Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

7.7.2010 12:25
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.4.14

Ahoj, nejsem moc sběhlá v této sekci tak doufám že mě zde neukamenujete když něco napíši špatně. Máme kozu (normální velkou žádné zakrslé plemeno) kozu pravidelně dojíme za učelem výroby sýra,ale to je vedlejší. Mě by zajímalo zda se dá v dnešní době ještě někde koupit dížka na mléko (dřevěné vědro)? Mohl by mi někdo poradit kde se to dá sehnat? Děkuji předem za odpověď

Neregistrovaný uživatel

7.7.2010 12:29
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.204.155

Kdysi jsme to potřebovali jako dekoraci do nově otvírané prodejny potravin a nechali jsme si jí dělat na zakázku u truhláře. Nevím ale, jestli je praktické dávat mléko do dřevěné nádoby, kvůli mytí a dezinfekci, já bych se bála toho, že se v ní budou množit bakterie.

Neregistrovaný uživatel

7.7.2010 14:45
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.226.66

na salasoch bezne pracuju s drevenymi nadobami. aby sa tam nemnozili bakterie, vzdy ich vyplachuju variacou sa vodou :-)

Michal H.

Neregistrovaný uživatel

7.7.2010 14:53
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.16.202

Dobrý den,

podívejte se sem http://www.bednarstvi-jf.cz/sudy.html

Petr

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 11:10
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.42.60

Právě pořizuji kozenku, jsem bez zkušeností... A tak si říkám, do čeho budu dojit. Našla jsem si na netu smaltované vědro, kozenka by měla mít něco přes litr mléka denně, tak dvoulitrové by mělo stačit? Nebo aby bylo stabilní mám koupit větší? Mamka mě ale zarazila, že bych si přece měla pořídit dížku... Ale ona kozu viděla naposledy asi v dětství :) A tak můj dotaz zní - Do čeho dojíte, co je podle Vás nejpraktičtější? A přeléváte do bandasky nebo jaké nádoby?

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 11:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.147.19

Dá se dojit i menší nádoby, ale pokud koza nestojí, jak přibitá, je lepší něco vyššího, aby vám do nádoby nešlápla, nebo při kopnutí se mlíko vrchem nevbryndalo. Záleží ale taky na tom, kde budete nádobu umývat, aby to bylo pohodlné. A pak na tom, jestli budete dojit jedou rukou nebo oběma naráz. Když dojíte jen jednou, můžete držet pod vemenem i menší nádobku a lépe reagovat na pohyby kozy. pokud má koza jen litr mléka, stačilo by to. Já tak nejdřív dojila. Pak jsem si chtěla pořídit nerezový kýbl, ale nebyl k sehnání, tak mi máma koupila sadu velkých tenkostěnných nerezových hrnců. Kbelík jsem chtěla právě proto, že koza je neklidná a strká do nádoby a chtěla jsem dojit oběma rukama zároveň. Mléka má hodně, ale teče jí tenkým pramínkem, takže dojení jednou rukou by mi zabralo strašně času. Nastal ale problém, že se mi největší hrnec nevejde do dřezu. Tak nakonec dojím do menšího, který jde nakloněný ke dřezu celkem pohodlně vymýt. A teď navíc, po prodělaném zánětu v půlce vemínka dojím z každého struku zvlášť do jiného hrnce (kvůli zhoršené kvalitě mléka z jedné strany).
Nerez je podle mě lepší, než smalt, protože ten se vám časem otluče.

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 12:00
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.69.221

dojím do použitých plastových 5litrových kbelíků od potravin, dají se sehnat v různých cukrárnách, výrobnách nebo i v hospodách, mají i víko. Mají atest na potraviny, stojí pár kaček.

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 12:07
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.46.151

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 13:28
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.147.19

Jo a přelévám to doma do skla. Ale my nemáme toho mlíka tolik, takže se jedno dojení vejde zpravidla do dvou 7,5dcl lahví od medu a ty dám do ledničky. někdy je i méně, protože pije kůzle a záleží na tom, kdy přijdu, potom slévám třeba 2 dávky dohromady. Až kozlíka odstavíme, budu používat větší lahve. Zaseáleží na tom, co se vám nejlíp vejde do ledničky. A nádoba musí být dobře uzavíratelná a také mi bylo doporučeno, aby v ní nebyl nahoře moc vzduch, když chci uchovat mléko déle- takže radši menší a nalít plnou po víčko. A zbytek třeba zvlášť na rychlejší spotřebu, nebo si to naleju rovnou do kafe nebo psovi. Myslím, že nejlepší je sklo, případně nerez nebo kvalitní smalt, plastu tolik nevěřím.

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 13:52
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.42.60

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
např. tady http://www.kamir.cz/m544-cz-nerezove-kbeliky Roklanka

Roklanko, to je úplně parádní smajlík Děkuji i za další rady :-)

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 14:48
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.22.25

Já zatím dojím taky jen jednou rukou, koupila jsem si plecháček s uchem o objemu 1,25l a přelévám do 4l sklenice s uzávěrem, kterou mám postavenou v kýbli s ledovou vodou.Mléko se zárověň chladí, doma už jen přefiltruju a v lednici skladuju též ve skle.Když je hodně teplo, dávám do kýble s vodou led.Sklo mi přijde hodně praktické :-)Zatím dojím jen 3 kozy, příští rok jich bude 7, takže i kýblů bude víc :-)

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 21:42
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.154.121

taky mám nejlepší zkušenost s nerezovými kbelíky - nejsou tak drahé a dobře se udržují. pak jsem si nakoupila zásobu skleněných litrových lahví a do těch filtruju mléko a pak skladuju v ledničce.

Neregistrovaný uživatel

3.8.2012 22:53
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.26.17

Dojím do nerez kýblýku na chlazení šampaňského:-)
Koupeno v domácích potřebách.

Neregistrovaný uživatel

5.8.2012 13:15
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.119.241

dojím do plastového má nálevku,objem přes 5l takový černý,koupený ve stavebninách,dobře se udržuje,jednu kozu dojím obouruč do kýble,je klidná takže není problém,druhou do nerezového litrového hrnku,je vysoký,dojím jen jednou rukou a druhou s hrnek uhýbám ,koza dost máchá nohama,a při dojení hned přelívám do kýblu,pak přecedím do smaltovaných hrnců a dám otevřené do lednice-mám lednici jen na mléko a výrobky

Neregistrovaný uživatel

5.8.2012 15:59
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.32.48

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dojím do nerez kýblýku na chlazení šampaňského:-)
Koupeno v domácích potřebách.

Já má ten jak tu dala odkaz Roklanka a potom jeden nerez ve slevě z domácích potřeb. Průser je, že po letech nevím, který je který. jenom vím, že rozdíl v ceně byl asi 250Kč (z chovatelek, označený jako přímo na mléko, stál 300,- , z domácích potřeb 50,- - taky na mléko ...). Mám opravdu podezření, že je to jeden a ten samý....
Ale dojit by se mi do kýblu ze stavebnin příčilo. Přece jen ten materiál je vše, jen ne inertní, atest na styk s potravinama to nemá a je škoda si "kazit" takový luxusní produkt, jako je kozí mléko, výluhama (byť minimálníma vzhledem k době působení v minutách) z plastů - okamžitě mě napadnou ftaláty, které se rády vážou na tuky a to poměrně velmi ochotně a celkem rychle.
U nás v pekárně prodávají za 10 Kč použité kyblíčky od marmelád, nápní a posypek na koláče, různých velikostí. Jsou i s víkem, poměrně těsní (po vychladnutí se dá využít). Kdybych neměla ty svoje nerezáky a nechtěla investovat, taK bych asi sáhla po nich. Nebo někde v kuchyních by vám je mohli dát, do takových se dávají majonézy, kečupy, saláty například. Samozřejmě taky nebudou nejideálnější, ale asi pořád bezpečnější, než ten ze stavebin.

Neregistrovaný uživatel

5.8.2012 19:08
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.46.151

Taky jsem mívala mléko v kyblíku z pekárny,kam jsem si jezdila pro tvrdé pečivo,pak jsem narazila v železářství na nerezový,stál ke dvěma stovkám. Dnes bych nerezový za nic nevyměnila. Postupně jsem si pořídila od 1,5lt 3,5lt ,12lt. Pravda,je dražší,ale na nepoměrně delší čas,dá se v něm mléko ohřát i zchladit. A vůbec je nemám proto,že by to in,či někým požadováno,vyhovují mi. Roklanka

Přidejte reakci

Přidat smajlík