Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.64
Chtěla bych tímto poděkovat za 4 uplynulé soboty, které jsem strávila v příjemném prostředí a s příjemnými lidmi, kteří předávali zkušenosti nám začátečníkům. U paní Řehořkové v Horní Branné proběhly 4 na sebe navazující lekce výroby sýrů včetně legislativy od p.Ivana Hrbka. Chtěla bych poděkovat nejenom paní Řehořkové za zprostředkování, ale také hlavně lektorům, kteří neváhali a v nečase, který panoval, a v předvánočním shonu vždy dorazili a byli ochotni nám předat své zkušenosti, rady i odpovědi na naše otázky - manželům Hrbkovým, ing.Mrázkovi.
Ještě jednou díky. Jana Berestková

Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.143.36
jj, manželka se taky zúčastnila a moooc chválila! A ty copánky, co včera přivezla, tak ty byly naprosto úžasný ... petr
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.28.154
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
jj, manželka se taky zúčastnila a moooc chválila! A ty copánky, co včera přivezla, tak ty byly naprosto úžasný ... petr
Joj, ty u njás měly také úspěch :-) Jana
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.151.238
Pokud se chcete naučit taky takovou mňamku......
Kurz výroby sýrů č.3 - pařené a hnětené sýry
Tentokráte bude kurz zaměřený na výrobu pařených a hnětených sýrů. Dozvíte se vše o výrobě těchto sýrů a postup pro domácí výrobu. Vyrábět se bude z kravského mléka korbáčky, parenica a oštěpok.
Lektor: Ing. Josef Mrázek – vedoucí praxe VOŠP a SPŠM Kroměříž
V rámci kurzu proběhne přednáška ohledně seznámení s legislativou ohledně vybavení faremních sýráren – Ing. Ivan Hrbek
Cena kurzu: 1000,-
Slevy:
* členové SCHOKu: 800,-
* členové klubu bílých koz: 600,-
Kdy: 12. února od 10 hodin
Kde: Zlobice
Sebou: dvoulitrový hrnek, dvě malé vařečky a misku
Mapka: http://zlobice.schok.cz/kde-nas-najdete
Pro přihlášky si piště na mail: capkovi@ekokoza.cz
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.108.249
Škoda, že se tam nedostanu, časově mi to nevychází, ale měli by jet i přátelé ze Slovenska, kteří na Zlobici byli už loni v červnu, doufám, že se stihli přihlásit.
PetraP
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.151.238
Na všechny se moc těšíme a přátele ze Slovenska vítáme.
Ivanova Blanka