Bedýnkování - farmářské trhy

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 15:16
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.46.78

Zdravím :-) dnes jsem náhodou mluvila s kamarádem o situaci v našem zemědělství - ceny masa, vajec, mléka jsou nízké, super a hypermarkety jsou ve vlastnictví zahraničních firem a ty podporují své státy, takže se většina dováží. Jinde je to jinak - např. Rakousko si nenechá nic přivézt, vše do obchodů berou jen vlastní výroby. Naši zemědělci krachují, nemají odbyt. Víme všichni, jak to je. Na druhou stranu nový trend - bedýnkování, farmářské trhy, podpora regionálních potravin. Dívala jsem se na stránky "nalok" (nakupujme lokálně, či tak nějak) a napadlo mně, že bych moc ráda na takovém trhu nejen uplatnila své kozí sýry a mléko, ale zas na oplátku nakoupila například pečivo a maso - prostě někdo bude pěstovat, někdo chovat, a navzájem se budou farmáři takto podporovat. Moc se mi ta myšlenka líbí, myslíte si, že máme šanci se touto cestou v tom zemědělství dostat na slušnou úroveň, aby ti, co se zemědělstvím živí, nebyli jen věčně bojující nadšenci s mozoly na rukou a prázdnou kapsou? :-)
Marketa z Albre

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 15:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.44

Když budete mít povolenou výrobu sýru a ostatních kozích produktů, tzn. vybudovanou sýrárnu a ostatní prostory, můžete prodávat dle libosti. Kdo nemá schválenou výrobu, nemůže nic. Při povoleném prodeji mléka ze dvora smíte prodávat jen ze dvora, nikam mléko nesmíte vozit. Takže zase nic pro nás. Jo, kdyby se někdo zastal také těch malých chovatelů a hobbychovatelů s malým počtem koz nebo ovcí, kteří by prodávali své přebytky na trhu bez velkých nákladných sýráren, tak to by bylo vynikající. V cizině prodávají sýry a mléko na každém tržišti, a určitě nemají doma sýrárnu za 100tis, ale jen malé pastéry, umístěné v malé sýrárničce. Sama jsem takových viděla několik při mých dovolených v Rakousku a Švýcarsku, a tiše záviděla. Sehnala jsem si malý pastér, a teď jsem zvědavá na postoj veterinářů. Jarmila - kozí farma ROZINKA

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 15:40
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.208.201

U nás (na mělnicku) se začalo bedýnkovat nedávno, farmář má 40 zákazníků a říká, že je stále obrovská poptávka, kterou nemůže uspokojit. Také bychom chtěli vytvořit tradici farmářských trhů, ale nesehnali jsme jediného farmáře z okolí, buď nejsou nebo nemají zájem (tvrdí, že jsou za vodou) nebo o nich nevíme? Ale zdá se, že spotřebitel začíná mít rozum a upřednostní kvalitu. Ale stále je nutné to učinit pro spotřebitele co nejjednodužším.

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 15:58
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.46.78

nevztahuje se náhodou Prodej ze dvora i na prodej v regionálních obchodech? Nějaký "vyšší level" prodeje ze dvora? A třeba se to za pár let podaří nějak "umravnit" - všechny ty vyhlášky a nařízení...smajlík

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 16:05
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.7.86

Kromě toho,že musíte mít schválenou výrobu sýrů,budou jistě i předpisy za jakých podmínek a do jaké vzdálenosti můžete vézt sýr autem,bez chladícího zařízení. Máte-li schválený prodej ze dvora,můžete se zaregistrovat na stránkách " Najdi si svého farmáře". Roklanka

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 16:10
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.46.78

Schválené nemám nic, zatím máme jen prvních šest prvniček :-), jednoho smraďocha a véééélkééé nadšení smajlík Ale to pude! smajlík

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 18:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.89.45

ahoj,já taky nemám nic schválené,ale začínám...např na ekokoze je pěkně vysvětlená registrace hospodářství.Jinak kam se kouknu tam je to blokované nebo stránky mimo provoz...Jěště jsem se nedostala k mejlu na IVANA,který může pomoct s realizací prodeje s nezbytnými,ale přijatelnými náklady na sýrárnu.(psal o tom v rubrice prodej sýrů-strach z udání)...takže můžem postupovat spolu,když něco zjistíte(Markéta z Albre¨),tak to sem čmrknite.ahoj...borokoz

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 18:58
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.64.235

Market: Teď v sobotu 23.10. bude farmářský trh u Nového Jičína - http://www.masoberan.cz/ - leták http://www.masoberan.cz/resources/upload/clanky_96.jpg Možná se tam stavím aspoň omrknout, ještě uvidím. My bychom mohli nabídnout brambory k uskladnění (krávy chováme jen masné a maso bude nejdřív za rok :-| a kozeny nevedem), ale momentálně jsme na tom tak, že přímo na farmě se čekají fronty na brambory, nestíhá se třídit...letos se málokomu urodilo. Každopádně prodeji přímo od producentů fandím a vidím v tom budoucnost. :-)

Katka

www.farmalucnidvur.xf.cz

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 20:19
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.89.45

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
ahoj,já taky nemám nic schválené,ale začínám...např na ekokoze je pěkně vysvětlená registrace hospodářství.Jinak kam se kouknu tam je to blokované nebo stránky mimo provoz...Jěště jsem se nedostala k mejlu na IVANA,který může pomoct s realizací prodeje s nezbytnými,ale přijatelnými náklady na sýrárnu.(psal o tom v rubrice prodej sýrů-strach z udání)...takže můžem postupovat spolu,když něco zjistíte(Markéta z Albre¨),tak to sem čmrknite.ahoj...borokoz

..tak už jsem našla Ivana-jěště ,že to tam napsal..,tak jdu číst o tom biomléku..smajlík

Neregistrovaný uživatel

20.10.2010 22:02
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.44.120

Tak pozor, vážení, Ivan - ten ví všecko :-) Kukněte na Farma Hvozd a na biomleko.cz. Jen proštudovat zákony, které se týkají zemědělství dá nějakou tu práci. Je tam toho sice jen pár řádků (pro nás důležitých), ale projít tu omáčku kolem dá práci. Jinak myslím, že si zase hodně věcí oživíme na Seči (pozvánka byla i tu někde v diskuzi). Požádat o číslo hospodářství není problém, na ekokoze je návod, kdybyste někdo potřebovali, písněte, poradím :-)
Pro Katku - to je ono, vy máte krávy a brambory, my budem (snad :-)) mít kozí výrobky (asi bohužel i maso) - a o tom to je. Já letos měla brambory měsíc pod vodou, tak jsem je tam nechala smajlík Takže kupujem v lidlu polské smajlík
Díky za pozvánku na farmářské trhy, ale zítra ráno odjíždíme na svatební cestu a vracíme se až v neděli. Takže mi utečou, ale na další si počíhám :-)
Takže v neděli večer ahoj smajlík

Neregistrovaný uživatel

21.10.2010 16:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.16.59

Jaký je obsah bedýnek a kolik toho je. Nemám vůbec představu, co dostanu, pokud si bedýnku objednám. Pokud mám dobrou fantazii, tak třeba kilo mrkve, kilo jablek, něco brambor?

Neregistrovaný uživatel

21.10.2010 21:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.234.108

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jaký je obsah bedýnek a kolik toho je. Nemám vůbec představu, co dostanu, pokud si bedýnku objednám. Pokud mám dobrou fantazii, tak třeba kilo mrkve, kilo jablek, něco brambor?

Asi je to různé. Na Liberecku třeba toto :http://www.poddracimkamenem.cz/biobedynky/

Neregistrovaný uživatel

21.10.2010 23:16
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.4.97

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Když budete mít povolenou výrobu sýru a ostatních kozích produktů, tzn. vybudovanou sýrárnu a ostatní prostory, můžete prodávat dle libosti. Kdo nemá schválenou výrobu, nemůže nic. Při povoleném prodeji mléka ze dvora smíte prodávat jen ze dvora, nikam mléko nesmíte vozit. Takže zase nic pro nás. Jo, kdyby se někdo zastal také těch malých chovatelů a hobbychovatelů s malým počtem koz nebo ovcí, kteří by prodávali své přebytky na trhu bez velkých nákladných sýráren, tak to by bylo vynikající. V cizině prodávají sýry a mléko na každém tržišti, a určitě nemají doma sýrárnu za 100tis, ale jen malé pastéry, umístěné v malé sýrárničce. Sama jsem takových viděla několik při mých dovolených v Rakousku a Švýcarsku, a tiše záviděla. Sehnala jsem si malý pastér, a teď jsem zvědavá na postoj veterinářů. Jarmila - kozí farma ROZINKA

Stejně je to zvláštní: med se smí na trhu prodávat, mlíko taky, drůbež, králíci, ryby. Ale vepřový ne, hovězí ne, masné a mléčné výrobky taky ne. Proč něco jo a něco ne?smajlík

Neregistrovaný uživatel

21.10.2010 23:53
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.241.151

Plně s Vámi všemi ve všem souhlasím, ale umíte si představit, kdyby ty zákony a nařízení nebyly? Že by pak kde kdo doma nadojil a nechal to někde jen tak ležet a pak by to prodával? Prostě, že by to fakt flákal.. Já si při tom představuju smrad a nemoce.. Takže by to chtělo ai nějaký kompromis a ne úplné zrušení všech nařízení..

Neregistrovaný uživatel

22.10.2010 07:59
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.64.235

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Plně s Vámi všemi ve všem souhlasím, ale umíte si představit, kdyby ty zákony a nařízení nebyly? Že by pak kde kdo doma nadojil a nechal to někde jen tak ležet a pak by to prodával? Prostě, že by to fakt flákal.. Já si při tom představuju smrad a nemoce.. Takže by to chtělo ai nějaký kompromis a ne úplné zrušení všech nařízení..

To by si nikdo netroufnul, to by jako podnikatel asi brzo skončil. Nikdo nebude chodit nakupovat něco, z čeho má zdrav. problémy. Nebo vy byste koupil/a mlíko se slámou, prachem a jinou špínou třeba?

Neregistrovaný uživatel

22.10.2010 09:03
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.44

Na povolení prodeje mléka ze dvora je potřeba mléko několikrát za rok testovat, veterináři chodí na kontrolu prostředí i zvířat.Zpravidla je dojeno el.dojením při dodržení nejpřísnějších hyg.zásad. Takže toto mléko by nemělo být závadné. Jestliže chci prodávat mléko ze dvora, musím ho mít v pořádku, jinak by nikdo nepřišel. V cizině se prodává čerstvé syrové mléko na trhu už nalité v láhvi, většinou jsou to petky od kojenecké vody nebo láhve z automatu, převáží se v autoledničce a chladících boxech. Jen zákazníci by se měli naučit, že takové mléko se chodí nakupovat s chladící kabelou a utíkat s ním rychle domů do ledničky. A to si lidi neuvědomují, a i s mlékem z automatu ještě půlden trajdají po obchodech, potom se diví, že mléko zkysne nebo je jinak závadné. A jak to vypadá na trhu ve Francii, to jste určitě už někdy v tv viděli, sýry jsou volně na pultech, je možné ochutnat a vše se krájí. A na horských salaších se všude prodávají domácí potraviny, a nemají to vždy podle předpisů. Vždy v prvé řadě je určen produkt pro rodinu, a nikdo nebude rodině dávat závažné produkty.
Pro bedýnkování jsou mléčné produkty a mléko nevhodné. Bedýnky se zeleninou mohou stát kdekoliv na výdejním místě. Pro mléčnou bedýnku musí být lednice a chladné místo.
Jarmila - kozí farma ROZINKa

Neregistrovaný uživatel

22.10.2010 21:29
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.226.66

nedavno som prestal dodavat mlieko jednemu clovekovi. predaval som mu ho pod cenu . najprv sa stazoval, ze mlieko je uz po troch dnoch v chladnicke skysnute. opakujem, po troch dnoch. potom sa stazoval ze ho mal uz vecer skysnute. az navela navela z neho vypadlo ze ho zabudol v kuchyni. dorazil ma, ked mi zacal rozpravat ake drahe mlieko predavam. ze v tescu kupi liter za 30 centov. rozdiel medzi kozim plnotucnym a kravskym nizkotucnym ktore vydrzi 3 mesiace ale nechcel pochopit. tak som mu povedal nech si teda kupuje ten latex a ze ja mu uz nedodam nic.

mimochodom, u nas v hypernove maju pol litra kozieho trvanliveho mlieka za 3 eura. ja som mu liter daval za euro smajlík

Michal H.

Neregistrovaný uživatel

23.10.2010 11:22
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.87.147

NAKOPAT !!!smajlík
Jiřina

Neregistrovaný uživatel

23.10.2010 17:15
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.151.238

Neregistrovaný uživatel

25.10.2010 13:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.51.72

V pátek jsem zírala jako blázen: v Globusu stál litr krabicáku ,plnotučného 22 korun.
A toho nespokojivce jste měl odmítnout hned ,že nemáte. Tyhle brblaly a "chytráky" poznám z práce a mám jich plné zuby. Renata

Neregistrovaný uživatel

25.10.2010 21:51
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.147.86

To teda nechápu. Ekokoza prodává vše jen na základě povolení o prodeji mléka ze dvora. Myslel jsem že to stačí. Copak jsou tak arogantní? Jak to tedy je OPRAVDU?

Neregistrovaný uživatel

26.10.2010 09:19
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.44

Já prodávám mléko na základě povolení o prodeji mléka ze dvora. Nic jiného prodávat nesmím.Mléko nesmím ani nikam k prodeji vozit. Na ostatní produkty musí být zase další povolení. Toto povolení dostanete po splnění podmínek pro výrobu těchto produktů - tzn. prostory, zařízení a hlavně postupy a hygiena výroby. Pak už můžete tyto produkty vozit k prodeji i mimo farmu. Jarmila - kozí farma ROZINKA

Neregistrovaný uživatel

26.10.2010 09:22
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.151.238

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
To teda nechápu. Ekokoza prodává vše jen na základě povolení o prodeji mléka ze dvora. Myslel jsem že to stačí. Copak jsou tak arogantní? Jak to tedy je OPRAVDU?

Nastuduj si zákony nebo se zúčastni nějakých přednášek o legislativě, tady není prostor to všechno vypisovat. Ivanova Blanka

Neregistrovaný uživatel

27.10.2010 21:43
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.64.66

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
To teda nechápu. Ekokoza prodává vše jen na základě povolení o prodeji mléka ze dvora. Myslel jsem že to stačí. Copak jsou tak arogantní? Jak to tedy je OPRAVDU?

Většina z nás má krásný sen o sýrárně v nerezu, uprostřed supr pastér za 450 000 nebo i víc, bezdotykové baterie, vypracované technologii výroby nebo ekologické likvidaci solných nálevů pro HCCP , chladících a zracích boxů a jestli budete chtít vyrábět camemberty jako my tak musíte počítat s oddělenou výrobnou i zráním...atd. A to není řeč o mléčnici, proplachovacím zařízení ....a tak.Musím mít hóóódně moc penízků, abych si takový sen splnila, nebo si můžu hóóódně moc půjčit a zadlužit rodinu, děti a třeba i vnuky (jestli mi dneska nějaká banka vůbec půjčí) a nebo se na to můžu vy..... ale to nechci protože mě ta práce baví a každý není naštěstí takový cimplich jako vy. OPRAVDU je to tak! marcellasmajlík

Neregistrovaný uživatel

29.10.2010 14:46
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.51.72

Musíte být šikovná a poohlédnout se po dotacích. Dokud to jde. Je s tím mnoho práce,starostí a hlavu z toho člověk má jak patrácí balon,ale jeden není milionář ,tak co mu zbývá. Renata

Neregistrovaný uživatel

4.2.2011 18:23
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.218

Dobrý den,
Provozuji bedýnky,začal jsem vloni s pěstováním zeleniny a prodejem touto formou kdy mám i včelstva a mám prodej medu.
Po jednoletých zkušenostech jsem přesvědčen o tom že pokud máte kvalitní produkty tak není problém na trhu se uplatnit.
Jsem začínající zemědělec a zároveň jsem i v přechodném období na BIO.
Mám více jak polovinu zájemců o mléčné produkty především a maso zejména králičí a kuřecí,letos budu zavádět i produkci vajec.
O domácí produkty je velký zájem jen to chce dát o sobě vědět, mám za sebou první rok fungování a mohu říct že se dá tímto způsobem docela slušně uživit.
Máca:-)

Neregistrovaný uživatel

4.2.2011 18:54
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.234.20

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den,
Provozuji bedýnky,začal jsem vloni s pěstováním zeleniny a prodejem touto formou kdy mám i včelstva a mám prodej medu.
Po jednoletých zkušenostech jsem přesvědčen o tom že pokud máte kvalitní produkty tak není problém na trhu se uplatnit.
Jsem začínající zemědělec a zároveň jsem i v přechodném období na BIO.
Mám více jak polovinu zájemců o mléčné produkty především a maso zejména králičí a kuřecí,letos budu zavádět i produkci vajec.
O domácí produkty je velký zájem jen to chce dát o sobě vědět, mám za sebou první rok fungování a mohu říct že se dá tímto způsobem docela slušně uživit.
Máca:-)

Možná záleží i na tom v kterém kraji prodáváte.U nás /uKroměříže/ vám lidi domácí vajíčko neprodají, ale kdyby někdo s prodejem začal, tak by záviděli a pomlouvali. Myslím, že nejlíp se prodává ve městě. Je tam i dost lidí, kteří už pochopili, že krabičáky nebo levné vajíčka z Polska nemusí být zrovna nejzdravější. Tady u nás na venkově zaujali lidi hlavně ty barevné letáky v poště, aby náhodou nepropásli nějakou slevu . Jde především o cenu a jestli je to domácí nebo z Kauflandu je tady většině fuk. Eště se chlubí jak výhodně nakoupili a říkají, že se nám diví, že máme ovce, kozu, slepice atd..., prej už se to nevyplácí. Dokud brali z družstva obilí, zemáky, šroty, řepu, každý měl prase a slepice, teď tady má pár starých lidí slípky a mladí mají bazény a gril.:-(smajlíksmajlík

Neregistrovaný uživatel

4.2.2011 22:24
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.234.108

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Možná záleží i na tom v kterém kraji prodáváte.U nás /uKroměříže/ vám lidi domácí vajíčko neprodají, ale kdyby někdo s prodejem začal, tak by záviděli a pomlouvali. Myslím, že nejlíp se prodává ve městě. Je tam i dost lidí, kteří už pochopili, že krabičáky nebo levné vajíčka z Polska nemusí být zrovna nejzdravější. Tady u nás na venkově zaujali lidi hlavně ty barevné letáky v poště, aby náhodou nepropásli nějakou slevu . Jde především o cenu a jestli je to domácí nebo z Kauflandu je tady většině fuk. Eště se chlubí jak výhodně nakoupili a říkají, že se nám diví, že máme ovce, kozu, slepice atd..., prej už se to nevyplácí. Dokud brali z družstva obilí, zemáky, šroty, řepu, každý měl prase a slepice, teď tady má pár starých lidí slípky a mladí mají bazény a gril.:-(smajlíksmajlík

U nás v městě instalovali automat na čerstvé mléko. Chvíli tam lidi chodili, dnes už mnohem míň. Ještě tak starší paní pro ten svůj 1/2 litr. Mladé paní většinou nechodí. Podle mě jsou lenivé, mít s sebou lahev, pak doma zpasterizovat, lahev vymýt a nachystat na druhý den.... To radši naberou v Kauflandu 12 krabic a maj na déle než týden pokoj. U těch ani tak o cenu nejde.
A právě pro děti by měly čerstvé mléko brát.

Neregistrovaný uživatel

4.2.2011 23:09
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.40.194

Pokud chcete taky bedynkovat, tak na www.bedynky.cz najdete presne co a jak - pridat se, zalozit bedynkove druzstvo, je tam i sekce pro farmare.. jestli jsem to pochopila dobre, tak by nemel byt problem zalozit bedynkove druzstvo, kde je vydejnim mistem prave vase farma - tudiz se dodrzuje prodej ze dvora. jo a mate to i s mapkou, kde se bedynkuje ;) Radka

Neregistrovaný uživatel

5.2.2011 13:18
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.6.15

Ahoj všem!

Jak to tedy je, když si člověk nechá registrovat prodej syrového mléka z farmy. Může teoreticky prodávat do bedýnek či nikoliv? Je to přece, jako by si zákazníci přijeli a koupili produkt na farmě, jen vlastně nepřijedou všichni, ale jen jeden, který jim to doveze, aby ušetřili cestu:-) Vím, že zákonně to asi nejde, ale třeba se mýlímsmajlík Bylo by to fajn, bedýnkáři u nás už loudili, ale nemám s tím zkušenost, říkala jsem, že to spíš nepůjde..

Milada

Neregistrovaný uživatel

5.2.2011 14:56
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.122.82

Pokud prodáváte bedýnky jako já (jihomoravský kraj) a pro bedýnky si jezdi zákazníci na farmu tak můžete jiné je to se sýry tam už musíte mít povolení.
bedýnky i rozvážíme ale tam už např. mléko nebo vejce prodat nemohu.
Sám se tomu divím ale většinu bedýnek prodávám po vesnicích ve městě jako je Brno Vyškov atd. také ale není toho moc.
Máca

Neregistrovaný uživatel

8.2.2011 08:06
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.0.0

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
U nás (na mělnicku) se začalo bedýnkovat nedávno, farmář má 40 zákazníků a říká, že je stále obrovská poptávka, kterou nemůže uspokojit. Také bychom chtěli vytvořit tradici farmářských trhů, ale nesehnali jsme jediného farmáře z okolí, buď nejsou nebo nemají zájem (tvrdí, že jsou za vodou) nebo o nich nevíme? Ale zdá se, že spotřebitel začíná mít rozum a upřednostní kvalitu. Ale stále je nutné to učinit pro spotřebitele co nejjednodužším.

Mohu se zeptat odkud přesně jste?
Asi máte na mysli bedýnky, které se vyzvedávají v obchůdku Karavana...?
Jani

Neregistrovaný uživatel

8.2.2011 08:08
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.0.0

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Kromě toho,že musíte mít schválenou výrobu sýrů,budou jistě i předpisy za jakých podmínek a do jaké vzdálenosti můžete vézt sýr autem,bez chladícího zařízení. Máte-li schválený prodej ze dvora,můžete se zaregistrovat na stránkách " Najdi si svého farmáře". Roklanka

Já měla za to, že na prodej ze dvora žádné schválení nepotřebuji..?!
Že prodej ze dvora je zkrátka prodej přebytků (pro každou potravinu do určitého množství) a to přímo ze dvora.
Jani

Neregistrovaný uživatel

8.2.2011 20:02
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.151.238

Pdole paragrafu 27a veterinárního zákona (zkracuji a doplňuji komentář)

(1) Chovatel může v malých množstvích
a) prodávat živou drůbež a živé králíky z vlastního chovu ve svém hospodářství přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti,......
b) prodávat čerstvé drůbeží maso a čerstvé králičí maso, pocházející z drůbeže a králíků z vlastního hospodářství a poražených v tomto hospodářství,.......
c) prodávat nebalená čerstvá vejce pocházející z vlastního hospodářství ve svém hospodářství,.....
d) prodávat med pocházející z vlastního chovu včel ve své domácnosti, ve svém hospodářství, na stanovišti včel, ....
e) prodávatse souhlasem KVSsyrové, mlékárensky neošetřené mléko a syrovou smetanu v místě výroby přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti..........................
f) prodávat živé ryby a jiné živočichy pocházející z akvakultury z vlastního chovu ve svém hospodářství ................

(3) Živočišné produkty uvedené v odstavci 1
a) musí pocházet od zdravých zvířat a ..............
b) nesmí být dále uváděny na trh.
.........

souhlas je tady třeba jen na mléko, u ostatních je sice množstevní omezení ve vyhlášce 289/2007 ale to se asi většiny z nás vůbec netýká, je to třeba 10000 kuřat za rok tj 30 kuřat denně.....

maso přežvýkavců (ovce, kozy skot) je problém......, prase taky

Ivan

Neregistrovaný uživatel

9.2.2011 07:17
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.154.155

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Pdole paragrafu 27a veterinárního zákona (zkracuji a doplňuji komentář)

(1) Chovatel může v malých množstvích
a) prodávat živou drůbež a živé králíky z vlastního chovu ve svém hospodářství přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti,......
b) prodávat čerstvé drůbeží maso a čerstvé králičí maso, pocházející z drůbeže a králíků z vlastního hospodářství a poražených v tomto hospodářství,.......
c) prodávat nebalená čerstvá vejce pocházející z vlastního hospodářství ve svém hospodářství,.....
d) prodávat med pocházející z vlastního chovu včel ve své domácnosti, ve svém hospodářství, na stanovišti včel, ....
e) prodávatse souhlasem KVSsyrové, mlékárensky neošetřené mléko a syrovou smetanu v místě výroby přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti..........................
f) prodávat živé ryby a jiné živočichy pocházející z akvakultury z vlastního chovu ve svém hospodářství ................

(3) Živočišné produkty uvedené v odstavci 1
a) musí pocházet od zdravých zvířat a ..............
b) nesmí být dále uváděny na trh.
.........

souhlas je tady třeba jen na mléko, u ostatních je sice množstevní omezení ve vyhlášce 289/2007 ale to se asi většiny z nás vůbec netýká, je to třeba 10000 kuřat za rok tj 30 kuřat denně.....

maso přežvýkavců (ovce, kozy skot) je problém......, prase taky

Ivan

Dobrý den ,a jak je to třeba s vejci?
Michal

Neregistrovaný uživatel

9.2.2011 09:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.40.194

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den ,a jak je to třeba s vejci?
Michal

c) prodávat nebalená čerstvá vejce pocházející z vlastního hospodářství ve svém hospodářství,.....

Neregistrovaný uživatel

14.2.2011 12:47
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.93.237

Dobrý den,

koukněte se na www.oaksumperk.cz, od dubna chystáme Farmářské trhy v Šumperku. Budou se konat minimálně 1x měsíčně. Vřele zvu všechny farmáře, košíkáře, chovatele a všechny, co si chtějí nakoupit dobré, české a kvalitní jídlo. Bohužel zatím není napevno stanovený termín - proto odkazuji na webové stránky kam tuto zprávu v aktualitách uveřejním.

Hezký den,
Bc. Lucie Hošková, Okresní Agrární komora Šumperk

http://www.oaksumperk.cz/index.php?p=sumperk-otevre-farmarske-trhy smajlík

Neregistrovaný uživatel

24.3.2011 09:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.0.0

Dobrý den,
taky bych chtěla přispět svou trošku do mlýna. Je to u Země Živitelky, jak parkují autobusy - na pravém břehu Vltavy. Jen mě nějak zaráží, že prodávající nebudou z Jižních Čech, ale třeba se to dozvím.
Lentilka 67

Radnice v Českých Budějovicích oznamuje:

Farmáři nabídnou své produkty na náplavce
První farmářský trh v Českých Budějovicích mohou lidé navštívit ve středu 30.března na náplavce u Dlouhého mostu v čase od 8.00 do 17.00 hodin.
Představa, že si zájemci mohou koupit přímo od pěstitelů či chovatelů čerstvou zeleninu,ovoce, sýry, pečivo, vejce, máslo, uzenářské výrobky i maso, je myslím velmi lákavá, poznamenala náměstkyně primátora Ivana Popelová, která pořádání trhu vnímá jako vhodnou alternativu k tradičnímu čtvrtečnímu a sobotnímu zemědělskému trhu na Piaristickém náměstí.
Farmáři budou své produkty nabízet vždy ve středu ve čtrnáctidenních intervalech.
Ve středu 30. března  se  k břehům Vltavy sjedou prodejci převážně z východních, severních a středních Čech a také z Moravy.
Nabízet budou i proutěné zboží, výrobky ze dřeva, ovocné stromky a květiny.

Neregistrovaný uživatel

6.4.2011 12:11
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.182.73

PAní Markéto, ráda bych Vás pozvala na Farmářské trhy do Šumperka 6.5.2011. Prosím pokud máte zájem, pzvěte se mi. Lucie Hošková (organizátor) www.oaksumperk.cz, tel. 583 214 494 , email: oaksumperk@email.cz

Přidejte reakci

Přidat smajlík