Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.24.188
Dobrý den jsem docela laik v nějakém papírování a podobně ikdyž vzdělání nějaké by bylo - boužel praxe chybí tak potřebuju alespon trochu poradit - chci začít podnikat jako soukromý zemědělec(podotýkám nemám žádné hektary, jen to co stačí uživit cca 10oveček 15 koz - drůbež a králiky - seno a vše ostatní nakupuji) cca od 1. října - co vše si mám připravit a na co se mám připravit? počítm s tím že budu vést jen jednochuché účetnictví - a zajímá mě co vše můžu prodávat? mám namysli tet např. jehňata, kůzlata, kachny, husy, vajíčka, ořechy, jablka - zda to vše jde zahrnout do příjmů nebo musí být nějaké povolení - a tet další otázka - může se to prodávat v mase? nebo pouze jako živý kus(tuším že asi v mase nee to by chtělo asi nějakou řeznickou dílnu či co), dále mě zajíma když prodám teda živé jehně - když jde do chovu tak je to jasné a když si ho dotyčný porazí sám a nemá hospodářství? Budu rád když mě někdo trošku zasvětí . A
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.51.72
Pane to je moc otázek najednou . Jukněte do zákona nebo zajděte na KVS a tam vás poučí. Ale bez ha ,bych se do zemědělčení nepouštěla . Prodat přebytky můžete i bez živnostenského listu a do obratu 20000,-za rok se nemusí ani danit.
Ale vše si přečtěte ať máte komrl. informace. Renata
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.0.110
Při téhle velikosti hospodářství vám taky oficiální živnost nedoporučuju, uvědomte si, kolik odvedete na zdravotním a sociálním pojištění každý měsíc a kolik vám z výdělků zbyde na udržení hospodářství a pro vás na živobytí. Zkuste to rok bez živnosti nanečisto, zapisujte si všechny příjmy a výdaje. Za rok udělejte součet a poradte se s někým, kdo rozumí daním, zda má smysl do toho jít.
Co se týče masa, prodat smíte snad jen malé množství kuřat nebo tak něco, jinak nic bez velké investice. Vše z tak malého hospodářství se prodává živé buď na tzv. dočasné hospodářství nebo vykážete domácí porážku a nikdo vám nedokáže, kolik masa jste vy a vaše rodina skutečně za ten rok snědli.
Lenka ze Dvora
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.24.188
já už funguji na "černo" cca 8 let - vše máme poctivě registrováno(to jsem předtím nenapsal )a přihlásit se musím kvůli dotacím které budeme žádat na opravy budov, z mléka děláme sýry apod - nelegálně to opravdu vynáší a úředníka se dost bojím, ale nějak bylo a nějak bude
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.0.110
V tom případě to je jiná , ale i tak si nechte dobře spočítat, zda se vám dotace opravdu vyplatí. Navíc nemáte žádnou záruku, že slíbené peníze skutečně dostanete a že je dostanete včas. Ale jinak ano, bez živnosti o tyhle dotace žádat nemůžete. Ohledně postupu - běžte na živnostenský úřad (nebo spíše odbor pod magistrátem či OÚ) pod který spadáte a zařiďte si registraci jako soukromě hospodařící zemědělec. Potřebujete OP a myslím rodný list +1000 kč. Do oblastí činnosti si nechte zapsat vše, co jde a zároveň je nebo by mohlo být předmětem dotace. Pokud chcete žádat o tzv. Mladého zemědělce, registrací 2 měsíce před podáním žádosti si zajistíte ještě druhou šanci, kdyby to napoprvé nevyšlo. U ostatních dotací (modernizace, MAS) na tom nezáleží.
Prodej sýrů vyřídit trvá dlouho a hodně to stojí a pokud nechcete rozšířit, prodělal byste na tom kalhoty (máme hospodářství zhruba stejně velké jak vy a sčítat a odčítat zatím ještě umím...) Na druhou stranu prodej nepasterovaného kozího/kravského mléka ze dvora je momentálně opravdu jednoduchý, běžte na vaši KVS a zeptejte se, co chcou, ale ve skutečnosti můžou chtít jen rozbor mléka na CPM (celkový počet mikroorganismů), ten se dělá ve veterinárním ústavu (řeknou vám, kde). Joarozbor vody ze studny, pokud nejste na vodovodní řádu. Taky přijdou na kontrolu, jak to u vás vypadá.
Prodej zeleniny, ořechů atd. je relativně v pohodě, po kámošovi chtěla SZPI jen prohlášení o shodě, že přepravky, v nichž zeleninu vozí, jsou určeny pro potravinářství. Jo a měly byste se prý v tom případě u nich zaregistrovat. Formuláře mají na webu.
Hodně zadaru,Lenka ze Dvora
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.24.188
děkuji za vyčerpávající odpověď - já ostatně vše nějak tuším jen udělat ten první krok je noční můra - no mě bude stačit když dostanu povolení na prodej mléka, alespon prozatím - to ale budeme žádat až příští rok tet už kozy připouštíme takže to nemá moc smysl - spíš by mě zajímalo prodej kůzlat a jehňat - popř jiných zvířat které bych si chtěl dát do příjmu např. zakrslé prasátka - vše musí sedět s registrací? - kůzlata na velikonoce chtějí lidé většinou již zabitá - to právě nevím jak to jiní řešíte - asi si to nedávate do příjmu to je mi jasné - jenže já budu teda žádat mladého zemědělce a tam musím vykazovat určité příjmy - a tak kromě nějakých " jiných příjmů" bych rád i nějaké pravé
snad mi rozumíte
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.6.67
Co se týká mléka, medu, vajec, zabité drůbeže a králíků, tak to by neměl být problém. To se dá ze dvora normálně prodávat. Doporučuji prostudovat vyhlášku 289/2007. http://vfu-www.vfu.cz/vetleg/CD/predpisy/Zdravizvirat/289-2007.htm. Ale horší to podle mě bude s přežvýkavcema: prasata, ovce, kozy. Ti by, pokud chcete maso prodávat ofiko, měli jít přes jatka, kde to prohlídnou. Jediná výjimka je u zvěřiny, u ní stačí proškolená osoba. Ale opravdu nevím.
Leda to lidem prodat zabité, ale odepsat jako domácí porážku (u nich)? Docela mě to zajímá.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.6.67
Co se týká mléka, medu, vajec ,zabité drůbeže a králíků, tak to by neměl být problém. To se dá ze dvora normálně prodávat. Doporučuji prostudovat vyhlášku 289/2007. http://vfu-www.vfu.cz/vetleg/CD/predpisy/Zdravizvirat/289-2007.htm. Ale horší to asi bude s přežvýkavcema: prasata, ovce, kozy. Tam by to asi muselo jít přes jatka, kde to prohlídnou. Ale opravdu nevím.
Leda to lidem prodat zabité, ale odepsat jako domácí porážku? Taky mě to celkem zajímá.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.0.110
1. nahlásit domácí porážku a tvářit se, že jste to s rodinou snědli. (spočítejte si, kolik vaše široké příbuzenstvo za rok může zkonzumovat masa - to je váš limit, abyste nevzbudil nežádoucí pozornost. Samozřejmě tahle varianta není od určitého počtu snězených kusů úplně košer.
2. prodat "živé" na tzv "dočasné hospodářství" - za kupce vyplníte papír, pošlete ho na Hradišťko. Dočasné hospodářství je zřízeno za účelem nákupu živého zvířete, které si kupec do týdne porazí. No a že vás nebo vašeho švagra po koupi úplně náhodou poprosí o přátelskou službičku a nezištnou pomoc při porážce? No do toho už vůbec nikomu nic není.
3. odsun na jatka, ale těžce proděláte, pokud něco vůbec udáte. Vlastně by pro vás bylo lepší dát si nohy hore a nedělat nic.
4.vybudovat porážku, bourárnu, chladírnu....chladicí řetězec, HACCP......Oplatí se velkému podniku, ale ne vám. Leda byste měl stovky, ne-li tisíce jehňat ročně.
Tak a teď si vyberte![]()
Lenka ze Dvora
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.24.188
Tak ta první možnost je jasná - ale jak to dát do účetnictví jako příjem ??? ty jatka to si myslím se týká pouze krav ? a to dočasné hospodářství to mě napadlo jenže většina odběratelů nechce mít s registrací a vůbec papírováním nic společného a za každého to vést sám - no nevim nevim - to dočasné -zanikne samo? ale logicky asi ano že? takže jen přehlásit koupi - a pak majitel jen porážku
- tak jak to děláte ostatní to nic nepřiznáváte? Když to půjde dál do chovu tak to se snad prodat legálně smí? Co si teda píšete do účetnictví - prodej jehněte - nebo prodej jehněte plus čísla známek atd - určitě to zajímá víc lidí ne jen mě
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.99.226
Já to odepisuju jako domácí porážku a do příjmu pro berňák napíšu "za kůzlata". Berňák totiž naprosto nezajímá, jestli dodržujete vet.-hyg. vyhlášky ( naštěstí
), ty zajímají jenom prachy - a ty vykážete
. Taky je naprosto nezajímá, jestli vaše kůzle stojí 20,- / kg nebo 120,- / kg - je naprosto vaše věc, za kolik prodáte či "prodáte" - jestli mi rozumíte 
Jiřina
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.24.188
Tak konečně něco co jsem potřeboval slyšet - rozumím tomu snad dobře Berňák
tedy zřejmě finanční úřad?? - to nezajímá sem si myslel že třeba takový úředník co děla kontrolu financí určitě neví jak to má chovatel těžké co musí a nemusí hlásit - takže třeba po velikonocích dám do příjmu - " za kůzlata" - xxx korun a cenu si určím sám to je jasné. . Tak a tet mi řekněte známky atd zajímá plemenáře a veterináře zřejmě - a doufám že ty nezajímá to co já si vedu za příjmy určitě ne takže se tyto dva směry vlastně míjí? Je to divné, ale pro mě jako pro chovatele vlastně výhodné
. Myslím že stát by měl být rád že chci vůbec něco přiznat a né to ještě ztěžovat pak to vypadá v našem státě jak to vypadá
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.0.110
Tady ale pozor - úřady navzájem mají přístup do veřejných registrů - např. do evidence zvířat. Takže to musí plus minus nějak sedět. Nemůžete mít ve stavu 1000 ovcí a finančáku opakovaně přiznat tržby za 1 jehně ročně - to by jim bylo dost podezřelé. Kouknou do registru a vidí.