti s mliečnym kefírom, asi dva roky som ho "pestoval" a denne pil. Hubu som kúpil niekde /už neviem kde/ cez internet, nestojí to veľa. Doma používame výlučne krabicové trvanlivé kravské mlieko s max. 0.5 perc. tuku. Kefír bol mňam. V pohári na zaváraniny /0,7 litra/ som ho denne "produkoval". Pod vrchnák som dal mikroténový sáčik aby to bolo lepšie utesnené, potom je kefír perlivejší. Miro
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.201.155
                                            Dobrý den Ludmilo.
Již několik roků si udržuji Tibetskou houbu tím, že přebytky dávám do mrazáku. Pak stačí jen rozmrazit a houbu aktivovat při normální pokojové teplotě asi dva dny v troše mléka. Děláme si občas s manželem léčebnou kůru a já mohu z osobních zkušeností pět na tuto tibeťanku jenom chválu. Dlouhodobě jsem se léčila na vysoký tlak . Po nějaké době pití tohoto kefíru se mi tlak i cholesterol upravil do normalu a jelikož nám i chutná, dělám ho občas i celé rodině. Mám šestiletého vnoučka a pití kefíru mu nedělá vůbec problémy. Když k nám přijede sám si ho vyžádá. Jsem ráda, protože mnoha dětem obyčejný kefír nechutná a jelikož bývá často nemocný, doufám, že mu také pomůže.
Pokud jste Ludmila ze Světlé Hory, napište mi na email - bajadera1@seznam.cz
EvaP.   
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.251.62
Je nějaký zásadní rozdíl mezi kefírem z houby a kefírem, který se vyrobí naočkováním mléka koupeným kefírem? A ještě jedna věc - je možné vyrábět kefír z pasterovaného mléka?
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.253.239
                                            Děkuji za odpovědi a hlásím, že  dobří človíčkové nevymřeli a houba je již doma. Teď mě držte palečky, ať  výrobu nezvorám.
Ludmila  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.201.155
Paní Ludmilko, na tom není co zkazit, teď už jen pravidelně užívat a hlavně, aby Vám to na Vaše neduhy pomohlo. Samozřejmě to chce svůj čas, ale mě se výsledky dostavily k mé spokojenosti a po nějaké době zase započínáme léčebnou kůru. Jinak jsem Vám ještě zapoměla říci, že na letáku, který jsme my k houbičce dostali bylo psáno, že u dětí je možno pití kefíru až od tří let věku, tak kdyby jste to chtěla třeba dávat dětem, aby jste věděla. Důvod udán nebyl.
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.251.62
                                                
                                                                                                            Neregistrovaný uživatel
                                                                                                        napsal(a):
                                                
                                                
                                                Je nějaký zásadní rozdíl mezi kefírem z houby a kefírem, který se vyrobí naočkováním mléka koupeným kefírem? A ještě jedna věc - je možné vyrábět kefír z pasterovaného mléka?
                                            
Odpovězte mi prosím! Opravdu mě to zajímá. Děkuji.
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.6.50
Kefír lze udělat z pasterovaného mléka. Roklanka
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.167.249
                                            Kefír obsahuje malé množství alkoholu ( 0,5 - 2%). Záleží jak je dlouho fermentován.  Mléko se dá naočkovat tzv. kefírky, které mají tvar květáku. Dá se taky koupit kefírová kultura, která obsahuje mimo kvasinek i probiotické kultury.
Petr Rys dobrysyr.cz  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.251.62
Mám recept na kefír, kdy se smíchá 1 díl kefíru a 5 dílů mléka a nechá 24 hodin stát při pokojové teplotě. Jde mi o to, jestli je takto vyrobený kefír kvalitou a účinky srovnatelný s tím z houby nebo třeba z kultury či jiných způsobů?
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.253.239
                                            Asi nikdo zde nezná oba způsoby, takže vyzkoušejte, vypátrejte a dejte sem vědět. Byla jsem obdarována Tibeckou houbou a dělám jí z krabičáků a paráda.
Ludmila  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.63.255
                                            Tibetskou houbu mám také již několik let , dělali jsme kefír z čerstvého kravského i kozího mléka..Ale jednoznačně - z kozího mlíka je daleko lepší , kefír pijí i děti...  
  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.251.62
                                            "Pravý kavkazský kefír je Evropanům a zbytku světa znám už téměř sto let. Bohužel, přes veškerý výzkum a snahy o jeho komerční produkci se pravý kavkazský kefír dosud nepodařilo vyrábět ve velkém. 
Pokud si koupíte v obchodě "kefír", NENÍ to ten pravý, kavkazský. Pravý kavkazský kefír lze úspěšně kvasit jen doma, v malém množství (1 - 3 l) a jen z pravé kultury."
Takže toto asi mluví za vše a teď už mi jen zbývá sehnat nějakou tu kefírovou houbu Nemáte prosím někdo nadbytečný kousek? Ala
 Nemáte prosím někdo nadbytečný kousek? Ala  
  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.238.79
                                                
                                                                                                            Neregistrovaný uživatel
                                                                                                        napsal(a):
                                                
                                                
                                                Odpovězte mi prosím! Opravdu mě to zajímá. Děkuji.
                                            
                                             Já bych řekla že je mezitím rozdíl.A to nejen chuťově,ale i v tom že na kefírových houbičkách se tvoří "sliz" a tomu se říká Kefiran.A to je to čím se ty kefíry liší.Houbičky dělájí kefír krémový a proto i chuťově jiný.
Já bych řekla že je mezitím rozdíl.A to nejen chuťově,ale i v tom že na kefírových houbičkách se tvoří "sliz" a tomu se říká Kefiran.A to je to čím se ty kefíry liší.Houbičky dělájí kefír krémový a proto i chuťově jiný. leoajana@seznam.cz
leoajana@seznam.cz 
  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.99.226
                                            Kefírovou houbu mají v nabídce v Milcomu Praha  
http://www.milcom-as.cz/vum-a-laktoflora/produkty-laktoflora/produkty-pro-domaci-vyrobu.html 
Jiřina  
                                        
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.201.155
Rozdíly najdete na www.kefirova-houba.webnode.cz
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.207.250
Kefírová tibetská houba se dá bez problému koupit na Aukru, posílá se poštou a houbička to bez problému přežije Lucie
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.201.155
Záleží odkud jste. Pokud by se Vám ctělo zajet kousek od Bruntálu, tak bych Vám houbu dala zadarmo. Jen se mi nechce posílat poštou. EvaP.
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.238.79
                                                
                                                                                                            Neregistrovaný uživatel
                                                                                                        napsal(a):
                                                
                                                
                                                Paní Ludmilko, na tom není co zkazit, teď už jen pravidelně užívat a hlavně, aby Vám to na Vaše neduhy pomohlo. Samozřejmě to chce svůj čas, ale mě se výsledky dostavily k mé spokojenosti a po nějaké době zase započínáme léčebnou kůru. Jinak jsem Vám ještě zapoměla říci, že na letáku, který jsme my k houbičce dostali bylo psáno, že u dětí je možno pití kefíru až od tří let věku, tak kdyby jste to chtěla třeba dávat dětem, aby jste věděla. Důvod udán nebyl.
                                            
Nikde a nikdy nebylo napsáno od kdy mohou pít tento kefír děti,protože když to může těhotná žena tak dětí také.Jsou léky kde je napsané od 3let ale to jen kvůli klinickým testům.Pediatr Vám takové léky napíše i v nižším věku,když to uzná za vhodné.
Neregistrovaný uživatel
 
                                            
                                                                                                                            XXX.XXX.111.21
daruji zdarma - osobni odber Brno-Kr.Pole, piste na tibhouba@seznam.cz
