Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.85
Zdravím, slyšel jsem, že se kozy nesmí od určitého stáří porážet doma. Je to pravda? Od jakého staří, tedy? A u kozlů také? Co mám tedy dělat s 2,5 roku starým kozlem, když je nadále nevhodný k chovu?
Děkuji za případné rady!
Vojtěch
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.143.250
prodat nebo zabít
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.143.250
a jeste, u kozla v případě porážky, bych počkal na lepší část roku, kdy se kozy tak moc neprskají a kozel nesmrdí, no ikdyz nekteři smrdi pořad. Petr
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.99.226
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Zdravím, slyšel jsem, že se kozy nesmí od určitého stáří porážet doma. Je to pravda? Od jakého staří, tedy? A u kozlů také? Co mám tedy dělat s 2,5 roku starým kozlem, když je nadále nevhodný k chovu?
Děkuji za případné rady!
Vojtěch
Nejde o nemožnost domácí porážky, ale o povinnost dodat na veterinu hlavu na rozbor. Většinou se tento požadavek stejně nedodržuje a kolikrát se i sami veterináři diví, cože si to ten chovatel s tou kozí hlavou usmyslel 
Jiřina
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.7.33
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Zdravím, slyšel jsem, že se kozy nesmí od určitého stáří porážet doma. Je to pravda? Od jakého staří, tedy? A u kozlů také? Co mám tedy dělat s 2,5 roku starým kozlem, když je nadále nevhodný k chovu?
Děkuji za případné rady!
Vojtěch
Porážela jsem tříletého kozla,nechala jsem ho vykastrovat,dva měsíce po kastraci jsem ho porazila. Maso bylo vynikající,nesmrdělo.To bylo v začátcích a kozel byl nepapírový a já přecházela na papírová zvířata.Dnes bych kozla porazila mimo říjnou sezonu a bez kastrace. Pokud by bylo maso cítit,vyudila bych ho,jak doporučuje starší kniha o chovu koz,nebo by šel do klobás. Roklanka
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.6.67
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Nejde o nemožnost domácí porážky, ale o povinnost dodat na veterinu hlavu na rozbor. Většinou se tento požadavek stejně nedodržuje a kolikrát se i sami veterináři diví, cože si to ten chovatel s tou kozí hlavou usmyslel 
Jiřina
Ta hlava se týká jen skotu nad 24 měs. Je to kvůli BSE. Ale u skotu je stejně domácí porážka zakázaná, takže není co řešit.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.99.226
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ta hlava se týká jen skotu nad 24 měs. Je to kvůli BSE. Ale u skotu je stejně domácí porážka zakázaná, takže není co řešit.
No a u ovcí a koz jde zase o TSE, což je je alternativa kravské nemoci pro drobné přežvýkavce
. Kozu a ovci doma zabít můžete, ale tu hlavu byste opravdu správně měli poslat na vyšetření.
Jiřina
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.85
No já slyšel, že kozy a kozlové (a ovce) se nesmí doma od určitého stáří zabíjet ( to určité stáří je prý 18 nebo 24 měsíců). Takže když mám kozla starého nějakých 2,5 roku, tak ho můžu doma zabít? Stejnak ho chci do klobás, takže tam zápach přebije koření, ne?
Děkuji za rady!
Vojtěch
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.64.66
My jsme letos měli neplánovanou porážku čtyřleté kozy se třemi kůzlaty (sundala nám ji druhá rohatá koza) kozu jsme odepsali jako domácí porážku, maso uvařili psí smečce a protože tomu sousedi bedlivě přihlíželi kam ji zakopem tak nám to nedalo a pro zbytky jsme přivolali kafinu. Stálo nás to dvě stovky a žádný potvrzení o vyšetření po nás nechtěli. Akorát to chtějí roztřídit na kosti a kůže, zvlášť celý kusy nebo vnitřky. marcella
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.99.226
Vždyť jsem pravila, že se na to kašle
. Pokud odveze kafka celý zvíře, vyšetřujou ( mají to vyšetřovat ) sami. To samo jatky. Pokud přijede kafka pro zbytky po domácí porážce, myslím, že ani není kompetentní vyžadovat nějaké papíry. Akorát by je mělo zarazit, když jim dáte i hlavu zvířete.
Jiřina
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.85
Takže můžu doma zabít 2,5 roku starého kozla a odepsat ho jako domácí porážku? Nikde jsem se nedočetl jednoznačné ano..
děkuji
Vojtěch
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.204.155
Ano, udělejte to tak a maximálně vám přijde chybník, jako jednou mě. Jednalo se tehdy o ovci starou asi 4 roky. Pak jsem jí odhlásila jako zcizení a to už bylo v pořádku. Žádný doklad od policajtů nebo něco takového ode mě nikdy nikdo nechtěl. Dana
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.6.103
Tak mi to nedalo a zeptala jsem se na to na KVS. Tam mi řekli, že se může porážet doma cokoli, bez ohledu na stáří. Pokud je maso určeno jen pro spotřebu přímo chovatelem, je vyšetření na TSE dobrovolné. Povinné je jen v případě, pokud je v kraji vyhlášena nepříznivá nákazová situace.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.85
DĚKUJI!!!!!!!!!!!!!!!!!